Сливово-вишневий гібрид: сорти і відгуки

Сливово-вишневий гібрид: сорти і відгуки


Сливово-вишневий гібрид - досить нова плодова культура в арсеналі дачників і професійних селекціонерів. Завдяки тому що вишня і слива за своїм генетичним складом близькі, при їх поєднанні вийшла досить стійка рослина, яка на 3-4-й рік після посадки вже здатна давати плоди.

Характеристика СВГ

Ці форми гібридів були створені за допомогою схрещування Піщаної вишні з сливою Уссурійською, також у процесі використовувалися й інші сорти злив. Ці рослини вигідно відрізняються від звичайних сортів злив - вони більш морозостійкі, не випрівають, мають декоративний і акуратний вигляд. Під час зимівлі їх можна майже повністю покривати снігом, за рахунок чого висока врожайність зберігається практично щороку. Цвітіння СВГ відбувається на півтора тижні пізніше, ніж біля злив, тому вони додатково захищені від морозів.

Переваги СВГ

Головними перевагами цих фруктів є їх висока врожайність, морозостійкість і скороплодність. Самі по собі дерева низькорослі, не вимагають багато місця для повноцінного росту і плодоношення, не затінюють інші рослини і люблять сонце. Сливово-вишневий гібрид вирощують кількох сортів. Вони можуть відрізнятися за кольором і за формою, проте все більше схожі на зливу і мають неповторний суміщений смак вишні та сливи.

Як і в який час садити дерева?

Молоді саджанці можна купити як восени, так і навесні. Добре, якщо вони продаються в контейнерах, в цьому випадку їх коренева система менш пошкоджена, що підвищує стійкість і приживистість культури на новому ґрунті. З контейнерів саджанці можна висаджувати в будь-який зручний час, але, судячи з порад знаючих садівників, кісточкові дерева переважно саджати навесні.

У тому випадку, коли саджанець був придбаний восени, його можна помістити в льох прямо разом з контейнером. Однак є ризик передчасного розпускання нирок, це може послабити і без того молоду і незміцнілу рослину, тому краще буде восени її прикопати.

Досвід і плодоношення

Сливово-вишневий гібрид є раптовим деревом, також рослина існує у вигляді чагарнику. Всі вони відрізняються рясною врожайністю. Слід знати, що всі сорти цієї культури повинні бути висаджені в парі або великою кількістю, так як самі по собі вони безплідні. Для забезпечення досвіду не годяться звичайна вишня або злива, поширені в садах. Як запилювачів бажано купувати кілька сортів СВГ або ж можна посадити поруч вишню "Бессея". Вона також годиться для цієї ролі, адже саме з її участю були створені деякі сорти СВГ.

Щоб дерева і кущі добре досвідлялися, їх слід висаджувати на відстані один від одного 2,5 м. Їх цвітіння відбувається трохи пізніше, ніж у звичайних злив, тому весняні заморозки їм не страшні. Але навіть якщо це станеться, дерева мало постраждають, обсяг їх плодоношення збережеться.

Як правильно доглядати за культурою?

Що стосується вирощування, то можна сказати, що за СВГ слід доглядати так само, як і за звичайною зливою. Молоде дерево, яке приносить ще мало плодів, не варто удобрювати азотом, це можна зробити тільки в тому випадку, якщо воно почало відставати в розвитку. Підгодовувати потрібно в червні. При більш пізньому добриві дерева воно може почати зростання, що в підсумку призведе до зниження його зимостійкості.

Дуже корисною підживленням вважається зола, її склад містить різноманітні мікроелементи, фосфор, калій і кальцій, до того ж у ній немає азоту. Бажано також у період з весни по осінь кілька разів обробити куст комплексними добривами шляхом розпорошення на гілці та листя.

Сливово-вишневий гібрид: розмноження

СВГ розмножують способом горизонтальних відводків, пригинаючи нижню гілку; також можлива їх висадка черенками. Небажано вирощування рослини з кісточок, оскільки якість нової культури може змінитися як в кращу, так і в гіршу сторону. Гарною рисою цих гібридів є відсутність кореневої порослі, тому викопувати щороку кореневі відростки не потрібно.

Якої хвороби вони схильні?

Подібно до інших кісточкових культур, СВГ може зазнати моніліальних опіків. Після ураження рослина набуває ніби обпаленого вигляду, першими страждають молоді квітки, після цього листя, а потім і втечі. При перших же ознаках захворювання слід негайно спиляти уражені гілки і спалити. Навесні, до розпускання квітів і нирок, рослину слід обприскати бордоською рідиною, хлорокісом міді або ж засобом ХОМ. Процедуру слід повторити, але вже влітку.

