Які продукти знижують холестерин в крові?

Які продукти знижують холестерин в крові?

Сьогодні вже напевно встановлено, що в організмі людини є як поганий, так і хороший холестерин, без якого йому не обійтися. Але що робити, якщо ми "накопили" багато поганого холестерину? Зрозуміло, від нього треба позбавлятися, і дізнатися, які продукти знижують холестерин в крові.

Що допоможе у боротьбі з холестерином?

Перш ніж починати боротьбу, треба знати "ворога в обличчя", тобто треба зрозуміти, чи дійсно у вас підвищений його зміст. Якщо немає під рукою укладення лікаря, подивитеся собі в очі: якщо білки очей мають блакитнуватий відтінок або чисто білі - все в нормі. Жовтуватий відтінок склер свідчить про надлишок шкідливого холестерину. Значить, шукаємо продукти, що знижують рівень холестерину в крові.

  • Морська риба містить комплекс вітамінів і мінералів, що ведуть успішну боротьбу з проблемою. Найбільш ефективна - коли приготована на пару.
  • Дієтичне (нежирне) м'ясо курки без шкіри; при цьому краще готувати її на пару або відварювати. Це ж торкається молодої телятини.
  • Ягоди і фрукти - незамінний помічник у боротьбі з холестерином.
  • Серед овочів провідне місце займає капуста брокколі, що має не лише широкий вітамінно-мінеральний набір, але і що має у своїй структурі грубу клітковину, яка, немов мітла, звільняє кровоносні судини від бляшок холестеринів.

Вибираючи, які продукти знижують рівень холестерину в крові найефективніше, варто звернути увагу на горіхи - корисні і приємні ласощі. Проте не захоплюйтеся - скрізь потрібна міра: волоських горіхів можна з'їдати не більше 5-7 штук в день, мигдаля - до 150 штук. Надмірне їх споживання може викликати кольки в печінки і печію, оскільки в них міститься значна кількість олії.

Велику користь принесе споживання грибів, особливо - вешенки, яка вирощується в екологічно чистих умовах.

Вирішуючи, які продукти знижують холестерин в крові, не забудьте, що треба не лише правильно харчуватися, але і покінчити з шкідливими звичками і вести активний спосіб життя.