Які продукти сприяють схудненню?

Які продукти сприяють схудненню?

Для того, щоб скласти собі якісну дієту для схуднення, зовсім не обов'язково бути дієтологом з вищою медичною освітою. Досить лише розбиратися в механізмах набору і зниження ваги і володіти базовою інформацією про їжу - і це буде цілком досить, щоб привести свій раціон до норми.

Як відбувається схуднення?

Щоб набрати вагу, досить просто рясно живитися. Їжа складається з білків, жирів і вуглеводів, і чим більше у вашому раціоні останніх двох компонентів, тим сильніше надбавка у вазі. І навпаки.

Білкова їжа (м'ясо, молочні продукти, бобові, яйця) - це матеріал для будівництва м'язів, і на формування жирової тканини вони не впливають. Проте чим краще розвинені ваші м'язи, тим більше вам знадобиться енергії на життєдіяльність, тобто тим більше калорій спалюватиме ваш організм сам по собі. Це дозволяє у меншій мірі обмежувати себе. Які продукти сприяють схудненню? Звичайно, білкові!

Вуглеводи є привабливою частиною нашого раціону, проте варто уникати їх простої форми: цукру і виробів з білого пшеничного борошна (від хліба, макаронів до пельменів і кондитерських виробів). А ось овочі, фрукти, крупи - усе це повинно бути присутнім в раціоні щодня.

Жири є важливою складовою раціону, адже вони також беруть участь в процесі обміну речовин і допомагають засвоєнню багатьох корисних вітамінів і елементів. Проте тваринні жири шкідливі, за винятком тих, що є в лососевих рибах. Корисно включати в раціон натуральні рослинні олії хорошої якості.

Таким чином, чим менше в раціоні шкідливих тваринних жирів і простих вуглеводів, тим швидше йтиме схуднення. Ці компоненти живлення не несуть в собі користі, зате дуже калорійні. Через те, що калорій з їжею поступає більше, ніж витрачається, організм починає запасати енергію у вигляді жирових відкладень. Схуднення - це зворотний процес, при якому за рахунок дефіциту калорійності організм починає витрачати свої накопичення.

Які продукти сприяють схудненню живота?

Існує міф про те, що жир можна спалювати локально - тільки на животі або на стегнах, наприклад. Проте, організм розташовує жирові клітини виходячи з генетичної схильності, і спалює їх також. Тому продукти, сприяючі схудненню живота, - це ті ж продукти, що сприяють схудненню взагалі. Тільки загальне зниження ваги за рахунок скорочення жирової тканини допоможе вам позбавитися і від живота, і від інших проблемних зон.

Які продукти сприяють швидкому схудненню?

Окремо треба виділити низькокалорійні продукти - саме вони сприяють швидкому, інтенсивному схудненню, оскільки дозволяють легко понизити загальну калорійність раціону. До самих низькокалорійних продуктів відносяться наступні:

  • редис і дайкон;
  • томати;
  • білокачанна капуста - свіжа і квашена;
  • шампіньйони;
  • селера (стебла);
  • пекінська (китайська) капуста;
  • огірки свіжі;
  • салат "айсберг", "рукола" і усі інші листові салати;
  • знежирений кефір.

У цих продуктах міститься менше 40-50 ккал на 100 грам продукту, тобто їсти їх можна абсолютно спокійно і без шкоди для фігури. З білкових продуктів самими низькокалорійними є сир знежирений, куряча грудка, індичка, яловичина, кальмари, нежирна риба (наприклад, минтай).

Наочно побачити, які продукти сприяють схудненню, допоможе таблиця, яку ви можете побачити в доповненні до цієї статті. Намагайтеся снідати сиром або яйцями, на обід є легкий овочевий суп на м'ясному бульйоні, а на вечерю брати порцію риби або курки з овочами. Це - найпростіший шлях до стрункості.