Виноград Пам 'ять Хірурга: опис сорту, особливості вирощування та відгуки

Виноград Пам 'ять Хірурга: опис сорту, особливості вирощування та відгуки


Будь-якому садівнику важливо мати на своїй ділянці такі зразки сортів, які відрізняються міцним здоров 'ям, високою врожайністю і відмінним смаком. Справжні ентузіасти навіть виводять власні сорти, які не поступаються за вище прописаними якостями виведеними в лабораторних умовах. Виноградарі не є винятком і вкладають у свою працю величезну старанність і душу, на їх ділянках з 'являються справжні шедеври.

Особливий сорт винограду

Селекціонер Павловський Євген Георгійович, який є всього лише аматором, зміг вивести особливий виноград, який зайняв своє почесне місце серед сортів аматорської селекції. Виноград Пам 'яті Хірурга (опис сорту, відгуки про нього будуть наведені далі в статті) був виведений одним з перших і вийшов найбільш вдалим екземпляром. Він став відправною точкою селекціонера для створення ще більше п 'ятдесяти сортів, і багато з них брали участь на міжнародних і вітчизняних виставках, були удостоєні премій і нагород. Зараз виноград Пам 'ять Хірурга успішно вирощується не тільки професіоналами, його можуть без зусиль утримувати новачки виноградної справи. На території Причорномор 'я цей сорт є одним з найпопулярніших.

Виноград Пам 'яті Хірурга: опис сорту

Євген Павловський зміг вивести цей сорт шляхом схрещування винограду Ністру з Талісманом. Від першого "батька" новий сорт успадкував окрас ягід і їх розмір, а від другого - скороспілість і укорінення. Сорт Пам 'яті Хірурга - їдальня форма винограду. Він є скороспілим, і його плоди готові до збору вже в середині серпня.

Завдяки досить щільній шкурці ніжна і соковита м 'якоть ягід добре захищена від різного зовнішнього впливу. Вони великі, м 'ясисті, можуть протягом тривалого часу зберігатися, зберігаючи свіжість, смак і форму. Цей сорт вживається у свіжому вигляді, джерел, які стверджують, що його можна використовувати у виноробстві, немає. На територіях, де вирощується виноград Пам 'ять Хірурга, відзначається велика кількість ос та інших комах, які люблять солодке. Цукристість плодів приблизно дорівнює 16-22 грамам на сотню кубічних сантиметрів, кислотність не перевищує 6 г/л. Ягоди овальні, жовто-рожевого кольору, масою 7,5 грама. Одна гроздь такого винограду буде важити приблизно півкіло, часто досягає і кілограма.

Одним з улюблених сортів багатьох людей є саме сорт Пам 'яті Хірурга. Виноград, опис якого наводиться в цій статті, має досить високу врожайність. Кущі його сильні, втечі визрівають до 89%. На одній втечі не рекомендовано залишати більше восьми очок, їх загальна кількість на куст має бути в межах 38 штук.

Сорт винограду Пам 'яті Хірурга один з найбільш морозостійких, рослина здатна вижити навіть при 23-градусному морозі. Також воно рідко піддається таким хворобам, як гниль, мілдью і оідіум. При неправильному догляді може знизитися врожайність, відбутися обсипання ягід.

Зовнішній опис

Кожному власнику присадибної ділянки важливо, щоб її територія виглядала естетично, доглянуто і красиво. Що може бути краще захоплених виноградними лозами парканів і сіток? Тому сорт винограду повинен не тільки приносити високий урожай з відмінним смаком, але і виглядати примітно.

Виноград Пам 'ять Хірурга відрізняється своїми високими і сильними кущами, густою зеленню. Він стане відмінним доповненням до декору ділянки. Молоді кущі мають великі, світло-зеленого кольору листя, більш зрілі відрізняються насиченим, темно-зеленим відтінком. Оскільки цей сорт практично не схильний до хвороб, його кущі виглядають здоровими і доглянутими, на сильно розсічених трилопастних листях відсутні коричневі і чорні плями.

Цвітіння винограду виглядає не так чудово, оскільки грозди вкриті невеликими бляклими квіточками. Але в сезон, коли кущі всипаються ягодами, від ділянки неможливо відвести погляд. Великі плоди не мають одного кольору. Вони можуть бути золотистими, жовто-зеленими з рожевим відтінком, нерідко стають і яскраво-рожевими. На їхній шкурці є восковий наліт білесого кольору, і здається, що ягоди вкрилися інеєм. Це розмаїття палітри доповнює зелень рослини надзвичайної краси.

Додатні якості сорту

Розглянувши опис, можна сміливо виділяти позитивні та негативні якості даного винограду. Як завжди, будемо починати з хороших його якостей:

  • висока врожайність;
  • скороспілість (термін дозрівання плодів 120 днів);
  • відмінна вкорінюваність;
  • відмінний товарний вигляд;
  • транспортабельність;
  • стійкість до морозів і хвороб;
  • тривале зберігання без втрати виду, смаку.

Негативні якості

Не буває такого, щоб обійшлося без негативних сторін. Ідеальних сортів поки не виведено, і виноград Пам 'ять Хірурга теж має свої недоліки:

  • є схильність до горошіння;
  • зазнає грибкових хвороб;
  • на привої погано визріває;
  • кущі притягують ос і часто ними вражаються.

