Кулінарія

Всі матеріали

Корисні властивості і калорійність фініків

За рахунок свого прекрасного смаку і поживних властивостей в деяких країнах фініки є найважливішим елементом щоденного раціону. Є думка, що вони в своєму складі містять всі необхідні людині для нормальної життєдіяльності речовини.

Корисні властивості і калорійність фініків

Про користь ківі для організму людини

Ми вже звикли вживати в їжу красиві яскраво-зелені плоди. Люблячи їх за приємний смак і можливості для прикрашання десерту, ми навіть не замислюємося про користь, яку вони приносять нашому організму, а ця користь значна.

Про користь ківі для організму людини

Чим корисна голубика - властивості ягоди та можливість застосування

Голубика - унікальна північна ягода, що володіє безліччю корисних властивостей. На щастя, ми живемо в такий час, коли будь-який продукт можна знайти в магазині. І голубика не є винятком. Звичайно, свіжу ягоду ви навряд чи знайдете, то ось свіжоморожену - запросто.

Чим корисна голубика - властивості ягоди та можливість застосування

Як відокремити м 'ясо від кісток

М 'ясо, відокремлене від кісток, використовується в приготуванні різних типів страв. Для розділення м 'яса підготуйте гострий ніж і розділову дошку. Відокремити м 'ясо від кісток можна в кілька етапів.

Як відокремити м 'ясо від кісток

Чи існує здоровий фаст-фуд

Про шкоду фастфуду доводиться чути майже щодня. Але чи так він небезпечний насправді і чи є якась альтернатива фастфуду, що не несе загрози для здоров 'я.

Чи існує здоровий фаст-фуд

Чим корисна гуава

Яких тільки екзотичних фруктів не зустрінеш сьогодні на прилавках російських гіпермаркетів! Очі так і розбігаються... Розбігаються і натикаються на фрукт, схожий на яблуко. Але це не яблуко зовсім, а гуава, хоча іноді її і називають тропічним яблуком.

Чим корисна гуава

Як приготувати смачний кляр

Кляр - це рідке тісто, в яке обмакують продукт перед спекотною. Продукт виходить в рум 'яній кришталевій корочці, дуже апетитно виглядає і залишається соковитим. Традиційно для кляра потрібні яйця, борошно і рідка основа.

Як приготувати смачний кляр

Чи корисні грінки

Існує думка, що хлібні грінки не корисні для організму, тому що мають високу калорійність. Але це не завжди так. На вміст у грінках корисних властивостей впливають деякі фактори.

Чи корисні грінки

Суп "" Спас "" (вірменський суп)

Суп "" Спас "" - національна вірменська страва. Його прийнято їсти в холодному і гарячому вигляді. Спекотним літом тарілка холодного супу приємно освіжає. А в холодний зимовий день чудово зігріє гарячий "" Спас "". Пропоную рецепт супу, трохи адаптований для російської кухні.

Суп "" Спас "" (вірменський суп)

Корисні властивості барбарису

Про цілющі властивості барбарису відомо вже давно. Його широко використовують в офіційній і народній медицині при боротьбі з різними недугами, в кулінарії, дієтології і навіть косметології.

Корисні властивості барбарису

Як відокремити м 'ясо від кісток

М 'ясо, відокремлене від кісток, використовується в приготуванні різних типів страв. Для розділення м 'яса підготуйте гострий ніж і розділову дошку. Відокремити м 'ясо від кісток можна в кілька етапів.

Як відокремити м 'ясо від кісток

Суп вишисуаз з креветками

Вишисуаз - традиційний паризький і дуже смачний крем-суп. Луїс Дайєт, шеф-кухар готелю "" Рітц-Карлтон "" у Нью-Йорку, назвав своє ароматне, ситне, наваристе кушання на честь французького курортного міста Віші. Цей суп іноді називають цибулевим, оскільки неодмінним інгредієнтом є цибуля-порей.

Суп вишисуаз з креветками
Image