Цибулина - це універсальний овоч, який використовується і в їжу, і для посадки

Цибулина - це універсальний овоч, який використовується і в їжу, і для посадки


Цибулина - це не тільки їстівна частина рослини, отримана шляхом обробки культури, а й садивний матеріал. Тому кожному огроднику необхідно знати, як правильно зберігати цибулю взимку, які головки підійдуть для посадки і як проводити дані роботи з максимальним успіхом.

Значення слова

Цибулина - це втеча, яка є підземною і вкороченою. У нього соковиті, безбарвні лускучні листки, які прикріплені до дінця. На верхівці цибулевої головки знаходиться головна нирка, а в пазухах лусочок - бічні, з яких і будуть рости нові плоди.

Підготовка ґрунту

Цибулина - це досить примхливий посадковий матеріал, і незважаючи на те що садити дану культуру рекомендується навесні, ґрунт прийнято готувати ще восени:

  1. Для початку слід визначитися з місцем для майбутнього посіву. Найкраще використовувати землі, на яких до цього росли капуста, помідори, бобові або трави. У жодному разі не можна висаджувати цибулю в ті гряди, в яких вирощували огірки, часник або моркву. До того ж така коренева система погано переносить наявність у ґрунті свіжого гною, тому ті місця, куди вносилося це добриво, теж слід виключити.
  2. Цибуля любить сонце, тому варто зупинитися на високих і добре освітлених ділянках.
  3. Ґрунт повинен бути нейтральним. Восени її потрібно перекопати і внести перегной (5 кілограмів на 1 м ) або золу (1 кг на 1 м ). Мінеральні добрива повинні залишатися у верхніх шарах, щоб коріння рослини змогли відразу ж отримати доступ до корисних речовин.

Підготовка садивного матеріалу

Цибулина - це не тільки їстівна частина рослини, але й матеріал, який використовується для посадки, він називається сівок. Діаметр таких плодів не перевищує 3,5 сантиметрів.

Для початку потрібно перебрати всі цибулини і відсіяти пошкоджені, засохлі, пророслі або почорнілі екземпляри. Вони вже втратили всі свої корисні властивості, і їх висаджування не принесе ніякого результату.

Безпосередньо перед самими роботами сівок необхідно прогріти біля батареї, температура якої повинна становити 35-40 ° С. Також можна опустити цибулини в гарячу воду на 15 хвилин. Потім посадковий матеріал поміщається в ємність з комплексним добривом. Час процедури не повинен бути менше 10 годин, після чого сівок необхідно промити і ретельно просушити.

Посадка цибулин

Для посадки найкращим часом вважається початок травня, тобто той період, коли земля прогріється до температури 10-12 ° С. Найкраще використовувати таку схему:

  • Відстань між цибулинами має бути не більше 10 сантиметрів, а між рядами - не менше 20.
  • Потім посадковий матеріал заглиблюється в ґрунт приблизно на 3-5 сантиметрів.
  • Найкраще висаджувати цибулини, починаючи з найменших і закінчуючи великими зразками.

Підготовка врожаю до зберігання

Щоб відповісти на запитання про те, як зберегти цибулини до весни, потрібно приділити увагу підготовчим роботам, які допоможуть урожаю пролежати якомога довше.

Цибулю слід збирати в середині серпня, бажано після 14 числа. У такому випадку він буде повністю дозрілим. Про наявність даного фактора говорять висохлі пір 'я і щільна шкіряка. Досвідчені дачники рекомендують дати цибулинам повністю висохнути, залишивши їх на грядках протягом 5-10 днів після викопування.

Якщо ж така можливість відсутня, то врожай сушать під навісом або ж прямо в приміщенні. Головною умовою буде наявність хорошої вентиляції і продувності.

Потім необхідно обрізати хвостики, залишивши відросток 3-5 сантиметрів. Якщо ж планується заплітання цибулі в коси, то обрізати їх не варто.

Способи зберігання цибулі

Кожна цибулина цибулі може довго зберігатися при використанні таких допоміжних засобів:

  • Скриньки. Їх можна придбати в магазині або виготовити самостійно. Підійдуть як пластикові, так і дерев 'яні зразки. Головною умовою буде наявність отворів для вентиляції. Також ящики значно заощадять місце, тому що їх можна поставити один на одного.
  • Картонні коробки є підручним і найдоступнішим засобом. Для таких цілей підійдуть щільні зразки, в яких будуть виконані спеціальні отвори.
  • Кошики. Найкраще використовувати кілька кошиків глибиною не більше 10 сантиметрів. Інакше в середині цибулини швидко загниють і зіпсуються.
  • Тканинні мішки. Вони обов 'язково повинні бути виготовлені з натуральних матеріалів, таких як льон або бавовна.
  • Пакунки з щільного паперу. Один пакет повинен бути розрахований на порцію цибулі в 4-5 кілограмів, інакше овочі можуть зіпсуватися.
  • Сітки з поліпропілену. Вони є найпоширенішим способом для зберігання. Такий матеріал добре вентилюється, і в тому випадку коли одна цибулина почне гнити, її можна буде побачити і прибрати, не перебираючи весь урожай.

Місце зберігання

Багато господинь задаються питанням про те, як зберігати цибулини. Для початку варто пам 'ятати, що оптимальна температура для цих овочів становить 18-22 ° С. Виходячи з цього вибираються наступні місця:

  1. До настання холодів цибулю можна тримати на балконі.
  2. Потім його необхідно перемістити в комору, рекомендується уникати сусідства з морквою, картоплею або буряком.
  3. Також можна зберігати цибулю на кухні, розмістивши овочі на вільному місці.
  4. Для маленьких обсягів добре підійдуть нижні шафи кухонного гарнітура або спеціальний відсік холодильника.

Можна сплести косу і розмістити її на стіні. Такий спосіб стане ще й відмінною окрасою інтер 'єру.

Цибулина - це примхливий садивний матеріал і водночас найпоширеніший овоч, який використовується практично в будь-якій страві. Тому кожна господиня повинна знати правила його зберігання.



Матеріали по темі