Чи шкідливо пити багато чаю?

Чи шкідливо пити багато чаю?


Відомо, що різні сорти і види чаю відрізняються не тільки за своїми смаковими якостями, а й властивостями. Найбільш популярні напої - зелений і чорний чаї. Все частіше люди замислюються, як багато чаю можна пити і чи не завдасть він шкоди здоров 'ю.

Корисна інформація

Цікаво, що і чорний, і зелений чай виготовляють з однієї рослини. Відмінність полягає в способі обробки. Однак вплив зеленого і чорного чаю на організм у багатьох аспектах різниться, хоча багато в чому вони і схожі. Чорний чай проходить більш тривалий ланцюжок обробки. Зрештою багато корисних речовин втрачається. Саме тому зелений чай фахівці вважають більш корисним напоєм.

Варто зазначити, що зелений і чорний чаї у великій кількості містять біоактивні речовини, які здатні чинити як негативний, так і позитивний вплив на організм людини. Звичайно, в першу чергу мова йде про кофеїн і теофіллін. Крім цього в багатьох сортах чаю присутні ефірні масла, які в процесі заварки поводяться не кращим чином.

Користь і шкода чаю

Серед корисних властивостей як зеленого, так і чорного чаю можна відзначити його тонізуючі здібності. Він ефективно позбавляє втоми, нормалізує нервову і травлену системи, лікує судини, активізує обмін речовин, сприятливо впливає на серцеву діяльність. У чаї містяться корисні мікроелементи: кальцій, цинк, марганець, залізо, фтор, мідь та ін. Даний напій здатний уповільнити зростання злоякісних пухлин, відчутно зменшивши ризик переродження клітин організму в ракові. Чай сприятливо впливає на клітини, ефективно уповільнюючи їх старіння, тим самим продовжуючи життя. Варто зазначити, що саме чайні листочки мають здатність давати такий необхідний ефект омолодження. Відомо, що в чаї міститься танін, який знищує велику кількість бактерій, попереджаючи тим самим такі захворювання як ентерит, ангіна, стоматит і кишкові інфекції. Незважаючи на численні переваги як чорного, так і зеленого чаю, не варто забувати про шкоду цього напою. Занадто гарячий чай здатний обпалити внутрішні органи організму. Через потужну стимуляцію шлунка, стравоходу та горла можуть початися болючі зміни даних органів. Чай слід пити свіжим. В іншому випадку варто пам 'ятати, що вже через 20-30 хвилин після його заварювання починається процес окислення ароматичних складових, ефірних олій, ліпідів, фенолу. Якщо протягом тривалого часу і часто вживати чорний чай, то емаль зубів може пожовтіти. А від зеленого чаю нерідко емаль на зубах руйнується. У міцно завареному чаї міститься велика кількість кофеїну і теїну, тому він здатний викликати безсоння або сильні головні болі. Крім цього міцний чай негативно відбивається на серцевій діяльності.