Як виростити женьшень із насіння

Як виростити женьшень із насіння


Женьшень недарма називають травою наших предків, адже його цілющі властивості відомі з давніх часів. Кажуть, він здатний продовжити життя, позбавити від багатьох захворювань. Складно зустріти женьшень у звичайному лісі, корінь, порошки з нього коштують дорого. У цій статті розповідається про те, як виростити женьшень із насіння на своїй дачній ділянці.

Опис рослини

Женьшень належить до сімейства аралієвих, це трав 'яниста, багаторічна рослина. У перекладі з китайської слово женьшень звучить як "людина-корінь", дана назва пов 'язана з дивовижною схожістю кореня з тілом людини.

Головний корінь рослини потужний, він живе протягом багатьох десятків років. Частина женьшеня, що розташовується під землею, ділиться на дві частини:

  • шийка, або кореневище,
  • корінь, який і є найціннішою частиною рослини.

Річні втечі залишають по всій довжині кореневища сліди у вигляді рубців, за кількістю яких можна без ускладнення визначити вік рослини. У верхній частині шийки женьшеня розташовується головна нирка, з неї з 'являється втеча на наступний рік. Інші втечі утворюються зі сплячих нирок, розташованих по всій довжині шийки. Сам корінь великий, потужний, його розміри залежать від віку рослини. На зламі корінь білий, він має солодкий смак і своєрідний запах.

Стебель, що росте зі сплячої нирки, одиночний, порожній всередині, форма його округла. На верхівці є від 2 до 5 листя, а висота стебля становить близько 60 сантиметрів. Листя пальчасте, великі, довгочерешкові. Квіти женьшеня дрібні, до 2 мм, мають непоказний, зелено-білий колір, утворюють суцвіття-парасольки. Плоди-констанки розміром з некрупну вишню, м 'ясисті, яскраво-червоного кольору, з 2-3 насінням. Насіння женьшеня мають форму нерівної окружності, зморшникові, сіро-жовтого кольору. Розмір насіння в поперечнику близько 5 мм. Фото, як виглядає насіння женьшеня і рослина повністю, є в статті.

Цвітіння женьшеня починається в червні, а плоди дозрівають частіше в серпні.

Чи можливо виростити на грядці женьшень?

Знаючи, наскільки ця рослина корисна, багато хто задумується над тим, чи можна вирощувати женьшень із насіння в домашніх умовах. Женьшеневоди з багаторічним досвідом кажуть, що цю рослину вийде вирощувати в будь-якому місці, тільки потрібно створити для цього певні умови, максимально наближені до природних. Женьшень вимагає особливого ґрунтового складу, покриву, освітленості, зволоженості тощо.

Корінь природного женьшеня досягає своєї оптимальної маси приблизно до двадцяти років. Це пов 'язано з уповільненим обміном речовин. На грядці ж можна цей процес прискорити, знаючи, яких агротехнічних прийомів необхідно дотримуватися. Далі пропонуємо дізнатися, як виростити женьшень із насіння.

Вибір місця на ділянці

Насамперед при виборі ділянки необхідно врахувати, що женьшень не переносить навіть короткочасних затоплень. Ґрунт повинен бути добре дренованим, а ґрунтові води проходити глибоко. Висаджуючи женьшень на схилі, краще вибрати північно-західну або північно-східну його сторону. Що стосується освітленості ділянки, то вона повинна розташовуватися так, щоб рослина отримувала сонячні промені тільки вранці і ввечері, денне гаряче сонечко женьшеню протипоказано. Але й сильно затемненим місце бути не повинно. При нестачі світла рослина буде слабкою.

За відгуками людей, які займаються вирощуванням такої рослини, денна освітленість повинна становити 1/13 або 1/8 частину часу. З цього варто зробити висновок, що неможливо виростити женьшень без установки пристосувань. У перші два роки рослині потрібно світла менше, ніж у наступний час.

Як затінити ділянку?

Сьогодні існує безліч способів для створення на ділянці тіні. Пропонуємо розглянути найпоширеніший метод.

При вирощуванні розсади з насіння женьшеня потрібно зробити щити з дощечок. Просвіти між дошками повинні бути від півтора до трьох сантиметрів. Оптимальні розміри щитів для грядки в метр - 170 см довжина, 100 см - ширина. Висота щитів може бути будь-якою, але при будівництві такого тіньового укриття потрібно врахувати те, щоб можна було легко проводити на місці агротехнічні роботи.

Рекомендується між грядок залишати відстань не менше півметра.

Підготовка ґрунту

При вирощуванні женьшеня з насіння необхідно особливу увагу приділити підготовці ґрунту. Напевно це єдина рослина, перед посадкою якої першим ділом обробляють ґрунт, а тільки після цього шукають посадковий матеріал. Даний факт пов 'язаний з тим, що деякі компоненти ґрунту дозрівають протягом декількох років - від 2 до 3. Головне - створити ґрунт, склад якого максимально буде схожий з таїжною. Гумуса в такому ґрунті міститься 6-8%, pH (кислотність) нейтральна - приблизно 5,7. Але це не єдині важливі моменти: таежная почва рыхлая, воздухо- и водопроницаемая, с большим запасом органических веществ.

