Як виростити на підвіконні салат

Як виростити на підвіконні салат


У холодну пору року людському організму не вистачає вітамінів і мінералів. Однак їх можна заповнити за допомогою зелені, вирощеної власними руками в домашніх умовах. Листя салату відрізняється високим вмістом вітаміну С, сірки, каротину, йоду і солей калію, які так необхідні для підтримки імунітету. Вирастите на своєму підвіконні салат.

Вам знадобиться

  • - ящики;
  • - насіння салату;
  • - перманганат калію;
  • - перегний;
  • - дернова земля;
  • - пісок.

Інструкція

вироститисалат1. Щоб в домашніх умовах, рекомендується використовувати ящики квадратної форми. Оскільки ця рослина має невелику кореневу систему і багату листову масу, салату потрібна підвищена кількість вологи, в занадто вузьких ящиках ґрунт швидко висихає. Найбільш оптимальний розмір ємності - 60х60 сантиметрів, при висоті ящика 10-12 сантиметрів.

2. Найбільш відповідний склад ґрунту для посадки салату повинен складатися з двох частин перегну, двох частин дернової землі і однієї частини піску. Можна придбати земляну суміш у квітковому магазині. Утрамбуйте підготовлений ґрунт у ящику і полейте теплою водою з невеликою кількістю перманганату калію (щоб вийшов блідо-рожевий розчин). Зробіть у землі борозни глибиною один сантиметр, відстань між ними має бути приблизно дванадцять сантиметрів, і посійте насіння (не густо). Після посіву знову полийте ґрунт теплою водою (приблизно тридцять градусів).

3. Приберіть ящик у темне місце до появи сходів, не забувайте щодня обприскувати ґрунт з пульверизатора теплою водою. Коли проклюнуться паростки, поставте ящик на постійне світле місце - на підвіконня.

4. Доглядати за салатом не складе труднощів, не потрібно робити ніяких підживлень. Головне - часто поливати, приблизно через кожні один-два дні (але за відсутності прямого впливу сонячних променів під час поливу, інакше листя отримають опік). Поливайте зелень шляхом дощування з лейки, промивайте листя, щоб вони були красивими і свіжими.

5. Оскільки салат досить швидко зростає, то і перший урожай можна вже буде зняти через три тижні після посіву. Через десять днів після першого посіву можна сіяти насіння в другу скриньку, і так протягом усього холодного сезону. Використовуючи цей конвеєрний метод, ви будете цілий рік мати на своєму столі свіжу зелень, наповнену вітамінами і мінералами, без хімії і добавок.