Коли стіл сервований красиво, і є приємно, і гостей приймати не соромно. Тому у будь-якої хорошої господині посуд і столові прилади завжди повинні сяяти чистотою. Але останні часто тьмяніють. Як правильно мити і чистити їх? Все залежить від того, з чого ваші виделки, ложки і ножі зроблені.
1. З нержавіючої Такі столові прилади мити найлегше. Вони не потребують особливого підходу у догляді за собою. Досить покласти їх у посудомийну машину, і через якийсь час вийняти вже чистими. Якщо миєте вручну, не використовуйте занадто жорсткі губки і не перестарайтеся з абразивними засобами - може піти їх ефектний блиск.
2. З нікельованої поверхні Такі після миття водою треба освіжити для блиску. Добре протерти їх розчином оцту з сіллю в пропорції 1 чайна ложка на склянку. Можна також використовувати розчин з горілки та сірчаної кислоти. Першою має бути 50 частин, другою - одна. Після обов 'язково ополосніть прилади водою і ретельно витріть.
3. З мельхіору і нержавіючої Покладіть на дно емальованої миски фольгу. Насипайте туди 2 столові ложки солі та 2 столові ложки соди. Розкладіть ложки, виделки і ножі і залийте дуже гарячою водою. Поставте на повільний вогонь і підтримуйте температуру води, але не доводьте її до кипіння. Через 20 хвилин промийте столові прилади холодною водою і витріть.
4. З мельхіора і серебраТак само, як і в попередньому випадку, викладіть дно миски або каструлі фольгою, розкладіть прилади і нагрівайте їх 20-30 хвилин у воді з великою кількістю часнику. Замість нього можна застосовувати суміш 1 столової ложки "Белізни" з одним яєчним білком.
5. З серебраТакі столові прилади треба в першу чергу правильно зберігати, щоб вони не темніли на відкритому повітрі. Найкраще обертати їх фольгою або плівкою з поліетилену на той час, коли не використовуєте. Мити такі ложки, виделки і ножі треба відразу після того, як ними користувалися. Найкраще - в теплій воді з милом і нашатирним спиртом або розчині соди. Якщо з 'явилися темні плями, виведіть їх золою або теплим оцтом.
6. З міді і латУнішайте 10 частин деревних тирси, 15 частин борошняних відрубів і 5 частин порошку тальку. Ретельно змішайте і розведіть невеликою кількістю столового оцту. Повинна вийти маса, що нагадує сметану. Нею протріть прилади, потім ополосніть їх водою і витріть рушником.
