Спаржева квасоля: вирощування і догляд

Спаржева квасоля: вирощування і догляд


Страви зі спаржевої квасолі є важливою складовою здорового та збалансованого харчування. Низька калорійність і велика кількість вітамінів роблять спаржеву квасолю одним з найбільш популярних дієтичних продуктів. Звичайно, можна придбати таку квасолю в магазині, однак та, що вирощена на власній ділянці, буде і смачніше і корисніше, до того ж догляд за цією рослиною не складе труднощів навіть для початківця городника.

Підготовка ґрунту

 Спаржева квасоля - це досить невибаглива рослина, проте краще висаджувати її на рихлий і некислий ґрунт. Ідеальний варіант - суглиністий і легкий грунт. Щоб захистити посадки від антракнозу, необхідно щорічно змінювати місце розташування грядок зі спаржевою квасіллю. Краще висаджувати її на ті місця, де вирощувалися коренеплоди.

Грядки для посадки спаржової квасолі необхідно підбирати ще з осені. Вони повинні бути добре освітлені і захищені від вітру. З грядок необхідно видалити бур 'яни, перекопати землю і внести добрива - суперфосфат або хлористий калій. Азотні добрива використовувати вкрай небажано, оскільки вони сприяють зростанню ботви, в той час як стручки після такої підгодівлі розвиваються погано.

Квасоля спаржева: вирощування насіння

Найкращий час для посіву насіння спаржової квасолі - початок червня. Вирощування спаржової квасолі із насіння має свої особливості, наприклад, відстань між рядами квасолі має становити від 50 до 80 см. Замочувати і пророщувати насіння потрібно завчасно, оскільки без цих процедур отримати хороший урожай спаржової квасолі просто не вийде. У грядках на відстані 8 см один від одного необхідно зробити ямки глибиною приблизно в 3 см.

У кожну ямку потрібно посадити по два насіння для того, щоб після появи паростків видалити слабкий і залишити найбільш міцний і здоровий. Після того як насіння посіяно, грядку найкраще присипати тонким шаром перегну. Перші сходи з 'являться вже через півтора-два тижні.

Догляд за спаржевою квасіллю

Правильний догляд за спаржевою квасіллю полягає в рясному поливі в перші тижні після посадки. Добре зволожений ґрунт - запорука появи міцних і м 'ясистих стручків. Грядки з фасіллю потрібно своєчасно прополювати, розпушувати і вносити в ґрунт мінеральні поживні добрива. Розчин добрив потрібно вливати в неглибокі борозни, прокладені паралельно ряду з фасіллю. Коли паростки досягнуть 10 см, їх необхідно занурювати.

Коли і як потрібно збирати урожай спаржової квасолі

 Ранньоспілі сорти спаржової квасолі дозрівають приблизно через 2 місяці після появи сходів, пізні сорти - на 2-3 тижні пізніше. Збирати урожай краще тоді, коли стручки знаходяться в стадії молочної стиглості і не встигли повністю затвердіти. Стручки збирають на 8 день після зав 'язки бобів. Якщо регулярно зрізати дозрілі стручки, це призведе до утворення нових зав 'язків, і врожайність стручкової квасолі підвищиться. Урожай квасолі протягом одного сезону можна зібрати до п 'яти разів за умови правильного догляду.





Матеріали по темі