Електрична кофемолка - як вибрати?

Електрична кофемолка - як вибрати?

Величезна кількість людей любить розпочинати свій ранок з чашки свіжої кави. Звичайно, найароматнішим і смачнішим напій виходить, якщо використати цілі зерна, які необхідно заздалегідь подрібнити в кофемолці. Асортимент цієї техніки, представлений в магазинах досить широкий, тому важливо знати, як правильно вибрати електричну кофемолку для будинку. Загалом, існує два види такої техніки, які відрізняються один від одного системою помелу.

Що краще вибрати ручну або електричну кофемолку?

Багато любителів кави стикаються з таким вибором, тому буде доречно розглянути плюси і мінуси кожного варіанту. Спершу поговоримо про доступніший варіант - ручну кофемолку. Практично усі подібні прилади мають просту конструкцію і працюють вони незалежно від електричної мережі, тобто їх можна використати у будь-якому місці. Значний плюс - висока якість помелу, що часто недоступно в електричних варіантах. Говорячи про те, яка краще кофемолка ручна або електрична, варто відмітити, що перша працює з невеликим шумом, чого не можна сказати про другий варіант. У техніки, працюючої від мережі, головною перевагою є можливість провести помел швидко. До того ж працювати з такою кофемолкою дуже просто і прикладати великі сили не доведеться. Заплатити за такий прилад доведеться більше, ніж у випадку з ручним варіантом.

Як вибрати електричну кофемолку?

Розпочнемо з ножових кофемолок, які є циліндром з розташованим усередині мотором, що приводить в роботу ножі. Міра помелу зерен безпосередньо залежить від тривалості роботи. При купівлі такого варіанту необхідно звертати увагу на потужність, яка варіюється від 80 до 270 Вт. Оптимальним вважається значення в 180 Вт. Потужніші кофемолки можуть обвуглювати зерна, що робить смак гірким. Думаючи над тим чи варто купувати маленьку електричну кофемолку, варто сказати про об'єм чаші для помелу. Мінімальне значення складає 30 г, а максимальне 100. В цьому випадку варто орієнтуватися на те, що на порцію кави необхідно 7 р. Фахівці, що розбираються в техніці, рекомендують купувати вироби, у яких корпус зроблений з нержавіючої сталі. Вважається, що зерна, подрібнені в цьому приладі, краще не використати в кофемашине.

Електрична кофемолка з жорнами має два диски, між якими і перетираються зерна. Регулювати міру помелу можна, змінюючи відстань між жорнами. У такої техніки може бути від 10 до 15 режимів роботи. Оптимальним значенням потужності вважається показник від 250 до 300 Вт. Рекомендується при виборі звернути увагу на те, з якого матеріалу виготовлені жорна і кращими вважаються варіанти з титану.

Корисні додаткові функції в електричних кофемолках:

  • Подвійний ніж допомагає збільшити швидкість помелу зерен.
  • Нахил чаші дозволяє більше рівномірно подрібнити каву, а ще це підвищує інтенсивність.
  • Функція "захист від перегрівання" дозволить техніці вимикатися самостійно, щоб мотор не вийшов з ладу.

Як мити електричну кофемолку?

Якщо вибрана модель має знімний перемелюючий механізм, тоді акуратно, наслідуючи інструкцію, розберіть деталі і промийте їх в теплій мильній рідині, а потім, промийте в проточній воді і досуха витріть. У більшості кофемолок неможливо нічого зняти і розкрутити, тому треба очищати його в звичному виді. Спочатку трохи потрусите, щоб видалити залишки кави, а потім, використовуючи м'яку вологу ганчірку, протріть чашу. Щоб прибрати бруд з важкодоступних місць, візьміть йоршик або звичайну м'яку кисть.