Кулінарія

     Мед є одним з найкорисніших продуктів для організму людини. Але свої корисні якості він зберігає тільки при правильному зберіганні. Чи можна мед зберігати в холодильнику?

Оригінальна та апетитна страва з баклажан з фаршированими котлетками може стати в літній сезон регулярною смачною закускою.

Якщо ви хочете зберегти здоров 'я, красу і довголіття, то вам необхідно правильно харчуватися. Правильне харчування є запорукою здорового і повноцінного розвитку організму. Розгляньмо продукти, які завжди повинні бути присутніми на вашій кухні.

Для повноцінного функціонування організму він повинен отримувати всі необхідні мінеральні елементи, одним з найбільш важливих серед яких є йод. Заповнити його недолік можна за допомогою прийому спеціальних вітамінно-мінеральних комплексів, але набагато простіше організувати збалансоване харчування.

Какао-порошок - невід 'ємна складова багатьох улюблених солодощів як фабричного, так і домашнього приготування. В першу чергу це шоколад і різноманітні напої. А ще останні відкриття в косметології говорять про величезну користь какао як компонента маски для обличчя.

Люди, які вирішили відмовитися від вживання вуглеводів або навпаки - дотримуватися високоуглеводного харчування, в першу чергу повинні орієнтуватися в продуктах. Вуглеводи або органічні речовини, що містять цукор, бувають простими і складними. Тож яких продуктів слід уникати, щоб не поповнити цими речовинами організм?

Трансжири по суті є ненасиченими рослинними жирами, які отримують за допомогою штучної гідрогенізації рідких рослинних олій. Вони є досить шкідливими речовинами, які здатні викликати серйозні проблеми зі здоров 'ям. Щоб уникнути їх, необхідно знати, в яких продуктах містяться небезпечні трансжири.

Шоколад - приголомшлива ласощі, улюблена солодкість дітей і дорослих. Існує величезна кількість різноманітних видів і сортів цього продукту, кожен з яких хороший по-своєму. Якщо ви є справжнім поціновувачем шоколаду, вам необхідно дотримуватися низки умов, щоб зберегти його корисні властивості і неповторний смак.

Дослідження грибів показали, що їхня харчова цінність невелика. Хоча корисних речовин у грибах багато, але організм людини не в змозі їх повністю засвоїти. Саме з цієї причини гриби вважаються важкою їжею.

Оригінальна грецька страва "" Папутцак 'я "" (у перекладі "" башмачки ") готується з дуже популярним соусом Бешамель, а тут він виступає в ролі крему Бесамель. Цей крем використовується в наступних стравах: "" Пастиціо "" - запіканка з макаронами і м 'ясним фаршем, "" Мусакас "" - запіканка з картоплею, баклажанами і обсмаженим м' ясним фаршем зі спеціями.

Правильно організоване харчування допоможе легко пережити холодну пору року і успішно протистояти численним простудним захворюванням. Взимку їжа повинна бути досить щільною і відрізнятися високим вмістом білка. Адже саме білки є основним будівельним матеріалом для клітин, а також забезпечують організму захист від негативних факторів зовнішнього середовища.

   Багато жінок, сідаючи на дієту, задаються цим питанням. Солодкоїжкам дуже складно відмовитися від своєї пристрасті, тому вони дуже часто "зриваються" і вся дієта йде на марку. Простіше замінити "шкідливі" солодощі корисними солодкими продуктами і тоді дієта не стане випробуванням на міцність.