Як вибрати блендер?

Як вибрати блендер?

Багато людей признаються, що з появою блендера процес приготування багатьох блюд значно спростився. На прилавках магазинів можна знайти величезний асортимент подібної техніки, яка має істотні відмінності. Щоб не помилитися у виборі, варто розібратися в перевагах і недоліках найбільш популярних моделей.

Який краще вибрати блендер погружной або стаціонарний?

Стаціонарним або класичним називається блендер, який має склянку або глек, де розташовуються ножі. Інгредієнти для подрібнення занурюються в ємність, потім включається спеціальна кнопка і техніка виконує свою безпосередню функцію. Що стосується погружного блендера, то подрібнювати продукти можна не лише в спеціальній склянці, але і в інших місткостях. Все залежить від конструкції, оскільки вони бувають і ручні, і стаціонарні. Блендер складається з ручки з кнопками і довгастої частини, у кінці якої знаходяться ножі.

Як правильно вибрати блендер для будинку - основні показники:

  • Потужність. Найбільш важливий аспект, який безпосередньо впливає на те, які продукти можна буде за допомогою блендера подрібнювати. Фахівці рекомендують зупиняти свій вибір на варіантах потужністю мінімум 700 Вт. У такому разі ви зможете не лише приготувати коктейль, але і подрібнити м'ясо, і замісити тісто.
  • Швидкість обертання ножів. Мінімальне значення цього показника - 5. Якщо ж ви любите проводити час на кухні і часто готуєте різні блюда, то краще всього вибрати блендер з сімома швидкостями, оскільки у такого "помічника" буде більше можливостей. Деякі виробник забезпечують свою техніку різними додатковими "фішками", наприклад, турборежимом. З його допомогою можна легко збити крем до утворення повітряної маси або ж приготувати ніжне пюре. Ще одне популярне доповнення - імпульсний режим, які дозволяє вручну, шляхом сильнішого натиснення на кнопку, збільшувати міру обертання ножів.
  • Розбираючись в тому, як вибрати погружной або стаціонарний блендер, варто вказати недоліки і переваги мережевих і акумуляторних варіантів. Основний плюс техніки, яка працює від акумулятора, полягає в тому, що її можна використати не лише удома на кухні, але і брати з собою на природу, а ще вона виручить у тому випадку, якщо раптом вимкнуть електрику. Але варто сказати про те, що така техніка масивніша і має обмеження за часом роботи.
  • Щоб зрозуміти, як вибрати ручний блендер, варто враховувати дуже важливий показник - матеріал, з якого виготовлена погружная частина. Виробники представляють варіанти з пластика і металу. Якщо ви хочете, щоб кухонний помічник пропрацював не один рік, тоді краще не економити і придбати блендер, у якого погружная частина зроблена з нержавіючої сталі. Подібна техніка може працювати як з холодними, так і з гарячими продуктами, що не може собі дозволити пластик. На виробах з пластика варто зупиняти свій вибір тільки у тому випадку, якщо блендер треба тільки для приготування коктейлів.

Як правильно вибрати блендер - додаткова комплектація

Багато виробників намагаються догодити своїм покупцям, тому і використовують додаткові функції, які допомагають спростити роботу на кухні. Приміром, практично усі моделі сьогодні доповнюються вінчиком, який дозволяє збивати крем, яйця і так далі. Насадка-гачок призначена для приготування ідеального тіста. Є спеціальна насадка, яка допомагає приготувати ідеальне пюре без єдиної грудочки. З'ясовувавши, як вибрати погружной блендер, варто сказати про зручне пристосування, завдяки якому можна кріпити "помічника" до стіни, що дозволить заощадити місце на кухні.