Очищення самогону содою - користь і шкода

Очищення самогону содою - користь і шкода

Неочищений домашній самогон має у своєму складі багато шкідливих домішок, найбільш небезпечними з яких є сивушні масла і кислоти. За своє життя люди придумали декілька простих і ефективних способів очищення. Найпопулярнішим вважається метод з використанням харчової соди. Після нього якість готового продукту підвищується в рази. Спершу розглянемо етапи очищення.

Очищення самогону харчовою содою в домашніх умовах

Для того, щоб очистити самогон від домішок слід керуватися наступною технологією:

  • На один літр води необхідно узяти 10 грам харчової соди. Далі слід додати до порошку 10 мл води, після чого добре перемішати.
  • Отриману суміш потрібно вилити у бутель з самогоном, ретельно збовтати. Слід зазначити, що чим нижче міцність напою, тим якісніше він буде очищений. Тому спочатку рекомендується розбавити самогон до 40 градусів.
  • Після цього слід дати настоятися напою протягом півгодини, після чого знову збовтати і прибрати місткість в темне місце.
  • Після 14 годин треба акуратно злити самогон, щоб не підняти осад. Після цього напій процідити через вату або ж деревне вугілля. При ретельному процесі фільтрації вийде самогон високої якості.

Очищенню самогону за допомогою харчової соди віддають перевагу багато, оскільки цей метод є не морочливим і маловитратним. З його допомогою можна швидко позбавитися від більшості шкідливих домішок, що містяться в самогоні. Проте деякі вважають, що такий спосіб очищення шкідливий. Пояснюється це тим, що в результаті хімічних реакцій, що протікають між содою і самогоном, утворюються побічні продукти, які можуть завдати збитку здоров'ю людини.

Користь і шкода очищення самогону содою

Користь від цього методу велика: самогон за допомогою соди очищається від сивушних масел, кислот і інших шкідливих з'єднань. Напій придбаває поліпшений смак, підвищується його якість, зникає різкий запах.

Шкода очищення самогону содою полягає в наступній: натрій двовуглекислий, який ввібрав в себе усі домішки, випадає в осад. Саме він вважається небезпечним для здоров'я людини. Позбавитися від нього допоможе глибока фільтрація або ж повторна перегонка. Тому, при дотриманні технології очищення, кінцевий етап якого полягає в ретельній фільтрації, ні про яку шкоду йти розмов не може.