Виноград Цитронний Магарача: опис сорту

Виноград Цитронний Магарача: опис сорту


Усі сорти винограду умовно діляться на їдальні та винні. Є ще універсальні, які можна як використовувати для вина, так і вживати свіжими. Сорт Цитронний Магарача за класифікацією належить до винних. Але його можна віднести і до універсальних, оскільки ягоди цілком придатні для вживання в їжу.

Виноград Цитронний Магарача: опис сорту

Описуваний сорт отримали в НІВіВ "Магарач" шляхом складного схрещування. Це ранньо-середній винний виноград. Дозріває через 130-140 днів після початку цвітіння. Куст середньо- або сильнорослий найчастіше має виноград Цитронний Магарача, фото якого представлено в статті.

За відповідних умов він може зростати дуже активно. Виноградна лоза здебільшого визріває добре (від 85%). Це сприяє закладанню квіткових нирок, що дозволяє отримати високий урожай. Побіги зеленувато-коричневі. Листя середньоразрізане. Квіти обополі, тому практично не вимагає сторонніх запилювачів виноград Цитронний Магарача.

Опис сорту неможливий без розповіді про те, що його грозді можуть бути циліндричної або конічної форми з вираженим крилом. Маса однієї - близько 400 г. Грозді середньої щільності має виноград Цитронний Магарача. Опис сорту, фото свідчать, що його плоди - середнього розміру, вагою близько 4 г, жовтого або зеленуватого кольору. Шкіряка ягід щільна. М 'якоть має цитронний аромат з мускатним присмаком. Вона соковита, в ній гармонійно поєднується солодкий і кислий смак. Дегустаційна оцінка - 8,0 балів. Цукру - до 27%, кислоти - до 7 грам на літр. Всередині ягоди розміщується до чотирьох невеликих насіння.

Виноград Цитронний Магарача - врожайний. З гектара збирають до 12 т бурштинових ягід. А з одного куща - до 9 кг.

Стійкість сорту до морозу і хвороб

Вважається, що виноград Цитронний Магарача стійкий до зимових морозів. Він переносить зниження температури до -25 градусів. Але фахівці кажуть, що переховувати його від морозу потрібно практично у всіх кліматичних зонах.

Щоб збільшити морозостійкість, можна проводити катарівку. Це підрізання верхнього коріння на глибині до 5 см від поверхні землі. Коли цю процедуру виконають, нижче починають формуватися нові корінці. Вони не так сильно пошкоджуються морозом.

Сорт не схильний до основних захворювань винограду, до яких належать:

  • мілдь;
  • сіра гниль;
  • оідіум.

Цитронний Магарача - сорт винограду, який може вражатися філоксерою. Для профілактики зараження цією карантинною виноградною тлею, небезпечною для куща, його висаджують, загорнувши в поліетилен. Сприяє ураженню загущена посадка і рясний урожай. Знищують тлей, які з 'явилися на кущі, обприскуючи сірковуглецем в концентрації від 80 кубічних сантиметрів на квадратний метр.

Вибір місця для куща

Вибір місця під виноград впливає на врожайність, смак ягід і навіть на ступінь визрівання лози. Якщо посадити куст в тіні, плодів буде менше, вони стануть менш смачними, а сама рослина взимку може підмерзнути. Під виноград вибирають сонячне місце, захищене від північних вітрів. При вирощуванні винограду в домашніх умовах захистом може служити стіна будівель. Біля неї зручно влаштовувати підпори. Крім того, стіна, нагріваючись від сонця, буде віддавати тепло кущу, покращуючи якість плодів і сприяючи визріванню лози і дозріванню ягід.

Ґрунт під кущем винограду повинен бути добре дренований. Не можна допускати застою води в районі кореневої системи. Це може призвести до загнивання коріння. Якщо така ситуація можлива, потрібно обов 'язково зробити дренаж.

Вимоги до ґрунту

Краще висаджувати виноград Цитронний Магарача в супесчаный грунт. Він може рости і на суглиністому, з нейтральним показником кислотності. Якщо ґрунт занадто кислий, можна поліпшити його стан внесенням вапна. Вона може бути в складі доломітового борошна або у вигляді гашеної вапна. У такому разі її потрібно вносити за 4 дні до висаджування, щоб не обпалити коріння.

На квадратний метр суглиністого ґрунту вносять до кілограма вапна або до двох - деревної золи. Для супесчаных грунтів на таку площу достатньо 100 г вапна. Повторюють процедуру на суглинках через 7 років, на супесках - через рік.

Висаджування винограду

Висаджувати виноград Цитронний Магарача можна в яму або на пагорб. На височині його коренева система буде швидше прогріватися, але зате в безсніжну зиму вона швидше замерзне при недостатній кількості снігу. Тому вибирати потрібно виходячи з погодних умов регіону виростання.

Риють посадкову яму глибиною не менше 60 см. Саме на таку відстань згодом проникатимуть коріння винограду. Укладають шар дренажу. Ґрунт, вийнятий з ями, перемішують з перегноєм, торфом, піском. Насипають отриману суміш, утрамбовуючи шари. Це допоможе ґрунту швидше влягтися і не дозволить корінням обриватися при осіданні ґрунту. Куст висаджують на глибину до 40 см. Кореневу шийку при цьому заглублюють на 5 см. Встановлюють саджанець під нахилом. У такому випадку куст буде легше укладати на землю для приховування на зиму. Потім його поливають.

При висаджуванні на височині, риють яму глибиною до 50 см, готують ґрунт аналогічним способом. Після того, як яму наповнять ґрунтом, формують пагорб заввишки 30 см. У нього встановлюють саджанець.

Кущі висаджують на відстані не менше 2 м один від одного.

Відхід

Виноград Цитронний Магарача обрізають на 2-4 очі. Загальне навантаження на один куст - до 30 очок. Підживлення проводять навесні. Під молодий куст вносять півтора кілограма перепрілого гною, під дорослий - по відру.

Поливають виноград ранньою весною, до цвітіння, після нього і під час росту ягід. Не зрошують безпосередньо перед цвітінням і під час нього, інакше куст може скинути квітки. Полив під час дозрівання призводить до розтріскування ягід.

Кілька разів за сезон виноградні поля обробляють препаратами від грибкових захворювань і, якщо є потреба, філлоксери. Регулюють навантаження на куст, щоб усі грозді дозріли вчасно, в середині серпня або на початку вересня.

У домашніх умовах серйозну конкуренцію господарям складуть садові птиці та оси, яким дуже подобається виноград. Від них найкраще використовувати сітку з дрібними комірками. Вона повинна захищати ягоди від птахів, а не ловити їх. Від ос радять упаковувати окремі грозди в сітчасті мішечки.

Використання

Цитронний Магарача - сорт винограду, створений спеціально для виробництва винних матеріалів. З них виробляють десертні і столові вина. Використовують і для виготовлення шампанського. Напої, створені з ягід винограду Цитронний Магарача відрізняються цитронно-мускатним ароматом.

З виноматеріалів, отриманих з ягід цього сорту, створено "Мускат білий". Вино заслужило чимало нагород на різних професійних конкурсах. З початку двохтисячних описуваний вид занесений до реєстру сортів, призначених для промислового вирощування.

Виноград Цитронний Магарача можна вживати свіжим. Ягоди мають відмінний смак: солодкі, з легкою кислинкою, ароматні. Невеликі кісточки не заважають насолоджуватися плодами.