Як зробити розділову дошку

Як зробити розділову дошку


Розділова дошка необхідна кожній господині. Їх потрібно навіть кілька - бажано різати рибу, м 'ясо, овочі, фрукти на різних дошках. В крайньому випадку, можна поєднати овочі та фрукти. Але наприклад, м 'ясо і ковбасу різати на одній дошці не можна, оскільки м' ясо піддається термічній обробці, а ковбаса - ні. Не варто використовувати в якості розділової дошки перші-ліпші шматки фанери або дошки.

Вам знадобиться

  • - Багатошарова фанера товщиною 8-10 мм
  • - Лобзик;
  • - Олівець;
  • - Лінійка;
  • - Вугільник;
  • - Дрель;
  • - Сверло;
  • - Наждачний папір;
  • - Напильник.

Інструкція

1. Відпиліть шматок фанери потрібного розміру. Дошка може бути будь-якої форми. Це може бути звичайна прямокутна дошка, але можна зробити її і у формі різних фігурок. Найбільш поширена форма розділової дошки - прямокутник з ручкою. Накресліть прямокутник на шматку фанери. Коротку сторону його розділіть навпіл. Від отриманої точки відкладіть в обидва боки відрізки, рівні половині ширини ручки. Проведіть через них перпендикуляри до сторони дошки і відкладіть відрізки, рівні довжині. Оформіть контури ручки так, як вам більше сподобається - вона може бути овальна, у формі трапеції, з зубчиками.

2. Випиліть дошку лобзиком за обраною формою. Кути сточіть напильником так, щоб вони вийшли округлими. Якщо цього не зробити, дошка дуже швидко стане незручною і негарною. Зачистіть кути наждачним папером.

3. Зачистіть наждачкою всі поверхні розділової дошки, щоб прибрати нерівності. Якщо обробку здійснити недостатньо ретельно, можна посадити скалку. Крім того, дрібні шматочки дерева можуть потрапити в їжу.

4. Якщо дошка з ручкою, просверліть отвір приблизно в 2-3 сантиметрах від кінця ручки. Воно необхідне, щоб підвісити дошку на стіну. Прямокутну дошку підвісьте за кут, а у фігурній дошці, що нагадує за формою, наприклад, тварину або квітку, отвір можна зробити в будь-якому місці, але теж ближче до краю.

5. При бажанні можна дошку прикрасити. Ви можете намалювати або випалити візерунок. На робочій поверхні нічого малювати не варто - візерунок все одно зникне. Тому прикрашайте тільки ту сторону, на якій ви не будете нічого різати. Навіть якщо ви не хочете ніяких малюнків, дошки краще якось позначити.

6. Можна натерти дошку воском. Тоді вона менше вбиратиме в себе не дуже приємні речовини. Трохи нагрійте дошку, натріть її парафіном, розтираючи його жорсткою лляною ганчіркою. Надлишок парафіну видаліть.