Свіжість (яблуня): опис і відгуки

Свіжість (яблуня): опис і відгуки


Напевно, важко знайти людину, яка не любить яблук. Ароматні соковиті плоди можуть мати різні смаки: насичений солодкий, з кислинкою, терпкий. Вони гарні в свіжому вигляді, а приготовані варення, побачила, желе і соки чудово доповнюють наш раціон в зимовий час.

В даний час відомі сотні сортів цих чудових плодів, і, незважаючи на це, селекціонери постійно розробляють нові, більш досконалі види, що відрізняються високою врожайністю, оригінальними смаковими якостями, морозостійкістю тощо. У цій статті ми розповімо вам не про новинку селекції. Героїнею її стане яблуня Свіжість. Опис, відгуки досвідчених садівників допоможуть вам оцінити гідності сорту, дізнатися його особливості.

Свіжість виведена в 1976 році в НДІ селекції плодових культур. Сорт з 'явився в результаті досить складного схрещування знаменитої Антонівки-червонобочки з гібридом Велсі x F2 M. Floribunda. Цей сорт має природний імунітет до парші, оскільки в ньому закладено ген Vf. Вже в 1985 році перші досвідчені дерева дали плоди, а в 1994 році сорт був виділений в елітні. Авторами цієї роботи стали З.М. Сєрова, В. В. Жданов, Є. М. Сєдов.

Адаптація сорту

У 1995 році сорт був випробуваний в Центральному і Центрально-Чорноземному регіонах, а через шість років районований. Тоді ж у популярних виданнях з садівництва була представлена ця яблуня. Сорт Свіжість (відгуки це підтверджують) підходить для посадки в садах інтенсивного типу. Що ж це за культура?

Свіжість - яблуня, яка чудово адаптована до помірного клімату. Поряд з цим вона має досить високу морозостійкість. З часом набула широкого поширення яблуня Свіжість. Опис сорту, представлений авторами, дозволяв адаптувати його і в посушливих регіонах, за умови рясного поливу. В іншому випадку дерево буде виснажене. Це пояснюється тим, що яблуні отримують необхідні корисні речовини в розчиненому вигляді через кореневу систему. Тому в спекотному кліматі йому може допомогти адаптуватися тільки велика кількість вологи.

Свіжість - яблуня, яка може вирощуватися і в умовах помірно холодного клімату. Для адаптації сорту не потрібно особливих заходів, оскільки він володіє високою морозостійкістю. Єдине, що необхідно робити, щоб допомогти дереву якомога швидше вийти зі стресу, це підгодовувати його органічними добривами.

Свіжість (яблуня): опис

Дерево цього сорту відноситься до середньорослих і відрізняється досить швидким зростанням. Воно має округлу середньозагущену крону. Основні гілки розташовані компактно, трохи викривлені. Кора на основних сучтях і штампі пофарбована в бурий колір і має гладку поверхню. Втечі колінчатої форми, середньої товщини, в перетині - округлі, у верхній частині опушені, коричневого забарвлення, чечевички середньої величини, зустрічаються досить часто. Нирки притиснуті, гладкі, мають конічну форму.

Листя широкі яйцевидної форми, великі, пофарбовані в темно-зелений колір. Пластини слабоопушені, мають дрібногородчасті краї і злегка скручену верхівку. Поверхня з глянцевим відливом і глибоким жилкуванням. Черешки середньої товщини, довгі, відрізняються слабкою ворсистістю.

Кольори

Суцвіття щільної будови, щиткоглядного типу. Вони можуть включати від чотирьох до шести квіток. Бутони пофарбовані в ніжний біло-рожевий відтінок. Квітки середнього розміру, з пелюстками округлої форми, незумкнуті. Рильця знаходяться на одному рівні з пилками, а іноді трохи вище.

Плоди

Свіжість - яблуня (фото ви можете побачити в статті), яка дає плоди середнього і більшого розміру: одне яблуко важить від ста тридцяти до ста сорока грамів. Бувають і більші екземпляри, але вони не перевищують двохсот грамів.

Форма плоду бочонкоподібна (трохи приплюснута з боків), з широкими ребрами. Шкіряка відрізняється гладкою поверхнею з глянцевим відливом. Окрас в період знімної стиглості зеленувато-жовтий, має виражені на більшій частині яблука штрихи і смуги червоного кольору. Плодоніжки середньої довжини і товщини, розташовані під нахилом, прямі. Насіннєві камери закритого типу. Насіння великі, темно-коричневого кольору. Їхня форма - конічна, зауженна. М 'якоть має зеленуватий відтінок, дрібнозернисту і щільну структуру. Вона легко розколюється при ударі.

Плоди дуже соковиті, що володіють слабким тонким ароматом. Смак яблук - кисло-солодкий. За п 'ятибальною дегустаційною шкалою фахівці оцінюють їх зовнішню привабливість на 4,3 бала, смакові якості - на 4,2 бала. Якщо порівняти зі знаменитою антонівкою, то її привабливість була оцінена на 4,1 бала, а смакові характеристики заслужили 4,0 бала.

