Вогник, перець кімнатний: вирощування і догляд

Вогник, перець кімнатний: вирощування і догляд


Тим, хто любить гострі страви, обов 'язково слід посадити у себе на підвіконні перець Огонек. Ця популярна кімнатна рослина, крім усього іншого, ще й дуже красиво. Вирощувати його абсолютно не складно. Для того щоб перчик добре розвивався і активно плодоносив, його слід просто вчасно поливати і удобрювати.

Загальний опис

Різновидів кімнатного перцю Огонек існує кілька. При бажанні можна посадити як невелику рослину (20-30 см), так і більш високу (до 50 см). Особливою популярністю у любителів кімнатних кольорів користується низькорослий компактний домашній перець Огонек.

Декоративну цінність у цієї рослини представляють як темно-зелені гострі невеликі листя, так і яскраві плоди. Форма і колір останніх можуть бути різними. На підвіконнях любителів кімнатних рослин вирощуються різновиди з круглими, сливоподібними, конусоподібними плодами. Дуже красиво виглядають як жовті, так і червоні або фіолетові перчинки. У міру дозрівання плоди цієї рослини змінюють колір. Тому на кущі можуть одночасно рости плоди різних відтінків. Виглядає це дуже ефектно. Смак перчик також може мати різний. Зустрічаються різновиди як з дуже пекучими плодами, так і з не надто гострими.

Вогник - перець, квіти якого особливою красою не відрізняються. Найчастіше вони мають білий або фіолетовий колір, невеликі розміри і виглядають трохи грубувато. Цінність їх полягає лише в тому, що згодом з них виростають яскраві плоди з придатним для самостійної посадки насінням. Одночасно на рослині може дозрівати до 50 перчинок. При цьому кущик ще й не перестає цвісти. Тож урожаї з нього можна знімати практично цілий рік.

Терміни висадки

Розмножують кімнатний перець Огонек в основному тільки насінням. Це найпростіший спосіб отримати міцну, ефектну, врожайну рослину в досить-таки короткі терміни. Раніше в спеціалізованій літературі зустрічалися поради висаджувати насіння домашнього перцю тоді ж, коли і розсаду звичайного городнього, тобто наприкінці лютого - початку березня. Однак останнім часом на форумах відповідної тематики від досвідчених любителів кімнатних рослин можна часто чути рекомендацію проводити цю процедуру трохи раніше. Справа в тому, що якщо висадити Огонек в листопаді, до літа на ньому виростуть набагато більш великі і яскраві плоди.

Догляд за перцем Огонек: яку землю використовувати

Порада, що зустрічається в літературі, висаджувати цей перець у спеціальний купівельний ґрунт багато досвідчених квітникарів сьогодні також відкидають. Шанувальниками цієї красивої і до того ж корисної рослини було помічено те, що найкраще воно себе почуває, будучи посадженим у звичайний садовий грунт. Єдине - бажано попередньо злегка удобрити таку землю перепрілим гноєм. Це підживлення варто пропарити. Інакше перчик може заразитися чорною ніжкою. При перепріванні в гонитві гинуть усі хвороботворні бактерії (через вплив високих температур). Однак у процесі зберігання мікроорганізми можуть оселятися в органічному субстраті знову.

Як правильно садити

Вогник - перець, насіння якого можна придбати в спеціалізованому магазині або ж взяти у знайомого квіткаря-аматора. Горщик для цієї рослини зазвичай беруть невеликий. Квіткового посуду обсягом 1 л на перший час буде цілком достатньо. Надалі перець, швидше за все, доведеться два-три рази пересадити. Плодоносити цю кімнатну рослину може протягом 5 років. Однак вирощують його зазвичай не більше двох-трьох. Потім перець міняють на новий. Справа в тому, що до цього часу він втрачає частину своїх декоративних властивостей і починає давати набагато менші врожаї.

На дно горщика, щоб уникнути підгнивання коріння, потрібно укласти дренаж з гальки і битих черепків. Далі в ємність насипається приготовлений грунт, змішаний з гноєм, і злегка зволожується. В один горщик зазвичай висаджують по 3 насіння (на глибину не більше 1 см). Згодом в ємності можна буде залишити найміцніший перчик. Після висадки ґрунт у горщику слід акуратно полити не надто великою кількістю води.

