Як вибрати духовку

Як вибрати духовку


Духова шафа - це та сорт побутової техніки, без якої неможливо уявити собі повноцінної кухні. Тому до вибору духовки треба підійти ґрунтовно.

Інструкція

1. Електрична або газова, електрична духовка має набагато ширший функціонал порівняно з газовими аналогами. Вони керуються за допомогою електроніки, звідси і багатство вибору режимів готування. Але подібні плити "" їдять "" дуже багато електроенергії. У середньому електричні духовки мають потужність у 4 кВт, що дуже чимало. Тому, якщо Ви не соромлені в засобах, то сміливо беріть електричну духовку. Газова духовка не така дорога у використанні, але функціонал у неї набагато нижчий.

2. Розмір духової плити. На сьогоднішній день найбільш поширені моделі шириною 60, 70, 90, 120 см. Останні три варіанти особливо популярні в ресторанах і закладах подібного типу. Для домашнього використання ж найбільш придатні духовки в 60 см. шириною.

3. Керування плитою. У духової плити існую 2 типи управління: залежне і незалежне. Залежне управління означає, що всі функціональні кнопки духовки розташовані не на самій плиті, а зверху, на варочній панелі. У разі незалежного управління, всі органи управління духовкою розташовані безпосередньо на ній.

4. Додатковий функціонал. Сучасні духові плити мають ряд цікавих і корисних властивостей і функцій, серед яких напевно знайдеться саме те, що потрібно вам. Ось лише деякі з них:Таймере. Мабуть, одна з класичних функцій. Поставте м 'ясо, увімкніть таймер, і, як тільки продзвенить сигнал оповіщення, ви вимкнете духовку. Висувний візок. Використовується для того, щоб не обпектися, якщо вам знадобитися перевірити готовність страви. Охолоджена ручка духовки. Не вимагає зайвих коментарів, ви можете не боятися обпектися об ручку духовки. Гриль. Дозволяє при приготуванні м 'яса отримувати хрустку. Режими прогрівання духовки. Дозволяє розподіляти жар духовки там, де це особливо необхідно. Актуально для електричних моделей.