Як в "язати цибулю в коси на зиму

Як в "язати цибулю в коси на зиму


Здавна багато господинь знали, як в 'язати цибулю в коси на зиму, і досі цей спосіб зберігання корисного овочу не втрачає своєї популярності. Воно і зрозуміло: головки майже не стосуються один одного і краще зберігаються, вони на виду, при перших ознаках псування можна легко прибрати проблемну цибулину. Цибулева коса - це поширення фітонцидів по приміщенню, економія місця і навіть прикраса інтер 'єру в стилі кантрі.

Як підготуватися до плетіння цибулевої коси

Ще коли ви почали прибирати цибулю, слід подумати про майбутнє плетіння - залишити довгі "хвости" біля головок. Урожай повинен бути своєчасно зібраний і якомога краще просушений в місці, що провітрюється. Сушити його потрібно не менше 10-14 діб.

Перш ніж в 'язати цибулю для зберігання взимку, необхідно все підготувати до плетіння. Сировину переберіть, відсортуйте, щоб у в 'язанках виявлялися головки приблизно однакового розміру. Зайве лушпиння можна акуратно, не пошкодивши "хвостиків", зняти вручну. Коріння - відрізати, не зачепивши самих цибулин.

Як дізнатися, що пора в 'язати цибулю в коси? Лукові шийки стали сухі, тонкі, вони закриті шуршачими покровними чешуйками.

Плетіння коси з цибулі

Приготуйте довгий (2-2,5 м) шпагат з натуральних волокон, в ідеалі - пеньки, і складіть його навпіл. Прикріпіть на висоті, яка буде зручна для плетіння цибулі. Сформуйте на згині петельку і продовжте в неї дві великі цибулини, перехрестивши "хвостики". Хрестоподібно закріпите іншу пару головок.

Продовжуйте в 'язати цибулю в коси, рівномірно розподіляючи пари по різних сторонах. Головки повинні розташовуватися на одній відстані від мотузки так, щоб в 'язанка стала схожа на кукурудзяний початок. Плетіть косичку, поки вона не досягне довжини трохи більше 1 м. Заправте між головками всі "хвостики".

Як ще можна в 'язати цибулю

Спробуйте заплести другу цибулеву косу іншим способом, можливо, він сподобається вам більше. Розподіліть головки однакового розміру по парах і кожну зв 'яжіть пір' ям між собою.

Першу велику головку закріпите на верхній петлі шпагата. Між двома мотузками помістіть зв 'язану пару цибулин, потім - другу і третю. Парні головки повинні дивитися в різні боки!

Зв 'яжіть вузол на шпагаті під першою партією цибулі, потім продовжуйте роботу за зразком. Щоразу закріплюйте групи цибулевих голівок вузлами, при цьому дійте обережно, щоб не пошкодити "хвостики".

Ви навчилися в 'язати цибулю в коси на зиму різними способами. Тепер за верхню петлю шпагата підвісьте плетенку в прохолодному місці, яке ви можете регулярно провітрювати. У кухні або передпокої, виконаних в актуальному сільському стилі, така косичка буде не тільки оздоровлювати повітря, але і бути яскравим акцентом інтер 'єру.



Матеріали по темі