Ґрунтовний склад

Женьшень є особливою рослиною, і головна особливість її вирощування полягає саме в підготовці ґрунту. Від того, наскільки буде вдалим склад ґрунту, залежить успіх вирощування.

До складу ґрунту можуть входити такі компоненти:

  • дернова земля;
  • біогумус;
  • лісовий ґрунт, взятий з-під чагарників та листяних дерев;
  • перегний з листя;
  • гній, але не свіжий, оптимально - чотирирічної давності;
  • іл з озера;
  • торф;
  • перегнилі тирси;
  • пісок;
  • деревна труха;
  • сажа;
  • зола;
  • подрібнена яєчна шкаралупа.

Використовувати потрібно всі перераховані компоненти, а ось пропорції кожен вирощуючий женьшень підбирає індивідуально.

Попередниками на місці посадки женьшеня не повинні бути картопля, томати і огірки. Справа в тому, що рослина може піддаватися тим же захворюванням, що і перераховані культури.

Грядку для посіву насіння женьшеня або висаджування розсади готують мінімум за 2 місяці. Висота гряди повинна становити півметра, довжина - метр.

Збір і підготовка насіння женьшеня

Насіння цієї рослини знаходиться в стані спокою дуже довго. У природних умовах проростання починається тільки через 22 місяці, а іноді і ще пізніше. Це є характерною особливістю вирощування женьшеня.

Збирати насіння можна тільки з тієї рослини, яка досягла чотирирічного віку. Про те, як виглядає насіння женьшеня, де вони знаходяться, ми писали вище, тому не складе труднощів їх виявити. Від м 'якоті посівний матеріал відокремлюється легко. Далі отримане насіння потрібно добре промити під водою, при цьому перетираючи між собою, щоб повністю видалити всі волокна ягід. При такій обробці можна не боятися зіпсувати насіння, адже в них є кісточка, надійно захищена від усілякого роду пошкоджень. Підлягає посадці насіння женьшеня тільки те, що потонули у воді. Решта на поверхні - порожні, з них нічого не виростить. Після того як матеріал промит, його потрібно просушити в добре провітрюваному і темному приміщенні. Далі потрібно провести знезараження.

Для того щоб знищити всі хвороботворні бактерії в насінні рослини, потрібно приготувати ванночку з 0,1-0,2-відсоткового марганцівокислого калію. Замочувати насіння потрібно на 20 хвилин, потім посушити.

Для зберігання посівного матеріалу ідеально підходить капроновий панчоха, наповнений піском. Насіння змішують з піском у співвідношенні 1/3.

Перш ніж помістити насіння на зберігання, потрібно підготувати пісок. Насамперед його потрібно просіяти, оскільки підходить тільки крупнозерновий. Великий пісок спочатку промивають під проточною водою, поки вода не стане чистою, потім проводять термообробку. Ідеально розкласти пісок на противінь, помістити його в розпечену духовку на 3 години. За цей час загинуть усі мікроби та органічні залишки. Після даної процедури знову промивається під проточною водою вже знезаражений пісок.

Сторінка

Висаджувати потрібно тільки стратифіковане насіння женьшеня. Процедура може бути як природною, так і прискореною. Проводиться стратифікація в два етапи:

  1. Теплий протягом 4-5 місяців при температурі + 18... + 20 градусів.
  2. Холодний період триває стільки ж, скільки і теплий, температура повинна бути на рівні 1-2 градусів тепла.

Головне при проведенні стратифікації - не допустити пересихання посадкового матеріалу.

Відрізнити готове до посадки насіння від неготового можна досить просто. Стратифіковані будуть мати потріскану оболонку, а не стратифіковані оболонку мають цілу.

Під час стратифікації потрібно систематично зволожувати пісок. Приблизно раз на місяць насіння потрібно діставати, знезаражувати в розчині марганцівки, а пісок проколювати в духовці. Таким чином буде досягнуто кілька факторів: знезараження, розпушування, провітрювання. Стратифікація так пройде швидше, ніж в природних умовах, і вже в квітні майбутнього року можна виробляти посів.

Якщо проводити природну стратифікацію, то висівати насіння можна буде восени майбутнього року - у вересні та жовтні. Природним шляхом провести процедуру потрібно так:

  1. Помістити мішечок з піском і насінням в землю на глибину в 10 сантиметрів навесні, після відтоювання ґрунту, або восени, до її замерзання.
  2. Якщо мішечок закопали восени, то навесні його потрібно буде дістати, проколювати пісок і знезаразити насіння, закопати знову в мішечку до осені. Так само чинять восени, якщо насіння було зарито з весни.
  3. Протягом усього періоду потрібно відстежувати стан ґрунту, він не повинен пересихати. Також стежте за тим, щоб посівний матеріал не був пошкоджений гризунами.