Корисні речовини

Плоди багаті на вітаміни та корисні речовини. У них міститься:

  • 0,77% кислот титрованих;
  • 9,2% цукрів;
  • 12,4 мг/100 г кислоти аскорбінової;
  • 436 мг/100 г P-активних речовин;
  • 17,8% пектинових речовин.

Плоди підходять для переробки (повидло, соки, джеми тощо) і консервації. Період знімної стиглості настає в кінець вересня. Яблука зберігаються, не втрачаючи своїх смакових якостей, до кінця травня. Свіжість - яблуня, яка в середньому дає урожай 187 ц/га.

Посадка і догляд

Яблуню можна садити і восени, і навесні. Садівники рекомендують купувати саджанці перед посадкою, і краще, коли у них коріння відкрите - ви відразу бачите, в якому стані знаходиться коренева система в даний момент. Куплений саджанець необхідно підготувати до посадки: обрізати хворі або зламані корінці, обробити зрізи або ранки товченим вугіллям, добре розправити коріння. Нирки на саджанці не повинні бути набухлими.

Де посадити яблуню?

Цей сорт відрізняється невибагливістю в догляді, але при цьому дуже важливо вибрати правильне місце для посадки в саду. Яблуня Свіжість буде швидко рости і правильно розвиватися на добре освітленій ділянці, поблизу від дерева іншого сорту. Це пов 'язано з перехресною досвідченістю.

Ґрунт

Посадкову яму не варто викопувати дуже великий: не більше одного метра в ширину і шістдесяти сантиметрів в глибину. Ґрунт у ньому повинен бути добре розрихлений і удобрений. Необхідно враховувати, що при перенасиченні посадкового грунту Свіжість (яблуня) швидко додає в рості, але при цьому мізерно плодоносить. Висаджуючи саджанець, зверніть увагу на те, як розташована коренева шийка. Її правильне положення - на рівні з ґрунтом.

Догляд за саджанцем

Після посадки саджанець слід рясно полити. Правильний догляд за яблункою - це комплекс заходів, які полягає в проведенні нескладних заходів:

  • своєчасні та регулярні огляди рослини;
  • заліковування раневих поверхонь і пошкоджень;
  • видалення пошкоджених або сухих втечі; розпушування ґрунту навколо дерева;
  • стовбурова побілка (навесні);
  • обробка від шкідників.

Підготовка до зими

Восени молоде деревце занурюють на висоту до двадцяти сантиметрів, мульчують пристовбурне коло перегноєм, компостом або торфом, а ствол білять розчином крейди. Якщо у вашій місцевості лютують взимку гризуни, які не проти поласувати яблуневою корою, обв 'яжіть стовбури дерев тростиною або лапніком. У перший рік життя яблуня не потребує осіннього підживлення - їй цілком достатньо органіки, що знаходиться в мульчі.

Зберігання плодів

Якщо ви хочете зберегти свіжі яблука, для цього слід використовувати дерев 'яну тару. Ящики з плодами розміщують у прохолодному приміщенні (підвал, льох).

Хвороби і шкідники

Свіжість - яблуня, яка хворіє досить рідко. Завдяки наявності гена Vf вона не схильна до грибкових захворювань, до того ж її рівень стійкості до парші досить високий. Однак і ці дерева можуть піддаватися таким недугам, як бактеріальний опік, чорний рак. Як з ними боротися? Розберемося з цим детальніше.

Бактеріальний опік

Може виникнути через неправильний відхід. Головний засіб боротьби з ним - дезінфекція і знищення осередків зараження.

Чорний рак

Як правило, розвивається на молодому деревці. Важливо не допустити, щоб це захворювання потрапило на ділянку. Гарною профілактикою захворювання є внесення калійних добрив.

Не менш тривожним симптомом є поява шкідників на яблуні.

  1. Якщо рослина вразила зелена тля, необхідно обробити дерево настоєм одуванчика.
  2. При появі яблунної молі використовують розчин хлорофосу - це єдиний засіб, який здатний знищити цього шкідника на яблуні.
  3. Від листівки вам допоможе позбутися розчин "Нітрофена".

Переваги сорту

За словами селекціонерів і досвідчених садівників, незаперечними достоїнствами яблуні Свіжість є стійкість до п 'яти расів парші листя і плодів. Крім того, до плюсів слід віднести пізній термін дозрівання, високу врожайність, можливість тривалого зберігання плодів (до кінця весни) і високі товарні характеристики.

Яблуня Свіжість: відгуки

Незважаючи на появу останнім часом величезної кількості нових сортів і гібридів, досвідчені садівники із задоволенням продовжують вирощувати ці перевірені часом дерева. Вони пояснюють свій вибір простотою догляду за рослиною, високою врожайністю. Плоди мають приємний смак, дуже соковиті та ароматні. До того ж з них виходять неймовірно смачні варення і джеми. Єдина порада садівникам-початківцям від професіоналів: саджайте Свіжість поруч з яблунями інших сортів для кращого досвіду.