Який блендер вибрати: стаціонарний або погружной

Який блендер вибрати: стаціонарний або погружной


Сучасні блендери розділяють на два основні типи — стаціонарні і погружние. Вони відрізняються не лише своїм зовнішнім виглядом, але і функціональністю. При виборі потрібної вам моделі слід звернути увагу на передбачувану частоту використання приладу і кількість оброблюваної їжі.

 

Погружние блендери є довгими тонкими устроями з гострими ножами на кінці, з їх допомогою можна легко подрібнити невелику кількість продукту в окремій посудині. Головним елементом конструкції стаціонарного пристрою є чаша на підставці, обладнана ножами. У неї засипають їжу, яку треба обробити, після цього отриману масу переливають або пересипають в інший посуд.

Погружние блендери

Погружной блендер часто називають стержневим, він має форму товкачика з насадкою. Одні з головних достоїнств таких приладів — швидкість роботи і простота обслуговування. Якщо треба подрібнити овочі або накришити лід, їх кидають в склянку або глибокий посуд і включають блендер. Буквально через декілька секунд у вас готовий продукт потрібної консистенції. Пристрій можна швидко очистити, помити і сховати в стіл, воно не займає багато місця.

Проте при роботі з погружним блендером його доводиться постійно тримати в руках. Часто такі пристрої не розраховані на тривале використання без перерви. Навіть якщо є можливість включити його більш ніж на хвилину, почнуть втомлюватися руки. Але є і позитивний момент — ви управляєте процесом самостійно і у будь-який момент можете направити прилад туди, де бачите неправильну консистенцію. Окрім цього, такі прилади часто обладнані насадками у формі вінчика, які з успіхом зможуть замінити міксер, а чаші-подрібнювачі з внутрішнім ножем допомагають провести обробку їжі ще швидше.

Стаціонарні блендери

Робота із стаціонарним блендером не вимагає постійного втручання, досить засипати продукти, включити прилад і можна відпочивати, чекаючи готовності. Ці пристрої здатні подрібнювати великий об'єм за одне завантаження, вони розраховані на тривалу роботу. Проте потужний стаціонарний блендер займає досить багато місця на кухні. Його не вийде легко сховати у висувний ящик, знадобиться окрема полиця в шафі або на столі.

Очищення і миття стаціонарної моделі займають більше часу. Навіть за наявності функції "самоочищення" на це знадобиться більше декількох секунд, як у випадку з погружним приладом, який можна просто підставити під струмінь води.

Головні критерії вибору блендера — частота використання і об'єм оброблюваної їжі. Якщо ви плануєте багато і часто готувати, у тому числі соки, краще придбати стаціонарний пристрій. Якщо подрібнення продуктів потрібно рідко і в невеликій кількості, компактний погружной блендер буде оптимальним рішенням.