Як відчистити емальовану каструлю

Як відчистити емальовану каструлю


Іноді на кухні пахне не тільки смачною їжею, а й гар 'ю. Далеко не завжди виною тому неуважність господині. Багато залежить і від самого посуду. Наприклад, в емальованій каструлі їжа підгорає частіше, ніж в алюмінієвій, та й позбутися гару складніше.

Інструкція

1. Щоб не витрачати часу на ретельне миття пригорілого посуду, готуйте каші в алюмінієвих каструлях. Емальований посуд більше підходить для приготування супів або рідких страв, а крупи і пюре в ньому швидко пригоряють. Як позбутися гару? Налийте в каструлю гарячої води і щедро додайте миючого засобу, краще рідкого. Залиште на годинку-іншу, а потім злийте воду і вимийте посуд.

2. Якщо гарь зійшла не повністю, налийте води знову, додайте чистячого засобу і поставте каструлю на повільний вогонь. Коли вода почне нагріватися, спробуйте акуратно поскоблити дно дерев 'яною лопаткою, ніби щось завадите. Не доводячи до кипіння, злийте воду і вимийте каструлю звичайним способом. Під час миття використовуйте губку, оскільки металева мочалка може залишити подряпини.

3. Коли чистячі засоби не допомагають, використовуйте соду. Візьміть більш глибоку і широку за розмірами каструлю, налийте в неї води і розчините пару столових ложок соди. Потім у цей розчин поставте пригорілу каструлю і прокип 'ятіть. Після цього вимийте "постраждалу" каструлю чистячим засобом.

4. Замість соди очищає емальований посуд від пригорілої їжі сіль. У каструлю налийте води так, щоб вона приховувала підгорілі краї, потім додайте кілька столових ложок солі. Залиште соляний розчин на кілька годин, краще на ніч. Потім прокип 'ятіть його в цій же каструлі, після чого вимийте її чистячим засобом.

5. А щоб не залишилося запаху підгорілої їжі, скористайтеся не освіжувачем повітря, а оцтовим розчином. Налийте в каструлю води, додайте кілька крапель оцту і прокип 'ятіть. Після цього ретельно провітріть приміщення, відкривши навстіж усі вікна. Щоб ніхто з домашніх не застудився на протязі, під час провітрювання краще піти з дому на 15-20 хвилин.