Земляника лісова: користь вітамінів

Земляника лісова: користь вітамінів


Всім знайома запашна лісова ягода - земляника. Вона не тільки має чудовий смак, але й вважається дуже корисною для здоров 'я рослиною. Причому використовуватися в цьому плані можуть не тільки плоди, а й листя.

При багатьох хворобах, особливо при різного роду порушеннях обміну речовин, застосовується саме земляника лісова. Користь може бути отримана при вживанні в їжу як свіжих ягід, так і консервованих. Дуже смачними вважаються пиріжки і пироги з плодами цієї рослини. Навіть після температурної обробки вони не втрачають своїх корисних властивостей. З листя ж часто готують оздоровлюючий відвар або настій. В яких випадках може бути корисною земляника?

Ягоди і листя земляники - комора здоров 'я

У ягодах цієї рослини містяться такі корисні речовини, як аскорбінова кислота, каротин, фолієва, яблучна кислоти, калій, кальцій, фосфор, залізо та інші вітаміни і мікроелементи. Приємний аромат плід земляники лісової має завдяки наявності в ньому ефірної олії. У засушеному вигляді ягоди можуть зберігатися до 3 років. Листя також містить аскорбінову кислоту і каротин. Є в них і дубильні речовини. Зберігати їх можна до року.

При яких захворюваннях може допомогти лісова земляника

Земляника лісова, користь від застосування якої проявляється насамперед у сечогінному ефекті, може бути застосована при таких захворюваннях, як артрит, подагра, жовчнокам 'яна хвороба, артроз тощо.
Свіжі ягоди, а також відвари і настої сприяють виведенню з організму солей. Можна приймати їх і при нічному недержанні сечі, різного роду патологіях сечового міхура і нирок.

Володіє ця рослина і антисептичними властивостями. Земляника лісова, користь від застосування якої полягає в цьому плані насамперед у ранозаглядаючому ефекті, накладається на пошкоджену ділянку шкіри у вигляді кашиці. Можна також розім 'яти ягоди, загорнути в марлю і робити примочки. Так само лікують і екземи.

Спиртові настоянки з листя цієї рослини використовуються при серцевій недостатності та анемії. При цьому на склянку горілки беруть 6 г листя і наполягають протягом тижня. Приймають по 30 крапель тричі на день. Корисним цей настій буде як загальноукріплюючий вітамінний засіб, особливо при нестачі в організмі каротину. Можна приймати його в тій же кількості і при простудних захворюваннях.

Земляника лісова, користь якої незаперечна, все ж повинна застосовуватися в оздоровчих цілях обережно. Є деякі протипоказання до використання настоянок і відварів з її листя і плодів. Справа в тому, що ця рослина відноситься до досить сильних алергенів. Особливо обережними в цьому плані слід бути вагітним жінкам. Протипоказаний частий прийом в їжу ягід і маленьким дітям.

Вирощування на дачі

Вирощування земляники лісової на городі мало чим відрізняється від вирощування звичайного садового різновиду. Найкраще висаджувати її в злегка затінених місцях - під плодовими деревами або кущами. Полив виробляють тільки в посушливу погоду. Корисно буде іноді підокучити кущики. Ну і, зрозуміло, варто час від часу проштовхувати грядку. Звичайно, такого багатого врожаю як садова, лісова земляника не дасть. Зате ви зможете порадувати себе набагато більш запашними ягодами з насиченим смаком.



Матеріали по темі