Брауны с медом

Брауны с медом


Как приготовить блюдо «Брауни с медом»

  1. Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане
  2. Добавить мед и продолжать варить
  3. Отделить желтки от белков
  4. Желтки взбить и добавить в проваренную смесь
  5. Белки взбить в пену и добавить в смесь
  6. Ретельно перемешать и вылить в форму.
  7. Выпекать в духовке 8 минут при 200 градусах
  8. Остудить и поставить на ночь в холодильник

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Брауны с медом ":

  • Какао-порошок - 100 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мед - 1 ст. л.
  • Вода - 300 мл.

Пищевая ценность блюда «Брауни с медом» (на 100 грамм):

Калории: 119.5 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 10.6 гр.

Число порций: 5

Десерты.

Завтрак

Обед.

Праздник

Ребенку.

Духовка

Плита

Холодильник

Более 2 часов.

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Компоненты и калорийность рецепта «Брауни с медом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт

Мэра

Вэс, гр

Бел, гр

Жир, гр

Угл, гр

Кал, ккал

 какао-порошок

100 гр

100

24.2

17.5

31.9

374

 яйцо куриное.

2 шт

110

13.97

11.99

0.77

172.7

 мед

1 ст.л.

30

0.24

0

24.45

98.7

 вода

300 мл

300

0

0

0

0

Итого.

 

540

38.4

29.5

57.1

645.4

1 порция

 

108

7.7

5.9

11.4

129.1

100 грамм

 

100

7.1

5.5

10.6

119.5