Как приготовить блюдо «Брауни с медом»
- Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане
- Добавить мед и продолжать варить
- Отделить желтки от белков
- Желтки взбить и добавить в проваренную смесь
- Белки взбить в пену и добавить в смесь
- Ретельно перемешать и вылить в форму.
- Выпекать в духовке 8 минут при 200 градусах
- Остудить и поставить на ночь в холодильник
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Брауны с медом ":
- Какао-порошок - 100 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Мед - 1 ст. л.
- Вода - 300 мл.
Пищевая ценность блюда «Брауни с медом» (на 100 грамм):
Калории: 119.5 ккал.
Белки: 7.1 гр.
Жиры: 5.5 гр.
Углеводы: 10.6 гр.
Число порций: 5
Десерты.
Завтрак
Обед.
Праздник
Ребенку.
Духовка
Плита
Холодильник
Более 2 часов.
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Компоненты и калорийность рецепта «Брауни с медом»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт |
Мэра |
Вэс, гр |
Бел, гр |
Жир, гр |
Угл, гр |
Кал, ккал |
какао-порошок |
100 гр |
100 |
24.2 |
17.5 |
31.9 |
374 |
яйцо куриное. |
2 шт |
110 |
13.97 |
11.99 |
0.77 |
172.7 |
мед |
1 ст.л. |
30 |
0.24 |
0 |
24.45 |
98.7 |
вода |
300 мл |
300 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Итого. |
540 |
38.4 |
29.5 |
57.1 |
645.4 |
|
1 порция |
108 |
7.7 |
5.9 |
11.4 |
129.1 |
|
100 грамм |
100 |
7.1 |
5.5 |
10.6 |
119.5 |