Як вибрати овочерезку

Як вибрати овочерезку


Щоб заготовити овочі на зиму, доведеться витратити багато часу. Та й салати до святкового столу теж забирають і час, і сили. Хорошим виходом з положення може стати овочерізка. Головне - зробити правильний вибір, щоб не залишитися зі зламаним агрегатом відразу після закінчення гарантійного терміну.

Інструкція

1. Довговічність і міцність овочерезки визначаються матеріалом, з якого вона виготовлена. Купуйте виріб з нержавіючої сталі та алюмінію - пластмаса навряд чи буде служити довго і надійно.

2. Якщо вам потрібна багатофункціональна овочерезка, зверніть увагу на кількість насадок і поцікавтеся у продавця, для яких овочів і фруктів вони призначені. Добре, якщо в насадках використовуються змінні леза - їх можна змінювати в міру необхідності.

3. Дізнайтеся, які решітки і диски входять до комплекту. Від цього залежить форма нарізки овочів - кубики, бруски, стружка, гуртки. Деякі овочерезки призначені тільки для сирих або варених овочів - уточніть у продавця цю функцію приладу.

4. За розбірними овочерезками простіше доглядати - їх деталі можна мити вручну або в посудомийній машині.

5. Звичайна ручна овочерезка являє собою пластикову або дерев 'яну дошку, на якій розташоване гостре леза, по діагоналі або у вигляді букви V. До неї додаються насадки, завдяки яким можна нарізати овочі тонкими і товстими кільцями і напівкільцями, ломтиками або стружкою.

6. Ці овочерезки годяться для сирих і варених овочів. Їх зручно мити після використання, треба тільки мати на увазі, що від гарячої води леза тупляться. Поліпшені варіанти забезпечуються піддоном для готової продукції і пластмасовим пристосуванням для притискання овочів до лез, щоб уберегти пальці від травми.

7. Проста в застосуванні і надійна м 'ясорубка, модифікована під овочерізку. В якості ножів використовуються конусоподібні насадки. У такому агрегаті можна нарізати будь-які овочі та фрукти. Для приготування салату до вечері використовувати її, мабуть, нерентабельно - мити довше, ніж різати овочі. Зате для заготівлі овочів на зиму вона підходить чудово.

8. Електрична овочерезка зручніша в експлуатації і має більш привабливий дизайн, ніж ручна, проте менш довговічна. Краще купувати виріб від відомих виробників - різниця в ціні з лишком компенсується надійністю.

9. Зверніть увагу на гарантійний термін служби і прочитайте в інтернеті відгуки покупців. Суворо дотримуйтесь інструкцій з експлуатації виробника.