Как приготовить блюдо «Брауни с темным шоколадом»

1. На водяной бане, помешивая растопить масло и шоколад Как только масло и шоколад сольются воедино, снять смесь с огня и дать остыть
2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром в течение 3 минут, пока смесь не побелеет и не вспенится
3. Добавить в яичную смесь остывшую смесь масла с шоколадом Перемешать все до получения однородной массы
4. Просеять в смесь муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать ее резиновой спатулой лишь до того момента, как перестанут быть видны белые разводы в толще смеси.
5. Разогреть духовку до 180 градусов. Перелить смесь в прямоугольную форму
6. Выпекать брауни примерно 20 минут Поскольку брауни продолжает готовиться и после того, как форма достается из духовки, лучше прекращать готовить брауни, когда брауни слегка запеклись с краев, но еще подрагивают в середине.
7. Переложить брауни из формы на разделочную доску Это будет проще сделать, если провести ножом между краем формы и краем брауни, а потом, приложив доску к форме, перевернуть форму и позволить брауни самим вывалиться на доску. Далее с помощью второй доски перевернуть еще раз

Малина на фото не входит в калорийность блюда

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Брауны с темным шоколадом ":

• Сливочное масло - 150 гр.
• Шоколад темный - 250 гр.
• Сахар - 3/4 ст.
• Пшеничная мука 0.5 ст.
• Разрыхлитель 0.5 ч.л.
• Яйцо куриное - 3 шт

Пищевая ценность блюда «Брауни с темным шоколадом» (на 100 грамм):

Калории: 455.4 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 30.7 гр.

Углеводы: 38.7 гр.

Число порций: 10

Выпечка.

Завтрак

Обед.

Праздник

Ребенку.

Блендер

Плита

30-60 минут.

Калории: >350

Белки: <10

Жиры: >15

Углеводы: 20-40

Компоненты и калорийность рецепта «Брауни с темным шоколадом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)