Як виростити хороший перець із насіння

Як виростити хороший перець із насіння


Виростити хороший перець із насіння на садовій ділянці не складніше, ніж будь-які інші культури. Однак для ефективного зростання і плодоношення цьому овочу необхідні певні агротехнічні прийоми.

Коли і як садити перець на розсаду

Вирощування розсади перців із насіння вимагає особливого підходу. Рослини в початковій фазі росту досить ніжні і примхливі, до того ж дуже вимогливі до сонячного світла. Тому не варто сліпо дотримуватися рекомендацій щодо раннього посіву насіння (початок лютого). Потрібно орієнтуватися на погодні умови і кліматичний пояс. Посіяні наприкінці лютого або на початку березня перці швидко наздоженуть своїх більш ранніх побратимів, оскільки в цей час день збільшується, сонце виглядає частіше. Якщо все-таки перець посаджений рано, краще використовувати додатково світлодіодні фітолампи, продовжуючи день для рослин. 

Посів здійснюється за наступним алгоритмом:

  • підготовка ґрунту;
  • відбір насіння;
  • стимулювання проростання;
  • посадка;
  • догляд за розсадкою. 

Грунт для вирощування розсади перців із насіння, навіть від надійного виробника, а тим більше заготовлений самостійно, необхідно підготувати. Він вимагає знезараження і попереднього зволоження. Землю можна пропарити в духовці або пролити гарячим некріпким розчином марганцівки. 

Відбирають насіння за зовнішнім виглядом: вони повинні бути повними, чистими, мати рівний окрас. Якщо по краях зернятка коричневаті або з сильно загнутим ободком, висівати їх не варто, вони навряд чи зійдуть.

Бажано простимулювати ріст насіння, тому що перець відрізняється поганою всхожістю. Для цього їх можна замочити в ганчірці або занурити на деякий час в розчин "" Епіна "", "Циркона" "або" "Новосила" ". Це універсальні регулятори зростання, які комплексно впливають на імунітет рослин і прискорюють формування кореневої системи. Час замочування необхідно витримувати відповідно до інструкції. Самостійно зібране насіння додатково знезаражують, застосовуючи Фітоспорин, Бактофіт та інші препарати. 

 Вирощують перці на розсаду з насіння у великих контейнерах за схемою 2х2 см, але можна посадити відразу в окремі стаканчики, щоб не довелося пікірувати. Глибина посадки повинна бути досить велика - близько 3 см ущільненої землі, щоб сформувалася надійна коренева система. При подальших пересадках не можна заглиблювати стебель, він не пустить нового коріння, а може загнити. Підтримуючи температуру в 28-30 ° С, можна домогтися сходів через тиждень після посіву. Зазвичай при 23-25 ° С перці проклевуються на 14-15 день. Дотримання температурного режиму необхідне для нормального зростання рослин, тому розміщувати контейнери біля самого скла на підвіконні небажано, там прохолодно. 

Догляд за розсадкою перців

При вирощуванні перцю на розсаду із насіння дуже важливо пам 'ятати про своєчасний полив: ґрунт не повинен пересихати, але й не бути занадто вологим. Ґрунт обприскують з розпилювача для рівномірного розподілу вологи по поверхні. 

Як тільки з 'являться перші листочки, перці починають підгодовувати. Для цього використовують рідкі комплексні добрива, що мають у складі не тільки калій, фосфор і азот, а й інші мікроелементи. Головне для розсади - закладка розвиненої кореневої системи і потужного, але не довгого, стебля. На самій верхівці при розкритті семядольного листя зароджуються майбутні бутони. Якщо рослинам достатньо тепла і освітленості, то вони розвивається правильно, і будуть добре плодоносити. 

Пікірування перців 

Коли сіянці доростуть до 3-4-го справжнього листя, перці слід розсадити в окремі горщики. Часто для цього використовують великі пластикові стаканчики, на дно яких насипають трохи камінців для дренажу, попередньо виконавши знизу отвори.

При пересадці розсади перців слід пам 'ятати про деякі правила:

1. Не можна заглиблювати стебель рослини. Перці не дають додаткового коріння, як томати, а стовбур може загнити в землі.

