Як мити фритюрницю

Як мити фритюрницю


Багато хто любить їжу з хрусткою тонкою корочкою, смажену у фритюрі. Для швидкого приготування різноманітних продуктів використовують фритюрницю. Після кожної готовки потрібно видаляти залишки їжі та олії на внутрішній частині і брудні краплі зовні. Спосіб миття залежить від якості матеріалу, з якого виготовлена чаша фритюрниці.

Вам знадобиться

  • рідкий засіб для миття посуду, паперовий рушник, м 'яка губка, губка для миття посуду з антипригарним покриттям, гаряча вода, поварена сіль.

Інструкція

1. Дістаньте з фритюрниці гостилу чашу. Якщо вона виготовлена з нержавіючої сталі, то вимийте її гарячою водою під краном, використовуючи м 'яку губку і рідкий засіб для миття посуду. Пригорілу їжу не зіскаблюйте ножем або жорсткою щіткою - ви зіпсуєте полірування. Залийте чашу теплою солоною водою або засипте дно мокрою сіллю. Дайте постояти години дві і вимийте звичайним миючим засобом. Позбудьтеся відомих нальотів на стінках чаші. Протріть нальоти губкою, змоченою в розчині оцту (4,5%) і видаліть залишки оцту паперовим рушником.

2. Вимийте чашу з антипригарним покриттям, використовуючи засіб для миття посуду і губку для тефлонових покриттів. Їжа в чаші з таким покриттям не пригорає і не потрібно користуватися іншими миючими засоби. Вимийте таким способом не тільки чашу, а й інші знімні частини: кошик, кришку. Фритюрницю з незйомною чашею слід мити інакше. Злийте жир. Зберіть залишки жиру паперовим рушником. Холодну фритюрницю розмістіть у мушлі. Обробіть жирну поверхню чаші вологою мильною губкою і зберіть залишки миючого засобу паперовим рушником. Це дозволить вам промити фритюрницю невеликою кількістю води, не зіпсувавши прилад. Це можна акуратно зробити, нахиливши її при промиванні водою.

3. Після того, як очищення внутрішньої поверхні завершено, можна приступати до очищення фритюрниці з зовнішнього боку і надання їй блиску. Очистіть корпус від плям за допомогою губки і миючого засобу. Уважно стежте, щоб волога не потрапила на кнопки панелі керування та дроти. Насухо протріть фритюрницю паперовим або тканинним рушником зсередини і зовні.



Матеріали по темі