"Спартан" - сорт яблук з канадським характером

"Спартан" - сорт яблук з канадським характером


Незважаючи на те, що більша частина сортів яблук для вирощування в наших кліматичних умовах була виведена вітчизняними селекціонерами, не варто забувати про досягнення їх зарубіжних колег. Вони також зробили чимало у сфері виведення нових різновидів яблуень.

Підтвердженням цьому служить "спартан". Сорт яблук з такою назвою був виведений канадськими вченими. Він вважається одним з найстаріших, оскільки перше дерево було отримано ще в 1926 році, причому незабаром воно було районоване для вирощування в СРСР.

Сорт "спартан". Опис

Яблуні ці відрізняються достатньою компактністю і характерною округлою кроною. Більшість плодів зосереджується на кільчатках.

Молоді втечі примітні своїм характерним темно-вишневим кольором і сильним опушенням. Крім того, виділяються дрібні, темно-зелені шкіряні листя, кінчик яких завернуть "поросячим хвостиком". Тож "спартан" - сорт яблук самобутній, переплутати з нашими породами його неможливо.

Самі плоди невеликі, конічно-округлої форми, на вершині дещо ребристі. Найчастіше пофарбовані у світло-жовтий колір, але на всій поверхні яблука сильно виділяється малиново-червоний "рум 'янець". Крім того, на шкірці зосереджено велику кількість щільного воскового нальоту, який надає плодам майже фіолетовий відтінок.

Оскільки "спартан" - сорт яблук, призначений для тривалого зберігання, не можна не зупинитися на характеристиці м 'якоті плодів. Вона у них біла, дуже щільна і надзвичайно солодка. Кислий присмак відсутній зовсім, яблука характеризуються сильним і приємним ароматом. Цукру в них міститься в межах 10,6% (залежить від місцевості та умов вирощування), кислот не більше 0,32%, вміст аскорбінової кислоти знаходиться в межах 4,6 мг/100г.

Особливо багато пектинових речовин - 11,1%, що дає підставу рекомендувати для промисловості саме "спартан". Сорт яблук з таким складом, до того ж придатний для тривалого зберігання, в будь-якому випадку буде надзвичайно вигідний для культивації.

Як правило, знімної зрілості плоди досягають наприкінці вересня. Що характерно, вони дуже щільно тримаються на гілках, не обсипаючись навіть після повного визрівання. Якщо зберігати їх в умовах побутового холодильника або спеціально обладнаного підвального приміщення, то вони цілком можуть "дожити" навіть до квітня.

Рекомендації з вирощування та догляду за яблунями сорту "спартан"

Крім іншого, сорт яблук "спартан" характеризується швидким початком плодоношення і відмінною врожайністю. На жаль, в умовах наших суворих зим він не завжди витримує особливо екстремальні температури, зате практично не вражається паршею.

Щоб поліпшити виживання цих дерев в умовах особливо холодних зим, потрібно користуватися їх компактністю, формуючи щільні групи в центрі садка. По краях у цьому випадку потрібно висаджувати вітчизняні високорослі сорти, що добре переносять низькі температури і прикривають "канадців" від вітру.

Звичайно, при формуванні такого роду насаджень потрібно піклуватися про якісне добриво і зрошення ґрунту, до якого дуже вимогливий "спартан". Сорт яблук, фотографії якого ви бачите в статті, є відмінним вибором не тільки для промислового виробництва, але і для звичайних садівників.