Сурінамська вишня (пітанга): опис, особливості вирощування та корисні властивості

Сурінамська вишня (пітанга): опис, особливості вирощування та корисні властивості


У природі росте багато різних видів рослин. Одним з них є вишня. Ця культура налічує багато різновидів. У цій статті йтиметься про сурінамську вишню, особливості її вирощування, використання і корисні властивості.


Поширення

Де росте сурінамська вишня? Місцями її зростання є території з тропічним і субтропічним кліматом. Її можна зустріти в дикій природі і в культурі на території Сурінаму, Французької Гвіани, Бразилії, Уругваю і Парагваю. Це дерево вирощують для отримання смачних ягід і для декоративних цілей. Сади різних країн прикрашає сурінамська вишня.

Де росте дерево? Сьогодні його вирощують у різних регіонах Колумбії, Індії, Венесуели, Центральної Америки, Південного Китаю та інших країнах. Вишня є невибагливою рослиною. Відрізняється стійкістю до посушливої погоди і невеликих заморозків, завдяки чому набула широкого поширення в Європі та Америці.

Сурінамська вишня

Ця рослина відноситься до сімейству миртові, роду Євгена, названого на честь полководця з Австрії на ім 'я Євген Савойський, який до того ж був принцом. У цьому роду налічується, за різними джерелами, 280-700 видів. Садоводів більше приваблює одноколірна Євгенія, яку називають суринамською вишнею або пітангою.

Всі різновиди - вічнозелені дерева або чагарники. Висота рослини, що росте в природних умовах, сягає восьми метрів. Сурінамська вишня в домашніх умовах зростає до півтора метра у висоту. У окремих різновидів гілки дугами клоняться вниз, завдяки чому рослина виглядає декоративно. Часто вишню вирощують для прикрашання території. У цій рослині красиво все: гілки, квітки, листя.

Сурінамська вишня, опис якої включає в себе багато характеристик, має листя з овально-ланцетоподібною формою і глянцевою поверхнею. Їх колір насичений, темно-смарагдовий. Листя просте, супротивне, на верхівці загострене, їх довжина досягає чотирьох сантиметрів. Молоді листочки відрізняються відливом червонувато-бронзового кольору, але з часом забарвлення стає темно-зеленим. Листя при стисненні виділяють аромат смоли.

Цвітіння

Сурінамська вишня цвіте ніжними бутонами білого або рожевого відтінків. Їх форма змінюється, це залежить від різновиду. Бутони бувають зі звичними обрисами: чотири пелюстки з тичинками в центрі. Але зустрічаються квітки, схожі на пухнасті грудки. Справа в тому, що у них тичиночні нитки сильно подовжені, через них пелюстки не видно. Квітки можуть бути зібрані в суцвіття довжиною до 30 сантиметрів або розташовуватися поодинці.

У природному середовищі цвітіння припадає на вересень і січень. У середній смузі нашої країни сурінамська вишня в домашніх умовах цвіте не два, а один раз на рік. Цей період припадає на кінець березня - початок травня. Дуже рідко цвітіння буває по два-три рази за рік. Для зав 'язку плодів не потрібно досвідити квітки штучно, виростаючи в приміщенні, вони це роблять самостійно.

Плоди

Ягоди вишні є її надбанням. Час їх визрівання залежить від кліматичних умов. Зазвичай це квітень-травень, хоча період дозрівання плодів на окремих територіях може починатися в листопаді і закінчуватися тільки в кінці зими. Ягоди спеють швидко, всього за три тижні після періоду цвітіння.

Сурінамська вишня різних сортів має відмінності в забарвленні і формі плодів. Ягоди діаметром від двох до чотирьох сантиметрів можуть мати лимонний, червоний і навіть чорний колір. У вирощеної в приміщенні вишні плоди дрібніші. Незмінною залишається наявність кісточок всередині ягід, їх буває до чотирьох штук, але частіше одна-дві круглої форми, світло-коричневого кольору. Насіння сурінамської вишні гіркі, їх не можна вживати.

В одних різновидів плоди мають сферичну форму, в інших контури ягід сплющені або поверхня ребриста. М 'якоть плодів соковита, ніжна, має червонуватий або золотистий відтінок, колір шкірки такий же. Плоди мають кислуватий, частіше кисло-солодкий смак з легкою гірчинкою і присмаком хвої. Ягоди легко збирати, оскільки при найменшому зіткненні з рослиною вони легко від нього відокремлюються.