Далі пропонуємо перейти до пункту про те, як посадити женьшень із насіння.

Посів

Як вже було написано раніше, грядки для рослини потрібно підготувати не менше ніж за 2 місяці, це і є найголовніша процедура. Немає нічого складного в тому, як садити насіння женьшеня.

Зробіть отвори в ґрунті глибиною в п 'ять сантиметрів, відстань між ними залишайте в три сантиметри. Між рядами потрібно зробити проміжки в 20 сантиметрів.

Помістіть насіння женьшеня, фото якого є в статті, в кожен отвір, присипте землею і добре полийте. Стежте, щоб сонячні промені не потрапляли на ростки, оскільки рослина піде у верхній зріст, а нам потрібні хороші і міцні корені.

Правила відходу

  1. Поливати посіви потрібно в міру необхідності. Вологість ґрунту повинна становити приблизно 60-70 відсотків, а повітря - більше 70-80 відсотків. На один квадратний метр при поливі витрачається 3 літри води, в яку рекомендовано додавати трохи марганцю. Відстежувати вологість повітря потрібно психрометром. У відсутності такого предмета можна вдатися до народного рецепту: потрібно загорнути трохи солі в ганчірочку, підвісити цей мішечок у місці посадки. Якщо через кілька годин сіль стане вологою, це буде означати, що все в повному порядку.
  2. Проштовхувати і розпушити грядки з женьшенем потрібно тільки вручну. Розпушувати рекомендовано не менше 10 разів за сезон, якщо кірка занадто жорстка, то можна використовувати палички з дерева. Глибина розпушування - 10 сантиметрів. Мульчування ґрунту теж досить перспективний агропрієм, який сприяє повітрообміну і перешкоджає розростанню бур 'янів, захищає ґрунт від пересихання, а рослина від різких перепадів температур. Перший раз мульчування повинно бути зроблено відразу після посадки насіння чорного женьшеня. Далі на розсуд, але обов 'язково після поливів або дощів. Як мульчі використовують хвою, тирси або перегною.
  3. Корінь добре набирає масу тільки після плодоношення. Як тільки на рослинах дозріють плоди, потрібно буде допускати потрапляння косих сонячних променів на посадки.

Хвороби і шкідники

У природних умовах зростання женьшень рідко піддається захворюванням, оскільки росте невеликими групами або рідко зустрічаються одиночними рослинами. У домашніх умовах можуть зустрічатися різного роду захворювання, які з 'являються у зв' язку з неякісним грунтом (зараженим), використанням добрив, відсутністю знезараження насіння і піску. Також причиною захворювань може стати відсутність розпушування і дренажу, застоювання води в посадках, картоплю, томати та огірки, відсутність або надлишок поливів, сірна трава.

Женьшень не страждає від специфічних хвороб, але піддається всім знайомим "городнім", це:

  1. Антракноз - це найбільш часто зустрічається хвороба, що вражає не тільки дорослі рослини, але і розсаду. Антракноз проявляється плямами коричневого або темно-зеленого кольору на листі. Хвороба настає внаслідок надмірного знаходження рослини під прямими сонячними променями. З метою профілактики потрібно обробляти листочки бордоською рідиною. Якщо якісь рослини стали жертвою хвороби, то краще буде їх видалити, оскільки недуга легко передається поруч зростаючим.
  2. Фузаріоз. Хвороба проявляється дружним в 'яданням посадок. Коренева шийка біля женьшеня стає бурого кольору, а потім загниває. Фузаріоз може перейти на корінь і погубити його. Збудники захворювання знаходяться в самому ґрунті, боротися з ними дуже складно. З метою профілактики використовується обприскування гряд розчином марганцівки, також необхідно після закінчення сезону спалювати на городі всі залишки від рослин.
  3. Суха іржава гниль. Зовнішні ознаки такі: рослина стає млявою, листя опущена, корінь змінює колір на брудно-сірий. Боротися із захворюванням просто: потрібно обробити коріння розчином бордоської рідини, і вже через кілька хвилин після цього гниль пропаде. Буває, що рослини виліковуються самостійно. У профілактичних цілях рекомендовано проводити обприскування гряд двовідсотковим розчином з гашеного вапна - 1 літр приблизно на 20 метрів у квадраті.
  4. Небезпека для женьшеня становлять гризуни, зволікання, слимаки, тля, личинки, ведмеді. Потрібно для безпеки рослини застосовувати ручний вилов шкідників. Щоб позбутися багатьох із прописаних шкідників, потрібно обробляти посадки мильним розчином і відваром з тютюну.

Відхід взимку

Восени потрібно внести підживлення у вигляді звичайної деревної золи. Після прибирання листя посадки вкривають двох сантиметровим шаром біогумусу, який не тільки захистить нирки і корінь від морозів, але і стане відмінним добривом.

Навесні, коли розтане сніг, знову потрібно буде підсипати на грядки деревну золу.

Корінь женьшеня можна застосовувати як лікарський засіб тільки з п 'ятого або шостого року його життя.