Дихання рослин



Дихання - це універсальна властивість всього живого, що є на Землі. Основною властивістю дихального процесу є поглинання кисню, що взаємодіє з органічними сполуками живих тканин з утворенням води і вуглекислоти. Дихання рослин супроводжується поглинанням води рослинним організмом, а в навколишній простір рослини виділяють вуглекислоту.

При диханні для виділення енергії рослина витрачає органічну речовину, цей процес є зворотним фотосинтезу, коли в тканинах рослин накопичуються поживні речовини. У денні години майже всі рослини виробляють кисень, проте в їх клітинах паралельно має місце і дихальний процес, але він протікає менш інтенсивно. Вночі дихання рослин відбувається активніше, на відміну від фотосинтезу, який, без доступу світла, припиняється.

Акт дихання у рослин

Рослинна клітина і, відповідно, вся рослина в цілому, існує за умови безперервного припливу пластичних речовин і енергії. Акт дихання, з хімічної точки зору, складається з численних ланок ланцюжка пов'язаних окислювально-відновлювальних реакцій, які відбуваються між клітинними органелами і супроводжуються розщепленням речовин. Енергія, що виділяється при розщепленні, використовується для харчування рослини.

Зовнішнє дихання рослин - це газообмін між безпосередньо організмом рослини і зовнішнім середовищем через гирла листиків або чечевички в стовбурах дерев. Органами дихання більш високоорганізованих рослин є листя, стовбури дерев, стебла, кожна з клітин водоростей.

Тканинний подих

За клітинне дихання у рослин відповідають спеціальні структури клітин - мітохондрії. Ці органели клітин рослин суттєво відрізняються від таких у тварин, що можна пояснити особливостями процесу життєдіяльності рослин (спосіб життя - прикріплений, зміна метаболізму через мінливі умови навколишнього середовища).

Тому дихання рослин супроводжується додатковими шляхами окислення органічних елементів, при яких продукуються альтернативні ферменти. Алгоритм дихання можна уявити схематично як реакцію окислення до води і вуглекислоти цукрів, завдяки поглинанню кисню. Це супроводжується виділенням тепла, що чітко простежується при розпусканні квітів і проростанні насіння. Дихання рослин - це не тільки постачання енергії для зростання і подальшого розвитку рослини. Роль дихання дуже важлива. На проміжних етапах дихального процесу утворюються органічні сполуки, що використовуються потім при обміні речовин, наприклад, пентоза та органічні кислоти. Дихання і фотосинтез, незважаючи на те, що протилежні за своєю природою, взаємопов'язані, оскільки служать джерелами таких енергетичних носіїв, як НАДФ-Н, АТФ і метаболітів у клітці. Вода, яка виділяється при диханні, в посушливих умовах зберігає рослину від зневоднення. При цьому, якщо процес занадто інтенсивний, надлишкове виділення дихальної енергії у вигляді тепла може викликати втрату сухої речовини живої клітини.



Матеріали по темі