Пересадка рослини

Перевалку перцю Огонек у великий горщик роблять відразу, як пройде 60-65 днів після посадки. У ємність слід укласти дренаж. Грунт краще використовувати такий же за складом, що був і в маленькому горщику. Кому землі в старій ємності попередньо слід відокремити ножем від стінок. За добу до перевалки рослину потрібно рясно полити. Тоді ця процедура пройде набагато простіше. Потім перець акуратно виймається і переноситься в новий горщик. В останній попередньо слід насипати дренаж і 3-5 см садової землі. Після того як перець буде встановлено в горщику, вільний простір між грудкою з корінням і стінками нової ємності потрібно засипати грунтом.

Де поставити горщик

Відразу ж після посадки ємність з насінням потрібно накрити плівкою і поставити в тепле місце. При появі петелек горщик переносять на підвіконня. Після того як на рослинах з 'являться по 2-3 справжніх листочки, зайві саджанці прибирають.

Вогник - перець світлолюбний. Навіть дуже сильних сонячних променів він абсолютно не боїться. Тому встановлювати горщик з ці пекучою яскравою рослиною найкраще на південному вікні. Взимку перець слід по можливості підсвічувати за допомогою лампи денного світла.

Батарею опалення в холодну пору року потрібно закрити ковдрою або шматком якоїсь товстої тканини. Перегрівання перець Огонек на підвіконні, так само як і в будь-якому іншому місці, не любить. Оптимальною температурою для нього в зимовий період є 19-22 ° С.

Як правильно поливати

У літній період зволожувати ґрунт під перцем Огонек слід досить-таки часто. Поливи виробляють після того, як ґрунт у горщику просохне на 1 см. Влаштовувати в ємності "болото", звичайно ж, не варто. Інакше у перцю можуть підгнити коріння. Взимку поливи скорочують. Одного разу на тиждень у цей період буде цілком достатньо.

Зрозуміло, в тому випадку, якщо Огонек стоїть на південному вікні, поливи слід проводити акуратно, намагаючись не потрапляти на листя. Інакше на них обов 'язково з' являться опіки. Для поливу слід використовувати тільки відстійну воду кімнатної температури. Хлорка перцю, як і більшості інших кімнатних рослин, може сильно нашкодити.

Як удобрювати

Вогник - перець, який можна підгодовувати і гноєм, і комплексними універсальними покупними коштами. В останньому випадку можна використовувати, наприклад, нітрофоску (1 коробок на 10 літрів).

Дуже непоганим рішенням буде також проводити позакореневі підживлення перцю деревною золою (2 ст. л. настояти в 3 л води). Обприскувати рослину слід рясно. Проводять цю процедуру виключно вранці або ввечері, щоб не обпалити листя.

Першого разу перець удобрюють до того, як він активно чіпається в ріст. Проводити підживлення потрібно не дуже часто. Взимку буде достатньо удобрити рослину один раз - у січні. Влітку підживлення роблять частіше - приблизно двічі на місяць.

Хвороби і шкідники

Ось таким чином і вирощують перець Огонек на підвіконні. Догляд за ним відносно нескладний. Тим більше що і хвороби його вражають не часто. Якщо повітря в кімнаті занадто тепле і сухе, на рослини може напасти тля. Боротися з нею потрібно за допомогою інсектицидів. Це може бути, наприклад, "Фітоверм" або "Агромертін". Використовувати ці кошти можна не пізніше ніж за два тижні до збору врожаю.

Для чого можна застосовувати

Найчастіше плоди перцю Огонек використовують для того, щоб надати пікантний смак різного роду соліням. На трилітрову банку помідорів або огірків зазвичай кладуть 2-3 стручки. Також можна використовувати плоди в якості лікарського засобу, додаючи їх у горілку.

Перець Огонек містить величезну кількість вітамінів. До того ж вони можуть надати неповторний смак і аромат практично будь-якій страві. Багато господинь використовують плоди цієї рослини для засмаження борщів, додають їх в рагу, солять з їх застосуванням сала тощо.



Матеріали по темі