Виноград Зілга: опис сорту, посадка, догляд, особливості та відгуки

Виноград Зілга: опис сорту, посадка, догляд, особливості та відгуки


Серед безлічі різновидів винограду велику увагу виноградарів північних регіонів привертають морозостійкі сорти, які можна вирощувати неукривним способом. Один з них - виноград сорту Зілга.

Творці

Виноград Зілга створений 1964 року латвійським селекціонером П. Сукатнієксом. Сорт винограду Смуглянка опилили сумішшю пилки сортів російської селекції Ювілейний Новгорода і латвійського Двієтесу.

Він широко поширений у Литві та Латвії. Використовується в Білорусі, інших регіонах з суворим кліматом, де більшість сортів не можна вирощувати навіть прихованим способом. Там успішно вирощують виноград Зілга.

Опис сорту

Виноград сорту Зілга - євроамериканський гібрид. Дозріває дуже рано, за 120-125 днів. Щеплений куст середньої висоти, коренезобічний - вище середнього.

Листя цільне або трохи розсічене, з трьома лопатями. Вони великі, щільні, покриті знизу невеликим нальотом. Виноградна лоза добре визріває. Цим цінний виноград Зілга. Опис його ягід представлено далі.

Ягоди

Квітки винограду Зілга обопільні. Після досвіду на їх місці утворюються ягоди середніх розмірів, до 3 г. На колір ягід вказує назва сорту. "Зілга" в перекладі російською означає "синюватий". Ягоди і справді синюваті, фіолетові, вкриті сизим нальотом.

Смакові якості винограду Зілга дегустатори оцінили в 3,2 бала. У ньому помітні нотки відомої Ізабелли. М 'якоть стиглих ягід жоврідна, слизова. Сік фіолетовий, ароматний. Кожицу товсту має сорт винограду Зілга. Відгуки користувачів говорять про те, що вона знімається з ягоди у вигляді мішечка. У кожній ягоді знаходиться 2-3 досить великих зернятка.

На кожній втечі утворюється по 2 і навіть 3 коротких пухких гріздей. У середньому на одну втечу їх припадає 1,3. Форма грозді може бути конічною, з циліндричною підставою, рідше - лопатною або крилатою. Кількість ягід в одній грозді - до 50. Вага - до 120 г, середня - 88 г.

З одного куща в середньому отримують до 12 кг ягід.

Дозріває наприкінці серпня виноград Зілга. Відгуки садівників говорять про те, що якщо ягоди не зібрати, то вони будуть довго висіти, підвягаючись на сонце. Якщо їх не зіпсують оси, ягоди будуть ставати все солодшими і можуть навіть перетворитися на родзинку.

Морозостійкість

Зимостійкість сорту дуже висока. Кущі витримують зниження температури до 32 градусів морозу. Тому їх можна не вкривати в регіонах, де такі холоди бувають нечасто.

Хвороби

Сорт досить стійкий до хвороб. Але дощовим літом, коли грибки розвиваються активно, може вражатися мільдню, оідіумом і сірою гниллю. Обробляють препаратами, призначеними для боротьби з цими хворобами.

Використання

Виноград Зілга створено спеціально для регіонів із суворим кліматом. Він призначений для неукривного вирощування в північних регіонах.

Використовується по-різному:

  • вживають свіжим;
  • варять компоти;
  • тиснуть сік;
  • роблять вино.

Вирощування

Вирощувати виноград Зілга можна кількома способами:

  • нескладно виростити виноград з черенків;
  • відводки - найкращий спосіб для отримання молодого куща винограду. На жаль, така можливість не завжди є;
  • з придбаних саджанців. Звичайно, перед цим хтось повинен виростити саджанець одним з вищевказаних способів.

Висаджувати куст винограду потрібно в місцях, де сума середньодобових температур буде якомога більшою. Виноград дуже вимогливий до тепла і світла. У тіні може зростати, але врожаю дочекатися проблематично. До того ж там він частіше вражається хворобами.

