Як виростити броколі

Як виростити броколі


Броколі - просто лізь рідкісних і необхідних вітамінів, корисних для дітей і дорослих. До того ж це найнижча низькокалорійна їжа, в 100 грамах всього 30 кілокалорій. Сама капуста являє собою гілкове дерево, не більше метра заввишки. Тому нічого не заважає виростити броколі на дачній ділянці.

Вам знадобиться

  • -семена
  • - сито
  • - торф 'яні горщики або ящик
  • - торф
  • - дерн
  • - пісок
  • - зола
  • - гній
  • - сечовина

Інструкція

1. Підготуйте насіння для розсади. Просійте їх через дрібне сито, таким чином, ви позбудетеся дрібниці, залишивши на посадку тільки якісне насіння. Упакуйте їх у ганчірковий мішечок і замочимо у воді (50 градусів) на 15 хвилин, далі потримайте 1 хвилину в холодній воді. Обробіть насіння, помістіть його в мінеральний розчин 12 годин, а потім приберіть на добу в холодильник.

2. Попередньо підготуйте ґрунт для саджанців. Змішайте пісок, торф і дерн в однакових обсягах, ретельно перемішайте і засипте в неглибоке кашпо. Ґрунт для посадки насіння готовий. Засійте насіння на глибину 1 сантиметр.

3. Через 35-45 днів, коли у насіння з 'являться 5-7 листочків, висадьте їх у відкритий грунт. На початку травня можна обійтися без пікірування, але врожай ви отримаєте набагато пізніше.

4. Приготуйте землю, на яку висадите броколі, з осені. Місце має бути відкритим і сонячним. Перекопайте його і посипте звісткою (або харчовою содою). Навесні розрихліть землю ще раз, цього разу удобріть землю гноєм (відро на квадратний метр), золою (столова ложка на лунку), сечовину (чайна ложка в лунку). Відстань між лунками в ряду має бути 35 сантиметрів, в міжправдях - 60.

5. Якщо на дачній ділянці мало місце, висадьте розсаду разом з іншими видами капусти, салатом, селером, цибулею, морквою і буряком.

6. Регулярно проштовхуйте грядку і рясно поливайте. Своєчасно підгодовуйте добривами. Спочатку через 20 днів після посадки, наступного разу через 10 днів після першої підживлення. Коріння броколі полюбляє кисень, тому систематично пухніть її (на глибину до 8 сантиметрів).

7. Щоб уберегти капусту від шкідників і окислення ґрунту, присипте його золою. Від гусениць і тлі використовуйте настій тютюну. Або залийте окропом помідорну ботву, дайте їй настоятися 12 годин. Обприскуйте їм рослини один раз на тиждень і після рясних дощів. Бажано проводити цю процедуру, коли з 'являться головки. Особливо броколі любить бор. Тому щотижня підживлюйте її настоєм золи і борної кислоти (третя частина чайної ложки на десять літрів води). Обмежте використання азотних добрив, інакше листя розростеться, а головки так і не утворюються.

8. Дозріває капуста в серпні. Зберіть плоди, поки бутони не розпустилися. Зрізаючи врожай, захопіть частину стебля, він теж годиться для приготування.