Гідроксид літію і гідроокис калію. в медицині та харчовій промисловості

Гідроксид літію і гідроокис калію. в медицині та харчовій промисловості


Гідроксид літію - неорганічний (тобто не містить вуглецю) заснування літію - лужного металу. Речовина має формулу LiOH.


У стандартних умовах гідроксид - це безбарвні кристали. Зовні вони мають форму багатогранників з правильним розташуванням кутів і сторін. В основі кристалів лежить тетрагональна решітка.

Гідроксид літію - дуже агресивна речовина, тому, при роботі з ним необхідно вживати заходів безпеки: не допускати потрапляння на відкриту шкіру і, особливо, на слизові. Працювати з ці речовиною без захисних засобів не можна. Потрапляння на слизові або в очі призводить до дуже важких хімічних опіків або сліпоти.

Гідроксид літію можна отримати, якщо провести хімічні реакції металевого літію, або оксиду з водою, карбонату літію з гідроксидом кальцію, або шляхом обмінних реакцій.

Реагуючи з кислотами або кислотними оксидами, LiOH дає сіль і воду. Якщо метал нагрівати в інертній атмосфері, він розпадається на оксид літію і воду.

Гідроксид літію необхідний для отримання солей цього металу. Ці солі входять до складу наповнювачів для лужних акумуляторів. Вони ж застосовуються в протигазах, підводних і космічних суднах для поглинання вуглекислого газу. Без солей літію неможлива полімерізація (він виступає як каталізатор). Речовина широко використовується в скляній промисловості, при виробництві кераміки, мастильних матеріалів, здатних переносити велику різницю температур. Сьогодні все більше цієї речовини витрачають для виробництва літій-іонних джерел живлення.

Цікаво, що за допомогою літію раніше лікували подагру. Сьогодні відомо, що метал включають у комплексне лікування наркоманів та патологічної агресії. Встановлено: якщо у воді для пиття в якомусь регіоні багато літію, люди в цій області спокійніше, врівноваженіше, добріше. Серед них майже немає грубіянів, буянів, скандалістів. Літій попереджає гіпертонію, активізує регенерацію клітин кісткового мозку.

Безбарвні гігроскопічні кристали (а саме такий вигляд має гідроокис калію) в побуті часто називають їдким калі або каустиком або каустичним поташем. Речовина (КОН) необхідна для виробництва рідкого мила, деяких сполук калію. Водні кристали їдкого калі мають яскравиражену лужну реакцію. Отримують калію гідроокис КОН за допомогою електролізу KCl розчинів без застосування катодів з ртуті. Такі реакції дають дуже чисту речовину з мінімальною кількістю домішок.

Калія гідроокис здатна вступати в реакцію нейтралізації з кислотами, реагувати (утворюючи сіль і воду) з кислотними окислами.

У промисловості КОН застосовують для отримання метану, визначення катіонів у хімічних розчинах, отримання солей калію або поглинання кислотних газів. Продукт широко використовується при виготовленні мила, шампунів, відбілювачів, пен або гелів для гоління.

Якщо деякі літієві сполуки набули поширення в медицині (для лікування біполярних розладів, циклотимії, шизофренії і т. п. розладів), то гідроокис калію використовує харчова промисловість. Це одна з найпоширеніших харчових добавок - E525. Додавання використовується як емульгатор і регулятор кислотності. Про шкоду цієї добавки ведуться активні суперечки. Однак переважає думка, що в невеликих кількостях вона не приносить особливої шкоди здоров'ю. До списку харчових добавок, категорично заборонених у нашій країні, вона не входить.

Калія гідроокис - вкрай агресивна і небезпечна речовина. Пропалює папір, руйнує шкіру та іншу органіку. Ось чому працювати з КОН можна тільки в спеціальних гумових рукавичках і окулярах. Потрапляння в очі цієї їдкої речовини часто призводить до сліпоти.