Посадка винограду Зілга

Якщо висаджуєте вкорінений саджанець з контейнера, потрібно враховувати, що п 'яточне коріння там знаходиться на відстані до 15 см нижче рівня ґрунту. Їх потрібно розмістити на глибину 40 см.

Якщо зробити цього не можна через занадто коротку лозу, не засипають яму для посадки повністю до того часу, поки лоза не відросте на потрібну висоту. А краще купувати саджанець довжиною більше 40 см.

Яму для посадки винограду риють не менше 60 см в глибину. Готують ґрунт, додаючи поживні речовини та мікроелементи. Сорт винограду Зілга відноситься до євроамериканських гібридів, які краще ростуть в нейтральному ґрунті з pH 7. Але наявність у смаку ізабельного відтінку вказує на спорідненість з американським видом Лабруска. А такі сорти краще ростуть на слабокислих грунтах з показником pH 5,5-6,5. Тому вапнування ґрунту напевно буде незручним. Розкислювач потрібно додавати і надалі, в процесі зростання.

Відстань між кущами - від 1,25 до 2 м в ряду. Кущі сорти Зілга сильнорослі, тому потрібно дивитися, де буде розміщуватися їх крона.

У північних регіонах виноград Зілга краще висаджувати з південного боку кам 'яної стіни. Вона захистить куст від вітру, а сонячні промені, відбиваючись від стіни, сприятимуть підвищенню температури на поверхні ґрунту біля куща.

Висаджувати куст потрібно так, щоб надалі його підстава не стояла у воді. Виноград дуже не любить вимокання.

Відхід

Виноград потрібно удобрювати, але не гранульованими добривами, в яких знаходиться велика кількість солі. З органічних краще використовувати перепрілий гній.

Ділянка, на якій росте виноград, повинна бути повністю звільнена від бур 'янів і трави. Це допомагає землі краще розігрітися, що дуже корисно для росту, плодоношення і дозрівання винограду.

Бур 'яни можуть гнітити виноград, через що він погано росте і ще гірше переносить зиму. Деякі дикорослі рослини виділяють речовини, шкідливі для винограду.

Такий же вплив роблять деякі сільськогосподарські культури: баклажани, картопля, помідори, перець.

Кожному кущу можна створити більш комфортні умови для зростання. Для цього є багато способів: укладання цегли на дно ями перед посадкою, насипання пагорба землі з північного боку, використання темних пластикових пляшок, темної плівки.

Полив винограду - важлива частина догляду за кущем. Не можна допускати пересихання ґрунту.

Обрізка

Куст винограду починають формувати з другого року життя. До цього йому дозволяють рости вільно. На третій рік вибирають кілька найсильніших стеблів, які пускають на рукави. Решта втечі видаляють. Кількість рукавів визначається силою куща та умовами вирощування.

Як будь-який ранній сорт, виноград Зілга схильний до утворення великої кількості батогів. Якщо їх не видаляти, то в північних регіонах лоза не встигне дозріти і підмерзне взимку. У південних не пошкодиться морозом, але куст перетвориться на клубок зі сплетених гілок. Навіть якщо ягоди там зав 'яжуться і дозріють, зібрати їх буде вкрай складно.

Виходить, що щороку видаляють значно більше гілок, ніж залишається. Іноді навіть здається, що куст потрібно буде кілька років відновлювати. Але це йде кущу і врожаю тільки на користь.

Обрізають виноград Зілга коротко. На одній батогі залишають 5-7 нирок. Обрізку краще проводити восени, перед тим як кущі вкривають на зиму. Можливо, навесні частина батогів виявляться непридатними. Тоді їх можна безболісно видалити. Але не поспішайте прибирати гілки на кущі, який пошкодився морозами. Є висока ймовірність того, що нирки відійдуть трохи пізніше.

Якщо з якоїсь причини обрізати куст винограду восени не вдалося, зробіть це ранньою весною. Лоза після обрізки напевно буде "плакати", але все одно результат буде краще, ніж на необрізаному кущі.

Обрізка виконує ще одну функцію. Завдяки цій операції обсяг дорослого куща можна підтримувати в потрібних вам рамках.



Матеріали по темі