
З якого м 'яса приготувати домашні котлети? Так, з будь-якого! Навіть з курячого філе. Але проблема всіх котлет в тому, що дуже часто вони виходять сухими. Щоб цього уникнути, у кожної господині є свої маленькі хитрощі. Наприклад, додати до фаршу тертий сир, який додасть ніжності м 'ясу. А болгарський перець додасть новий смак вашій страві.