Як виростити гострий перець

Як виростити гострий перець


Якщо ви любите їжу гостріше, гіркий перець може стати одним з основних компонентів для приготування вашої їжі. Причому виростити його можна в домашніх умовах, навіть на підвіконні в квартирі.

Інструкція

1. Кращим часом для посадки перцю вважається весна, приблизно кінець лютого - початок березня. Для цього вам буде потрібно в ящик з пухкою і легкою землею посадити насіння на глибину 1-1,5 см. Перед посівом ґрунт краще пролийте гарячою водою з марганцівкою для запобігання появи грибкових утворень.

2. Сходять рослини досить повільно, приблизно 10-20 днів. Після того, коли у розсади з 'являться перші справжні листочки (один-два), помістіть паростки в банки із землею в найсвітліше місце. Після посіву насіння і появи паростків, молодим перцям необхідно забезпечити стерильність і безперервну вологість. Для цього поливайте їх щодня. А також постарайтеся звести до мінімуму будь-які маніпуляції та пошкодження рослини. Слідкуйте, щоб температура повітря не опускалася нижче + 15 і не була вище + 35 градусів.

3. Готовою вважається розсада з 7-10 листям, і поливати її слід вже всього 1-2 разів на тиждень теплою водою (не нижче + 25 градусів). Але не допускайте висихання ґрунту, навіть короткочасного. Ця рослина цього просто не переносить.

4. У віці 60-65 днів пересадьте розсаду в ємність побільше, наприклад, у горщик.

5. Не забувайте, що розсаду потрібно періодично (двічі на місяць) підгодовувати комплексними добривами. І найкращою для цієї рослини стане підживлення золою. Для цього візьміть 2 ст. л. золи і замочіть в 3 л води. Залиште наполягати на кілька днів, при цьому не забувайте постійно перешкоджати, потім процедіть і використовуйте для підживлення.

6. Не рекомендується використовувати азотні добрива, оскільки на них перці відповідають нарощуванням вегетативної маси і слабким плодоношенням. Цвісти перець починає вже в травні. Потім і цвіте і плодоносить одночасно до глибокої осені.