Як правильно збирати березовий сік?

Як правильно збирати березовий сік?

Перед тим, як дізнатися, як правильно набрати березовий сік, слід згадати про його корисні властивості.

Цей напій налагоджує процес травлення і нормалізує шлункову мікрофлору. Він здатний нейтралізувати надмірну кислотність, і при необхідності заповнювати її недолік. Крім того, сік берези можна використати в якості допоміжного засобу у боротьбі з сечокам'яною і желчекаменной хворобою. Сік берези також можна використати в якості відмінного профілактичного засобу, зміцнюючого організм в цілому і здатного надати допомогу в лікуванні різних корисніше за бронхи і легені.

Серед інших корисних властивостей соку можна виділити його косметичні властивості, відповідні і для жінок, і для чоловіків.

Якщо використати продукт в якості засобу для умивання, то можна позбавитися від вугрового висипу і небажаної пігментації шкіри обличчя. Також дуже корисно мити волосся березовим соком, це відноситься не лише до представниць слабкої статі, але і до чоловіків, які нерідко страждають від раннього облисіння. Його використання дозволяє виявитися стимуляцію зростання волосся, роблячи корені міцнішими, а саме волосся пухнастими і густими. Сік берези також прекрасно вирішує і проблему жирного волосся.

Як правильно збирати березовий сік?

Правильний збір березового соку цікавить багато людей, що вирішили отримати цей цілющий напій. В першу чергу слід зазначити, що збір березового соку безпосередньо залежить від умов погода, яка може різнитися залежно від регіону проживання. В якості головного орієнтиру, що свідчить про те, що прийшло час збирати березовий сік стають набряклі бруньки на деревах. Для визначення початку збору соку, можна відправитися в ліс після 25 березня, зробивши укол на стволі дерева з використанням тонкого шила. У разі, якщо в місці досконалого проколу спостерігається утворення березового соку, це означає що прийшло час його збирання.

Якщо ви визначилися з часом, то треба знати, як правильно узяти березовий сік і гойдати його так, щоб не нанести дереву шкоди. Необхідно дотримуватися певних правил, оскільки інакше огорожа соку може стати причиною загибелі усього дерева. Існує декілька простих правил, керуючись якими ви зможете зібрати сік, не шкодячи березі.

  • Не варто виснажувати дерево, намагаючись забрати увесь його сік, оскільки це теж, якби знекровити повністю людину, що здає донорську кров. Береза втратить деяку кількість соку, компенсуючи його надалі, але у разі, якщо намагатися злити з нього увесь сік, воно просто засохне. Оптимально надсверлить декілька дерев, і брати з кожного ствола близько літра соку в день, чим узяти більше і "убити" березу.
  • Ні в якому разі не застосовуйте для цих цілей сокиру. Краще узяти звичайний дриль зі свердлом 0,05-0,1 см Просвердлене в стволі таким чином отвір здатний зарости швидко і безболісно для дерева.
  • Після завершення збору березового соку, необхідно допомогти дереву відновити цілісність кори. Для цих цілей ідеально підійде дерев'яна пробка або ж садовий вар. Такі маніпуляції допоможуть березі відновитися в рази швидше.

Керуючись простими правилами, ви зможете зібрати березовий сік, не завдаючи при цьому ніякої шкоди дереву.