Які продукти піднімають гемоглобін?

Які продукти піднімають гемоглобін?

Для підвищення гемоглобіну, в першу чергу, слід переглянути систему живлення, додавши в раціон продукти, багаті залізом і іншими цінними елементами, сприяючими його повноцінному засвоєнню. Тому дуже важливо знати, які продукти піднімають гемоглобін.

Симптоми зниженого гемоглобіну

Про зниження рівня гемоглобіну в крові свідчать уранішня слабкість, шум у вухах, часта мігрень і запаморочення, наявність тріщинок в куточках рота, шарування нігтьової пластини, ламкість і переріз волосся, а також стомлюваність після виконання навіть незначних фізичних навантажень. Варто відмітити, що ці симптоми не пройдуть самі по собі, тому треба знати, чим можна підняти гемоглобін.

Діагностувати зниження гемоглобіну можна, удавшись до лабораторного методу, здавши необхідний аналіз крові. Одним з ефективних способів лікування зниженого гемоглобіну є збалансоване харчування. Причому, перевагу варто віддати їжі, багатій залізом. Щоденна норма заліза складає 20 міліграм.

Живлення при зниженому гемоглобіні

Навіть, знаючи, що треба їсти, щоб підняти гемоглобін, скласти відповідне меню самостійно досить складно. Залізо в їжі є присутнім в 2-х видах:

  • Гемовое (входить до складу тваринних продуктів, сала, яєць, риби і м'яса).
  • Негемовое (входить до складу круп, рослинних продуктів, зелені, бобових, ягід, фруктів і чорного хліба). Гемовое залізо всмоктується в шлунково-кишковому тракті на 25-30%, а негемовое - всього на 5-10%.

Щоб не замислюватися, як підняти рівень гемоглобіну, краще потурбуватися про профілактику цього захворювання, складаючи меню з мюслів, сухофруктів, шипшини, свіжіше за зелень, яблука, натуральні соки, гречаною і вівсяний круп, а також чорного хліба.

При зниженому гемоглобіні корисно живитися білими сушеними грибами, стручковою квасолею, суницею, свинячою печінкою, яловичиною, кролячим м'ясом, чорницею, морквою і курячими яйцями.

Крім того, щоб залізо краще засвоювалося організмом, важливо включити в раціон і продукти, багаті достатньою кількістю вітаміну С. Тому після кожної їди рекомендується з'їсти порцію свіжих фруктів і овочів або випити свіжовіджатий сік.

Знать, як підняти рівень гемоглобіну в крові, дуже важливо. Але також необхідно звернути увагу на те, що є продукти, які уповільнюють процес всмоктування заліза в кров. Це кава, шоколад, згущене молоко, сир і пшеничне борошно.