Клацнути кислота

Клацнути кислота


 Гранична карбонова двоосновна кислота з брутто-формулою C2H2O4 називається, за систематичною номенклатурою, етандіовою кислотою. Ця речовина також відома під іншою, більш поширеною назвою - щавелева кислота. Вперше вона була отримана німецьким хіміком Ф. Велером з диціана (динітрил щавелевої кислоти) в 1824 році. Безбарвні кристали кислоти розчиняються у воді з утворенням безбарвних розчинів. Маса молярна становить 90,04 г/моль. За зовнішнім виглядом нагадує моноклінні безбарвні кристали. При температурі 20 оС в 100 г води розчиняється 8 г щавелевої кислоти. Добре розчиняється в ацетоні, етиловому спирті та сірчаному ефірі. Щільність 1,36 г/см Плавиться при температурі 189,5 оС, виганяється при 125 оС, розкладається при 100 - 130 оС.


Всі хімічні властивості, характерні для карбонових кислот, мають щавелеву кислоту. Формула її: НООС - СООН. Незважаючи на те, що відноситься до карбонових кислот, вважається сильною органічною кислотою (в 3000 разів сильніше, ніж оцтова кислота): C2O4H2 ^ C2O4H- + H + (рК = 1,27) і далі: C2O4H- ^ C2O42 - + H + (рК = 4,27). Ефіри та солі цієї кислоти називають оксалатами. Оксалат-іон C2O42 - є відновлювачем. При взаємодії щавелевої кислоти з розчином перманганату калію (KMnO4) останній відновлюється і розчин знецінюється. Для неї характерна зворотна і повільно протікаюча реакція взаємодії зі спиртами (етерифікація), в результаті якої утворюються складні ефіри: HOOC—COOH + 2HOR ↔ 2H2O + ROOC—COOR.

У промисловості щавелева кислота виходить окисленням хімічних сполук. Наприклад, у присутності ванадієвого каталізатора (V2O5) сумішшю азотної (HNO3) і сірчаної (H2SO4) кислот окисляють спирти, вуглеводи і гликолі. Також застосовується спосіб окислення етилену та ацетилену азотною кислотою (HNO3) у присутності палладієвих солей Pd (NO3) 2 або PdCl2. Щавелеву кислоту отримують з пропілену, який окисляють рідким діоксидом азоту (NO2). Має хорошу перспективу спосіб отримання кислоти взаємодією гідроокису натрію (NaOH) з чадним газом (CO) через проміжну стадію утворення форміату натрію: NaOH + CO → HCOONa. Потім утворюється оксалат натрію і виділяється водень: HCOONa + NaOH → NaOOC—COONa + H2↑. З оксалата натрію в кислому середовищі виходить кислота щавелева: NaOOC - COONa + 2H + ^ НООС - СООН + 2Na +.

Основні області застосування клацання кислоти - це очищення або відбілювання. Щавелева кислота здатна ефективно видаляти іржу, тому багато чистих засобів містять цю хімічну сполуку. Близько чверті виробленої щавелевої кислоти використовується як протрава для фарбування в шкіряних і текстильних виробництвах. Застосовується також як реактив (ГОСТ 22180-76) в аналітичній хімії. Етандіоєва кислота дигідрат (НВГР - СООН • H2O) за ТУ 2431-002-77057039-2006 з масовою часткою основної речовини ^ 99,3% використовується у виробничих процесах органічного синтезу, для очищення від іржі та накипу металів, для відбілювання зрізів у мікроскопії. Бджолярі застосовують розчин щавелевої кислоти з масовою часткою 3,2% в цукровому сиропі для боротьби з паразитичним кліщем. При завершенні мармурових структур нею обробляють поверхні для ущільнення і надання їм блиску.  

Щавелева кислота і оксалати присутні в багатьох рослинах, у тому числі в чорному чаї, зустрічаються в організмі тварин. Основна шкода для людини пов'язана з нирковою недостатністю, яка виникає через взаємодію щавелевої кислоти з кальцієм, в результаті відбувається осадження твердого оксалата кальцію (СаС2О4) - основний компонент каменів у нирках. Кислота провокує болі в суглобах через облогу в них подібних сполук. Щавелева кислота може утворюватися в організмі в результаті метаболізму етиленгліколю, що надходить з навколишнього середовища (наприклад, антиобледенительный засіб для обробки злітно-посадкових смуг і літаків в аеропортах, а також з інших антропогенних джерел). Потенційні проблеми з оксалатами в організмі людини можна розділити на дві. Перша - важливий макроелемент кальцій зв'язується щавелевою кислотою і утворюється його дефіцит в клітинах тканин і органів. Друга - утворення каменів у нирках. Найбільша кількість щавелевої кислоти міститься в шпинаті, листях і стеблях ревеня, щавелі, буряку, петрушці, зеленій цибулі.