Що шкідливо для печінки?

Що шкідливо для печінки?

Печінка - це орган, який очищає кров, позбавляє організм від токсинів, шлаків і інших продуктів розпаду. Неправильне харчування, стреси, алкоголь і погана екологія руйнують клітини печінки, внаслідок чого вона не справляється зі своїм завданням повноцінно.

Що шкідливо для роботи печінки?

Все, що погіршує її функцію і провокує надмірне виділення жовчі. Як відомо, багато жовчі потрібна для переварювання жирної і важкої їжі - сала, жирного м'яса, міцних бульйонів і здоби. Якщо ви цікавитеся, які продукти особливо шкідливі для печінки, то вам варто звернути увагу на дієту №5, яка створена для людей, що мають проблеми в роботі цього органу, а також жовчовивідних шляхів. Роздратування гладкої мускулатури цього органу можуть викликати гострі і пряні приправи - лук, часник, хрін, редис, редька та ін. Саме тому варто відмовитися від вживання всіляких соусів, кетчупа, аджики і тому подібне

Якщо ви шукайте, що може принести користь для печінки і що шкода, то в першому випадку рекомендується акцентувати увагу на легкій їжі, що містить мінімум тваринних жирів і простих вуглеводів. Це овочі, фрукти, пісне м'ясо, кисломолочні продукти. Вітаються всілякі запіканки, киселі, мусси, компоти. Варто проходити повз полиці з консервами, копчениною, маринованою продуктами і жирною молочкой.

Тим, хто розбирається, який алкогольний напій менш шкідливий для печінки, варто відразу сказати, що такого не існує. Вони усі однаково шкідливі, правда вибираючи між пивом і горілкою і думаючи, що шкідливіше для печінки, фахівці рекомендують віддати перевагу другому варіанту. Річ у тому, що газ у складі алкоголю запускає в кишечнику процес гниття недостатньо перевареної їжі, що відгукнеться появою здуття, печії, нудоти і інших неприємних симптомів.

 

Авторство: Редакція «Gazette»