Особливості агротехніки

Оскільки виноград Пам 'ять Хірурга є досить новим сортом, варто купувати саджанці в спеціалізованому магазині або розсаднику. Так буде впевненість, що вирощується саме той сорт. Варто зазначити, що на привоях Пам 'ять Хірурга погано приживається, його плодоношення стає низьким. На щеплених культурах цей виноград також буде гірше плодоносити, він може частіше піддаватися захворюванням, гірше переносити морози.

При посадці саджанців варто дотримуватися звичайної схеми. Навіть новачкові-садівнику буде зрозумілий покроковий план. Для початку необхідно викопати досить глибоку яму (до 80 сантиметрів), більшу її частину заповнити пухким грунтом і хорошим перегноєм. Чернятко має бути з міцним корінням, і його на добу необхідно помістити в ємність з водою. Перед самою посадкою коріння необхідно занурити в розчин, що сприяє коренеутворенню та їх зміцненню. Після цього саджанець відразу опускається в приготовлену ямку і засипається землею так, щоб шийка кореня залишилася на поверхні. Потім необхідно рясно полити місце посадки, якщо земля сильно осяде - додати до необхідного рівня. Коли всі маніпуляції зроблені, череня підв 'язується.

Щоб волога в ґрунті добре зберігалася, необхідно територію, де посаджені кущі, присипати тирсою або обкласти мхом. Поливати теж варто за схемою - до і після цвітіння. Павловський рекомендує виробляти поливання в найбільш посушливі часи, іноді підгодовувати, хоч це і не є необхідністю.

Обрізка необхідна для високої врожайності. Молоді кущі обрізаються на 4-5 очок, а зрілі до 8.

Оскільки виноград Пам 'ять Хірурга відрізняється густою зеленню і досить великими листами, необхідно надлишки прибирати, особливо ті, що прикривають грозді від сонця. Якщо цього не робити, то знизиться цукристість і розмір плодів. Також необхідно проводити пасинкування.

Незважаючи на те що цей сорт є морозостійким і, за заявами, може перенести холод до -23, кущі все ж необхідно добре вкривати на зимовий час. Таким чином вдасться врятувати рослину від вимерзання, зберегти врожайність.

Щоб зберегти власні нерви і врожай, виноградар повинен обробляти кущі від різних шкідників, хоч цей сорт і не так сильно схильний до хвороб.

Мілдью: профілактика і лікування

Цю хворобу називають ще й сірим борошном. Вона вражає всю рослину, крім кореневої системи. Листя, бутони, квіти, лози і плоди покриваються білим нальотом. Пам 'ять Хірурга - досить стійкий сорт до цього захворювання, але все ж часом йому піддається.

Найчастіше мілдью починає вражати рослини в місцях підвищеної вологості. Першою ознакою такого захворювання служить поява білих плям на зовнішньому боці листя, а на зворотному спостерігається білий мучнистий наліт. Прогресуючи, хвороба викликає побажання аркушів, їх висихання і відмирання. Точно так само відбувається з суцвіттями, плодами і лозами.

Для профілактики цієї хвороби в ґрунт необхідно вносити фосфорні та калійні добрива, виробляти мульчування ґрунту, пасинкування кущів, обприскування їх фунгіцидами. Найдієвіші препарати проти мілдью: окис міді, хлор, бордоська суміш і "Антракол". Перша обробка проводиться, коли молоді втечі виросли до 15 сантиметрів, друга - під час цвітіння, остання - в період, коли плоди стали розміром з горошину.

Оїдіум: болісна роса

Це захворювання губить лози. Вони починають погано розвиватися, листя на них зморщується, покривається повністю білим нальотом, після чого відмирають. Особливо страждають лози, що знаходяться в середині густої рослини. Оідіум з 'являється в місцях з високою вологістю і поганою вентиляцією.

Для профілактики необхідно збільшувати провітрюваність кущів, боротися з бур 'янами, проводити пасинкування. Також необхідна обробка спеціальними препаратами: "Хорус", "Топаз" або "Тіовіт". Терміни обробки ті ж, що і проти мілдью.

З сірою гниллю, яка також може вразити рослину, боротьба проводиться такими ж методами.

Сорт винограду Пам 'яті Хірурга: відгуки

Сорт, який не так давно з 'явився, вже має своїх шанувальників. Виноградарі пишуть у коментарях, що плоди даного виду дуже м 'ясисті і солодкі. Зовні шкурка здається занадто товстою, але при вживанні практично не помічається.

Відгуки про виноград Пам 'яті Хірурга тільки позитивні. Пишуть, що за ним досить легко доглядати, сорт не вибагливий, врожайність дає хорошу.

Багато коментарів від новачків, які вперше вирішили зайнятися вирощуванням винограду. Пишуть, що його досить легко саджати, відхід не вимагає багато сил і часу, як передбачалося.

Особливо сподобався цей сорт тим, хто вирощує виноград для продажу. Кажуть, що він довше інших сортів зберігається, і є можливість його їсти навіть взимку.



Матеріали по темі