Як відчистити гарь

Як відчистити гарь


За статистикою пригорілі каструлі або сковорідки займають перше місце в списку найбільш поширених кулінарних "неприємностей". Але в силу того, що часто доводиться стикатися з пригорянням каш або молока, вже давно відомі способи очищення пригорілого посуду з різних металів.

Вам знадобиться

  • - сіль;
  • - харчова сода;
  • - господарське мило;
  • - активоване вугілля;
  • - м 'яка і жорстка губка.

Інструкція

1. Залийте дно каструлі холодною водою, насипте півсклянки солі і розподіліть її рівномірно по дну. Дайте цьому розчину постояти кілька годин. Після закінчення часу, залежно від досягнутого ефекту, видаліть залишки пригорілої їжі за допомогою м 'якої або жорсткої губки.

2. Налийте в каструлю гарячої води, щоб вона закрила всі пригорілі місця, покладіть в неї ложку харчової соди і залиште на годину постояти. Після цього протягом 30 хвилин прокип 'ятіть на повільному вогні. Видаліть гарь губкою.

3. Засипте дно каструлі сумішшю солі з содою, злегка примочіть водою і залиште на добу постояти, накривши каструлю кришкою. Якщо гарь не відстала, залийте в каструлю воду зі свіжою содо-сольовою сумішшю і прокип 'ятіть протягом п' яти хвилин.

4. Налийте в пригорілу каструлю води і закип 'ятіть її. Для видалення залишків їжі і гару скористайтеся губкою і господарським милом.

5. Якщо в каструлі пригоріло молоко, візьміть активоване вугілля, роздробіть його в порошок, покладіть на дно пригорілого посуду і зверху залийте водою. Дайте протягом 10-15 хвилин постояти, після чого, скориставшись м 'якою губкою, промийте каструлю.

каструльз нержавійки6. При чистці не використовуйте абразивні чистячі порошки. Для чистки візьміть сіль, але будьте обережні, оскільки, засипавши сіль у холодну воду, ви можете виявити на дні каструлі темні плями.

7. При чистці алюмінієвого посуду не застосовуйте чистячі порошки і пасти, кислотні і лужні препарати, вони псують алюміній. Для чищення алюмінію використовуйте соду.

8. Щоб відчистити чавунну сковороду від гару, нагрійте її. Поки вона не охолола, почистіть її сіллю злегка просочену водою. Якщо сковороду не нагрівати, то потім її буде дуже важко очистити.

9. Посуд з неушкодженим тефлоновим покриттям найлегше чистити від гару. Залийте її на півгодини водою і потім гарненько прополосніть.