Як очистити нагар на сковороді

Як очистити нагар на сковороді


Відмивання сковороди - одна з найбільш неприємних справ для господині. Далеко не завжди виходить це зробити відразу після приготування їжі. Тому через деякий час навіть на найдорожчому посуді можна побачити нагар. У цьому випадку вже потрібно озброюватися серйозними засобами і чистити сковороду.

Інструкція

1. Механічне очищення нагару зі сковородиС зовнішнього боку будь-яка сковорода виглядає найбільш запущеною, саме там утворюється найтовстіший шар нагару. Для його видалення ви можете скористатися механічними способами, однак врахуйте, що таким чином можна чистити далеко не будь-яку сковороду. Точно підходить цей варіант, мабуть, тільки чавунному виробу, для інших сковорідок використовуйте ці способи на свій страх і ризик. Візьміть звичайну металеву щітку або скребок і сильними рухами очищайте зовнішні стінки сковороди. Якщо немає скребка, ви можете використовувати ніж. Щоб спростити і прискорити процес, загостріть посуд на вогні. Нагар сам відставатиме шматками від стінок. Очищаючи таким чином алюмінієву сковороду, будьте акуратнішими з додатком сил, також не варто довго тримати її над полум 'ям. Якщо у вас немає відкритого вогню (газової плити), можете використовувати паяльну лампу. Принцип використання аналогічний. Загостріть сковороду і відлущуйте нагар. З чавунної сковороди швидко можна прибрати нагар за допомогою шліфувальної машинки. Але працювати повинен той, хто добре управляється з цим апаратом. Для цього необхідний захисний костюм, респіратор, захисні окуляри. Якщо на поверхні сковороди залишаться подряпини, приберіть їх дрібною наждачкою, пройдіться нею по стінках після повного очищення. Звичайно, для керамічних і тефлонових сковорідок вам доведеться використовувати інші методи.

2. Універсальний розчин для очищення нагару зі сковородиВізьміть велику ємність, куди легко поміститься сковорода. Якщо ручка у сковороди дерев 'яна, краще зніміть її. Наповніть ємність водою так, щоб сковорода вся була покрита водою, поставте на вогонь для нагрівання. Підготуйте універсальний очищуючий розчин з 0,5 кг соди, 1 бруска господарського мила 72% і 2 упаковок силікатного клею. Для цього мило натріть на терку і покладіть у воду, туди ж додайте соду і силікатний клей. Перешкоджайте масу до повного розчинення всіх компонентів. У готовий розчин покладіть сковороду з нагаром, паралельно можна почистити там же інший посуд з таким же сильним забрудненням. Доведіть масу до кипіння і кип 'ятіть 15 хвилин. Після цього вимкніть вогонь і накрийте велику ємність кришкою. Залиште сковороду на 2-3 години мокнути, через цей час вам залишиться лише дістати і промити посуд звичайною губкою, весь нагар зійде зі сковороди сам. Якщо забруднення було сильним, використовуючи ніж, допоможіть найбільшим шматкам відстати від стінок. Врахуйте, що цей метод при всій своїй дієвості має один мінус - під час "варіння" сковороди по кухні та й усій квартирі поширюється дуже неприємний запах. Тому краще, якщо ви будете робити це на відкритому повітрі або в дуже добре провітрюваному приміщенні (з наскрізняком) і з потужними витяжками.

3. Народні засоби для видалення нагару Залежно від наявних у вашому розпорядженні коштів, ви можете вибрати відповідний склад очищуючого засобу. Нагар з кухонного начиння можна очистити за допомогою оцту. Для цього зробіть розчин оцту з водою в пропорції 1 до 3. Поставте сковороду на повільний вогонь, налийте в неї розчин і нагрівайте, іноді доливаючи трохи води в міру її випаровування. Ви побачите, що нагар буде відставати сам від стінок. Після завершення процесу посуд буде пахнути оцтом. Щоб усунути запах, прокип 'ятіть у сковороді содовий розчин. Мінусом даного способу очищення є те, що оцт швидше за все не впорається з сильним нагаром, а зможе прибрати лише легкі і середні забруднення. Ви можете використовувати для очищення сковороди класичне господарське мило (72%). Візьміть половину бруська, натріть його на терці і додайте в сковороду разом з невеликою кількістю води. Поставте все на невеликий вогонь, завадьте масу до повного розчинення мила. Доведіть до кипіння і кип 'ятіть масу в сковороді близько півгодини. Далі добре промийте водою. Використовуйте оцет, сіль і соду для очищення нагару. Для цього налийте в сковороду оцет, щоб дно було повністю покрите. Додайте 2 столових ложки солі і доведіть цю масу до кипіння. При закипанні зробіть маленький вогонь і покладіть ще 70 грам соди. Кип 'ятіть приблизно 10-15 хвилин, після вимийте сковороду як зазвичай. Час кип 'ятіння при будь-якому використовуваному засобі ви можете збільшувати або зменшувати, залежно від товщини нагару. Наступний спосіб підійде для очищення сковороди з нержавіючої сталі. Висипайте в посуд півсклянки солі, розподіліть по всій поверхні і дайте настоятися. Якщо нагар був невеликий, він може зійти повністю і сковороду залишиться тільки помити. При сильному нагарі додатково доведеться використовувати наступний спосіб. Упаковку активованого вугілля (10 таблеток) подрібніть і розсипте по поверхні сковороди, налийте трохи води, щоб вийшла кашиця. Залиште на годину-півтори, після чого ретельно промийте. Добре допомагає прибрати нагар зі сковороди суміш з прального порошку і соняшникової олії. Вам потрібен порошок для ручного прання, щоб не було надмірного піноутворення. Додайте до очищуваної ємності трохи прального порошку та 2-3 столових ложки масла. Кількість залежатиме від обсягу ємності. Доведіть розчин до кипіння і залиште відмокати до повного остигання.

4. Способи очищення від нагару тефлонових і керамічних сковородокін Візьміть 3 літри води, 200 грам миючого засобу для посуду і 50 грам кальцинованої соди. З 'єднайте все у великій ємності, куди потрібно буде занурити сковороди. Прокип 'ятіть протягом 30 хвилин без замочування. На завершення ретельно вимийте посуд проточною водою. Аналогічно можна використовувати суміш з прального порошку і силікатного (канцелярського) клею, взятих у рівних пропорціях. Щоб очистити тефлонові та керамічні сковорідки, змішайте в посуді з нагаром 10 грам бури, 1-2 краплі нашатирного спирту і 1 склянку теплої води. Розподіліть по всіх забрудненнях і залиште на деякий час. Після цього нагар легко відійде від сковороди, залишиться тільки її вимити як зазвичай.



Матеріали по темі