Вирощування з кісточки

Щоб дерево виросло з насіння, потрібно багато потрудитися. Все починається зі збору кісточок і їх промивання під струменем води. Після чого посадковий матеріал висушується і поміщається для зберігання під навіс з тінню. Перед самою посадкою кісточки замочують у воді терміном на тиждень. Головне - воду потрібно частіше міняти.

Після цього кісточки виймаються з води і відразу поміщаються в землю. Через два місяці проростуть втечі. Їх можна висаджувати на постійне місце виростання в сад. Цей час припадає на жовтень місяць.

Посадка саджанців

Молоді рослини можна висаджувати в ґрунт восени, на початку жовтня, або навесні, в квітні, поки не розпустилися нирки. Сурінамська вишня та її вирощування цікавлять багатьох садівників. Спочатку готують посадкові ями діаметром 60 сантиметрів, глибиною 45. Ґрунт з ями ділиться навпіл. В одну половину додається перегний, зола, суперфосфат і калійні добрива.

Ця суміш насипається конусом у посадкову лунку, куди і поміщається саджанець. Його коріння присипається другою половиною землі, після чого ґрунт навколо стовбура ущільнюється. З боку півночі вбивається колечок, і саджанець підв 'язується до нього. Після посадки здійснюється ретельний полив, а ґрунт мульчується тирсою, перегноєм або торфом.

Вирощування в домашніх умовах

Для виростання в приміщенні краще підходять дрібнолисті і загострені різновиди культури. Фахівці рекомендують пітангу. Сурінамська вишня вирощується в прохолодному мікрокліматі з хорошим освітленням, а взимку ще й з додатковим. Також слід враховувати, що кімнатна вишня боїться протягів. В іншому її вирощування нескладне.

У ящику із земляною сумішшю робляться заглиблення на три сантиметри, в які поміщаються кісточки. Зверху посадковий матеріал присипається землею, а потім накривається поліетиленом. Ящик з сіянцями ставиться на підвіконня з хорошим освітленням. Насіння дасть сходи через чотири тижні.

Молоду вишню пересаджують двічі на рік: у весняний і осінній період. Коли деревце підросте і набереться сили, це робиться через два-три роки. Дуже важливо вибрати ґрунт. Його можна приготувати самостійно. Для цього змішують дернову, листову землю і пісок у пропорції 2:1:1. У теплий період, особливо в сильну спеку, дерево поливається рясно, а взимку - помірно. Крона потребує регулярного обприскування та формування.

Користь вишні

Ягода має цілий набір корисних властивостей:

  • Стабілізує імунну систему, зміцнює організм.
  • Сприяє відновленню покривів шкіри при їх ураженні ранами.
  • Мінерали в складі плодів зміцнюють кістки і зуби, нормалізують зір.
  • Клітковина, що міститься в плодах, регулює холестерин в організмі.
  • Калій у м 'якоті запобігає інсультам та інфарктам.
  • Регулярне вживання вишні позбавляє людину від запорів.
  • Завдяки низькій калорійності вишню включають в меню для дієтичного харчування.

Використання

Завдяки високому вмісту вітаміну С плоди вживають у свіжому і консервованому вигляді, з них готують начинку для пиріжків і булочок, джеми, варення, компоти. Щоб смак не віддавав гіркотою, перед обробкою плодів кісточки виймаються, ягоди засипаються цукром і наполягаються. У Бразилії ягоди використовуються для приготування оцту і вина.

Вишня є цінною сировиною для виготовлення засобів косметики: лосьйонів, кремів, мазей, масок і багато чого іншого. Косметика на основі екстракту пітанги знімає запалення шкіри і запобігає висипанню на ній.

Красиві плоди надають дереву декоративність, тому сурінамська вишня часто вирощується для прикрашання саду, а не заради ягід. Ця культура відмінно росте в приміщенні з прохолодним мікрокліматом.

Часто зустрічається жива огорожа з дикоростучої вишні, яку використовують як декоративну рослину в садах і парках. Культурні різновиди вирощують з метою отримання смачних і корисних ягід.



Матеріали по темі