Смородіна "голландська рожева": поєднання користі та смаку

Смородіна "голландська рожева": поєднання користі та смаку


Багато агрономів мріють про незвичайний сорт рожевої смородини. Вона відрізняється високим рівнем врожайності і невибаглива до умов утримання. Крім того, рожеві ягоди не містять кислоти, плоди мають ніжний десертний смак. Цей сорт є підвидом червоної смородини.

Смородина "голландська рожева" хоч і була виведена в Голландії, але походження сорту достеменно невідоме. Незважаючи на те, що рослина не вимагає особливих умов для розвитку і зростання, їй необхідний хороший догляд, щоб вона плодоносила якомога більше і краще. Для цього достатньо забезпечити смородині "голландська рожева" гарну зволоженість і родючий ґрунт. Вона чудово почувається як на сонячній стороні, так і в напівтіні.

Опис сорту

Сорт смородини "голландська рожева" характеризується блідо-рожевим кольором ягід. Незважаючи на "блідість" у порівнянні з червоною, вона більш солодка і ароматна на смак. При належному догляді плоди досягають ваги в 2,5 грама, це великий розмір ягоди. Середні показники варіюються в діапазоні від 0,5 до 1 грама. Цей сорт здатний рости в будь-якому регіоні нашої країни, так як володіє хорошими характеристиками стійкості до холодів.

Зовнішній опис смородини "голландська рожева" виглядає наступним чином: куст володіє середніми розмірами для аналогічних сортів. Можна очікувати його зростання до 1,5 метрів. Гілки зібрані, вони не настільки розлогі порівняно з іншими сортами. На великих гілках красуються ніжно-рожеві або майже прозорі ягідки з пензликом у довжину до 14 сантиметрів. Листя має світло-зелений окрас. Рожевий сорт починає плодоносити вже на другий рік після посадки.

Гідності голландської красуні

Перевага смородини "голландська рожева" в тому, що вона може спокійно переносити низьку температуру і не замерзнути в холодний період року. Але різкі перепади температурного режиму можуть негативно позначитися на ягідних кущах.

Що ще характерно для цього сорту? Рослина стійко переносить всіляких шкідників, а також не піддається впливу ряду хвороб. Але перед грибковим захворюванням смородина безсила. Якщо ви помітите зміну забарвлення листя з появою бордових плям на ньому, то це і є грибок. Такі листочки потрібно негайно видалити з гілки, оскільки при появі вологості вони продовжать своє поширення по кущу смородини.

Боротьба із захворюваннями смородинового куща

Єдиний шкідник, перед яким голландська рожева смородина безсила - це тля. Розташовується та колоніями на нижній частині аркуша. Утворюються на цих місцях бугорки, які можуть бути червоного або жовтого кольору. Щоб цей шкідник не оселився на смородиновому кущі, необхідно своєчасно обробляти ґрунт проти сорних рослин, видалити хвору гілку з куща всю цілком і зрошувати смородину окропом, якщо вона зазнала атаки тлі. Але робити це можна тільки в теплу пору року, щоб виключити перепади температурного режиму. Так як для неї це згубно.

Збираємо врожай

В опис сорти смородини "голландська рожева" можна додати, що при хорошому відході ви зможете зібрати з одного куща до 9 кілограмів смачних ягід. Це дуже хороший показник, що вигідно відрізняє її від інших сортів смородини. Для цього необхідно регулярно обробляти ґрунт, виробляти підживлення ґрунту навесні і поливати. Тоді ви зможете досягти хороших результатів. Якщо не підгодовувати рослину, то врожай матиме такі показники: 3-5 кілограмів з куща.

Зібрати стиглі ягоди можна тільки в середині літа, це ближче до кінця липня. Прийнято вважати, що смородина цього сорту плодоносить пізно. Але зате її ягоди зберігають аромат і свіжість аж до золотої осені.

Відвідведати плоди можна як у свіжому вигляді, так і після термічної обробки. Зібрані ягоди чудово доповнять склад літнього фруктового салату або послужать окрасою до десерту. Що примітно, смородина "голландська рожева" багата вітаміном С, тому її вживання в свіжому вигляді сприятливо позначиться на вашому здоров 'ї.

А якщо ви любите домашнє консервування, то варення, джеми, сиропи, желе і компоти подарують вам шматочок літа в холодні вечори і зарядять ваш організм життєвою енергією. Що цікаво, ягоди після проходження термічної обробки свій ніжний рожевий колір не зберігають.



Матеріали по темі