Як працює електричний чайник-термос

Як працює електричний чайник-термос


Вода в електричному чайнику-термосі нагрівається до кипіння за допомогою ТЕНа. Після цього ТЕН не вимикається і увесь час підігріває воду, завдяки чому досягається ефект, порівнянний з ефектом термоса.

 

Електричні чайники-термоси часто називають "термопотами". Вони поєднують в собі достоїнства і термоса, і чайника.

Як правило, термопот складається з трьох основних частин - елементу, що управляє, нагрівального елементу і місткості для води.

Як нагрівається вода в терпомоте?

Нагрів води в чайнику-термосі відбувається за допомогою ТЕНа - трубчастого нагрівального елементу. ТЕН є металевою трубкою, усередині якої поміщений тонкий ніхромовий дріт. Такий дріт має великий опір - тому, коли по ній йде електричний струм, вона сильно розігрівається. Простір між стінками металевої трубки і ніхромовим дротом в ТЕНе заповнений теплопроводящим діелектриком. Зараз трубчасті нагрівальні елементи використовуються у більшості електричних чайників.

Термос або ні?

Термосом термопот можна назвати лише умовно. Справжній термос є видом теплоізолюючого посуду, який працює на принципі посудини Дьюара. Він має подвійні стінки, між якими відкачано повітря і зберігається вакуум. Вакуум практично не проводить тепло, тому рідина усередині термоса остигає (чи навпаки - нагрівається) дуже повільно.

У термопотах же принцип посудини Дьюара не використовується. Просто в них вода, що скипіла, постійно підігрівається ТЕНом. Саме за рахунок постійного нагріву в чайнику-термосі і забезпечується тривала підтримка температури води на певному рівні.

Як і в звичайному електричному чайнику, подання води в термопоте відбувається при натисненні на спеціальну кнопку. Існують конструкції термопотов, що дозволяють додатково встановлювати фільтри для води.

Достоїнства і недоліки чайників-термосів

Чайники-термоси мають свої плюси. По-перше, терпомот дозволяє постійно мати запас гарячої або теплої кип'яченої води. У звичайному термосі вода з часом остигає. А в термопоте - ні. По-друге, чайник-термос має зручну систему подання води - його не треба нахиляти.

Є у термопотов і мінуси. Чайники-термоси постійно витрачають електричну енергію - адже воду треба підігрівати увесь час. Крім того, термопоти зазвичай мають меншу потужність в порівнянні з електричним чайниками, тому вода в них закипає повільніше.

 



Матеріали по темі