Як правильно пити бренді?

Як правильно пити бренді?

Бренді є відмінним спиртним напоєм для компанії близьких людей. Щоб отримати максимальне задоволення від його вживання, необхідно ознайомитися, скажімо так, з його культурою. Розібравшись, як правильно пити бренді, можна відчути його тонкий смак і насолодитися їм повною мірою.

Правила вживання бренді

  • Напій п'ють маленькими ковтками у вузькому колі друзів. Для шумних вечірок він не дуже підходить, оскільки сприйняття смаку вимагає спокійної обстановки. Важливо правильно підібрати келих для бренді. Напій п'ють з коньячних келихів, які називаються снифтерами. Необхідно заповнити тільки широку частину. Інакше нотки аромату не розкриються.
  • Фортеця бренді складає 40-60 градусів. Для новачків смак напою може здатися занадто насиченим і міцним, тому рекомендується додати туди лід. У класичному поданні цей варіант неприйнятний, але у нього є багато прибічників.
  • Бренді прийнято пити без закуски в чистому вигляді. Але залежно від обстановки і заходу, на стіл можна подати будь-які закуски (канапе, фрукти, шоколад, морепродукти).
  • Бренді можна пити у складі коктейлів. Його змішують з різними соками, сиропами, молоком, вершками, кавою, морозивом, лікерами і так далі. Самий відповідний варіант для дівчат - пити бренді з колою, оскільки напій в чистому вигляді вже дуже міцний. Для його приготування знадобиться 40 мл бренді, часточка лимона, 80 мл коли і кубики льоду. Бренді необхідно налити у високий вузький келих (для лонгдринка) і покласти туди кубики льоду. Згори наливається кола, і склад ретельно перемішується. Потім додається часточка лимона. Коктейль можна подати з соломинкою і прикрасити край келиха лаймом або лимоном.

У чому відмінності бренді від коньяку?

Важливо знати, що між коньяком і бренді є різниця. Це повинен пам'ятати кожен поціновувач якісного алкоголю. Коньяк є різновидом бренді, але ось не кожен бренді є коньяком. Для виробництва останнього використовують сік винограду, подвійну перегонку і тривалу витримку. Бренді може робитися з соків різних фруктів, і технологія виробництва може бути різною.

Існують такі види бренді, як кальвадос (яблучний сік), фрамбуаз (малиновий сік), киршвассер (вишневий сік), граппа і чача (виноградний сік). Арманьяк - ще один вид бренді, який за смаковими відчуттями дуже схожий на коньяк.

За довгі роки свого існування бренді не втратив своєї оригінальності. Виробники продовжують випускати нові смаки і відтінки благородного напою. За умови правильного вживання, бренді подарує насичений аромат і незабутній смак.