Як очистити стару сковороду

Як очистити стару сковороду


Іноді буває, що готуючи черговий кулінарний шедевр, раптом помічаєш, що улюблена сковорода зовсім закоптилася. Щоб вона служила вірою і правдою ще багато років, потрібно її почистити. Вибір способу очищення залежить від матеріалу, з якого зроблена сковорода.

Інструкція

1. Визначте, з якого матеріалу зроблена ваша сковорода. Це може бути товстий чавунний посудин, тонкий алюмінієвий, емальований, - тефлоновим покриттям, яскрава мідна. Для кожної сковорідки існує свій метод чистки.сковорідказ антипригарним

2. Приготуйте хімічний розчин для очищення алюмінієвої сковороди. Для цього візьміть брусок господарського мила, натріть його на великій терці, змішайте з жменею кальцинованої соди і влийте 2-3 пляшечки канцелярського клею. Останнє додається, щоб на сковороді утворився захисний шар.

3. Знайдіть об 'ємний посуд, присипте туди отриману суміш і залийте водою. Окуніть туди сковороду повністю.

4. Прокип 'ятіть сковороду протягом 1.5-2 годин на слабкому вогні. Вийте, нехай вона охолоне. Потріть губкою. Весь нагар зійде при невеликому механічному зусиллі.

5. чавунну сковороду. Нагар зіскабливається. У більш запущеному випадку скористайтеся наждачним папером. Не беріть дуже грубу. Можуть залишитися ритвіни.

6. Чистіть емальовану сковороду металевою м 'якою губкою. Її можна купити в будь-якому господарському відділі. Нанесіть миючий засіб і розітріть. Емаль не пошкодиться, а нагар зійде.

7. Мийте сковорідку з антипригарним покриттям спеціальною губкою, яка очистить, але не пошкодить тонке покриття.

8. Приготуйте спеціальний розчин для очищення мідної сковороди. Змішайте воду, нашатирний спирт і крейди у пропорції 6:3:1. Нанесіть губкою на поверхню сковороди. Залиште висохнути. Натріть до блиску сухою ганчіркою.