Веган і вегетаріанець - відмінності

Веган і вегетаріанець - відмінності

Чим далі технічний прогрес заходить у своєму розвитку і чим вище культурний рівень суспільства, тим більше з'являється різних напрямів в живленні і не лише. Останнім часом людство турбує екологічна обстановка у світі і проблема голоду, невирішена у багатьох країнах третього світу, у зв'язку з чим все більша кількість людей стає веганами, а слід сказати, що між ними і вегетаріанцями є відмінності.

Вегани і вегетаріанці - дві гілки однієї течії

Веганство є однією з класифікацій вегетаріанства. При зародженні останньої течії малося на увазі, що його послідовники відмовлятимуться від м'ясної їжі, причому і від риби і морепродуктів, тому як вони добуваються шляхом вбивства в результаті полювання, промислового вилову, риболовлі і так далі. Крім того, молоко і яйця також знаходилися під забороною, тому як ці продукти виступали результатом експлуатації тварин. З часом деякі з послідовників стали допускати послаблення в їжі, почали вживати яйця і молоко, тим самим відколовшись від попередників, що сповідують суворіші правила.

Таким чином і сталося ділення на дві групи, але сьогодні велике "вега" напрям включає безліч різних підгруп, які мають хоч і незначні, але відмінності. Різниця між веганом і вегетаріанцем в цілому зрозуміла - перший має строгіші переваги в їжі, але керується він не лише живленням, але і моральними принципами, тобто відношенням до тварин.

Чим відрізняються вегани від вегетаріанців?

Послідовники строгішої течії не хочуть мати відношення ні до чого, що пов'язано зі вбивством і експлуатацією тварин. Вони навіть не споживають мед, адже бджолярі вимушені відбирати його у бджіл, а іноді і вбивати деякі особини. У їх раціоні відсутні продукти, що містять желатин і гліцерин, тому як отримують їх з тваринних продуктів. Деякі види рафінованого цукру і алкогольні напої також знаходяться під забороною, адже процес їх виготовлення і очищення проходить із застосуванням тих же продуктів тваринного походження.

Різниця між веганами і вегетаріанцями полягає в тому, що перші ніколи не будуть не лише є продукти тваринного походження, але і використати і застосовувати в побуті речі і предмети, які тестувалися на тваринах, наприклад, косметику, ліки. Вони є затятими борцями за права тварин, закликають не ходити в цирки і зоопарки, дельфінарії, тому як там звірів експлуатують і нерідко в жахливих умовах.