Ананасовий пиріг з вишнею в мультиварку

Ананасовий пиріг з вишнею в мультиварку


Пропоную спробувати чудовий десерт - ананасовий пиріг з вишнею. Готується пиріг просто і швидко.

Вам знадобиться

  • - борошно - 200 г;
  • - яйця - 4 шт.;
  • - цукор - 150 г;
  • - лимон - 1 шт.;
  • масло вершкове - 40 г;
  • - консервований ананас (кружечки) - 7 шт.;
  • - свіжа вишня - 50 г;
  • - ром - 50 г;
  • - цукрова пудра - 1 ст. л.

Інструкція

1. Приготування тесту. Білки відокреміть від жовтків. З 'єднайте 50 г цукру і жовтки. Жовтки з цукром поставте на водяну лазню, нагрівайте до тих пір поки суміш не почне густіти. Жовтки весь час необхідно перешкоджати. Остудіть жовтки.

2. Підійте білки до стану густої піни, додайте пару крапель лимона. Змішайте білкову піну з цукром (50 г). З 'єднайте білки з жовтками, акуратно перемішайте.

3. Масло розтопіть. У яєчну суміш присипте борошно, масло, перемішайте міксером. Тісто готове.

4. Чашу мультиварки змажте маслом і присипте борошном. Викладіть тісто, а зверху розкладіть колечки ананаса. У центр кожного колічка покладіть по одній вишні (без кісточок). Готуйте 45 хвилин у режимі "Випічка" ". Потім залиште в мультиварці ще на 15 хвилин в режимі "" Підігрів "".

5. Вишню очистіть від кісточок, засипте цукром, що залишився, додайте ром. Залиште на 10 хвилин. Потім подрібніть вишню блендером.

6. Готовий пиріг викладіть на тарілку, полийте вишневим соусом, посипте цукровою пудрою. Пиріг готовий! Приємного апетиту!!!