2. Не можна обрізати центральний корінець, він є основою всієї системи.

3. Не можна перегинати корінь, його слід акуратно опустити в виконану воронку в грунті.

4. Не можна садити сіянці в мокру землю (в бруд), при підсиханні вона пережме стебель рослини. 

Молоді перці обережно виймають з попередньо зволоженої землі і переносять у воронку в новій ємності, потім ущільнюють ґрунт і поливають розчином з добривом. Небажано використовувати як контейнери для розсади торф 'яні горщики, вони витягують воду з ґрунту, тому складно контролювати її вологість. 

Боротьба зі шкідниками 

Щоб вирощувана розсада перцю не зазнала нападу шкідників, в основному, тлі, її в профілактичних цілях обприскують раз на 10 днів препаратом "" Здоровий сад "". Розчин не повинен бути надто концентрованим - пару крупинок на літр води. Але якщо тля все-таки з 'явилася, концентрацію препарату збільшують або використовують "" Фітоверм "", який абсолютно безпечний для домашнього застосування. Можна скористатися народним способом боротьби з тлею: змивати її мильним розчином або марганцівкою, але це доведеться робити часто, у міру появи комах.  

Пересадка перцю на постійне місце

Перець потребує теплої вологої атмосфери, тому у відкритому ґрунті його вирощувати недоцільно. Рослини висаджують у парниках або спеціально обладнаних невеликих тепличках. 

Ґрунт для вирощування перцю готується завчасно, компост і мінеральні добрива вносяться з осені. Комплексне добриво додається з розрахунку 30-40 г на метр квадратний.

Якщо ґрунт не заправлено, поживні речовини вносять у лунку, ретельно перемішавши із землею. Лунка проливається водою, після вбирання вологи саджанець з грудкою землі опускають в грунт, присипають і ущільнюють. Перець, як кажуть, рослина "" сімейна "", тому найкраще садити по два в одну лунку, навіть якщо вони різного ґатунку. Саджанці швидше розвиваються і починають плодоносити. Тільки ні в якому разі не можна поєднувати в одному парнику солодкі і гіркі сорти, вони переопиляться, і вийде величезний урожай гіркого перцю. Після посадки лунку ще раз акуратно полити (трохи) і замульчувати.  

Догляд за перцями в теплиці 

 Як вирощувати перець у теплиці? Перець досить довго приживається, в цей час його просто поливають у міру необхідності. Коли рослини пустяться в ріст, тобто з 'являться нові листя, їх починають підгодовувати. На відро води потрібно взяти по 30 г (столову ложку) суперфосфату і калію (бажано без хлору) і 15 г сечовини. Суперфосфат і калій довго розчиняються, тому їх замочують заздалегідь у теплій воді. Вносять по склянці під рослину. Перець взагалі дуже любить підживлення, тому його можна підживлювати щотижня. Рослина добре відгукується на внесення під корінь крапивної закваски, для якої набивають крапивою майже повне відро, додають ложку суперфосфату і склянку золи. Залишають на тиждень, потім використовують з розрахунку літр закваски на відро води. Полив перців здійснюють регулярно, у міру підсиху ґрунту. 

Формування куща

Щоб виростити хороший перець, кущі потрібно формувати з самого початку зростання в теплиці. Зі стеблів видаляють пасинки, особливо в нижній частині, до першої розвилки листя. Тому що плоди, які виросли на нижніх пасинках, уткнуться в землю і почнуть підгнивати, заражаючи інші. 

 Як правило, на кущі залишають дві потужні гілки, але можна залишити і три. Нижні листя, що знаходяться в середині рослини, обривають, щоб забезпечити провітрювання. При великій кількості зав 'язків зайві видаляють, тому що вони не зможуть дати повноцінних плодів. На сильному кущі залишають більше перців, а на слабкій їх кількість зменшують. Знімати перці найкраще в стані біологічної стиглості, але багато сорти не встигають дозріти в теплиці. Їх прибирають і дозарюють у приміщенні.