Поширені сорти СВГ

Сливово-вишневий гібрид "Опата" росте у вигляді середньореслого розлогого куща до 2 м. Через 3-4 роки після посадки починає давати рясний урожай, який може зігнути гілки до землі, тому для збереження їх цілісності потрібно підставляти опори. Плоди червоно-коричневого забарвлення зовні з м 'коттю жовто-зеленого кольору, мають вагу 15-20 г.

Пірамідальний сливово-вишневий гібрид являє собою кустоподібну рослину пірамідальної форми, звідти і назву. Відрізняється підвищеною морозостійкістю. Куст також можна використовувати як декоративний елемент саду. Плоди можуть з 'явитися вже на другий рік життя рослини, вона цвіте і плодоносить рясно, даючи жовто-зелені плоди середньою вагою 15 г, їх м' якоть соковита і солодка.

Сорт СВГ "Бета" відрізняється низькорослістю куща (не більше 1,5 м), крона якого сланцевидна. Плодоношення куст дає рясне, його фрукти темно-червоного кольору вагою по 10-15 г, які за смаком нагадують черешню. Ще одна відмінна риса сорту - це дрібні кісточки, які насилу відокремлюються від м 'якоті.

Корисні нотатки досвідчених садівників

Сливово-вишневі гібриди, відгуки про які досить численні, користуються великою популярністю. І не дивно, адже плоди СВГ чудово підходять для переробки. З них можна приготувати смачні варення, джеми або компоти.

Більшість досвідчених садівників зауважило, що СВГ не люблять холодних вітрів, тому місце для їх посадки переважно виділяти на південній стороні високих дерев або ж попереду будинку, тоді висока врожайність буде радувати господарів довгі роки.

Сливово-вишневий гібрид "Самоцвіт" - дерево, яке відрізняється кроною зворотно-пірамідальної форми. Виростає у висоту до 2,3 м, має 20-грамові плоди з соковитою та солодкою жовтувато-зеленою м 'якоттню. Плодоносить рослину вже на другий рік після висадки, її цвітіння відбувається пізніше весняних заморозків, тому ймовірність щорічного рясного врожаю досить висока. Як згадувалося вище, СВГ самобесплоден, і в цьому випадку його досвіду можливо, якщо поруч посадити сливово-вишневий гібрид "Мейнор". Основними позитивними характеристиками цього сорту є скороплодність, зимостійкість і щорічні рясні врожаї.

Сливово-вишневий гібрид "Мейнор" - сорт, який є результатом канадської селекції і являє собою карликову рослину з тонкими втечами, що плодоносить вже на другий рік після посадки. Його фрукти мають вагу в середньому по 15 г. Вони темно-бордового кольору, плоскоокруглої форми, мають приємний смак і аромат, придатні для заготівлі на зиму. Дозрівання плодів відбувається наприкінці серпня. При одиничній посадці сорт самобесплоден, тому його слід садити в парі з СВГ "Самоцвіт". Обидва гібриди стійкі до посушливих умов і не бояться морозів.

Сливово-вишневий гібрид "Омська нічка" - це низькоросла кущовидна рослина заввишки не більше 140 см, відрізняється врожайністю вже на 2-й рік після посадки. Плоди рослини в середньому важать по 15 г, мають чорне забарвлення, соковиту і солодку м 'якоть, їх повне дозрівання відбувається в серпні. Їх висока врожайність і універсальність самих фруктів дозволяють виготовляти на зиму варення і компоти у великій кількості. Сливово-вишневий гібрид "Омська нічка" неодмінно повинен бути висаджений в парі з запилювачем, в цьому випадку з вишнею "Бессея". Гібриди морозостійкі, не випрівають, цвітуть вже після закінчення весняних заморозків.

СВГ "Далекосхідна десертна" плодоносить через 4-5 років після посадки, його плоди мають неправильну подовжену форму темно-бордового кольору, вагою 15-20 м. М 'якоть фруктів володіє кисло-солодким соковитим смаком, середня врожайність зрілого куща - 15-20 кг.

СВГ "Аматорський" являє собою середньорослий куст, за формою і фарбуванням плодів нагадує "Далекосхідну десертну". Опилювачем цього сорту є піщана або війлочна вишня.

Рецепт заготівлі плодів на зиму

Оскільки СВГ володіють незвичайними відтінками смаку, то і варення з них виходять незвичайними і ароматними.

Отже, для приготування джему знадобиться 2 кг плодів з кісточкою (будь-якого сорту). Вода заливається до рівня самих ягід, вийде приблизно півтора літра води. Варити фрукти потрібно до напівготовності, поки м 'якоть не почне легко відокремлюватися від кісточок. Масу потрібно зняти з вогню і остудити.

Все протерти через сито, додати цукор (1,3 кг) і додатково 300 мл води, все поставити знову на вогонь і варити на повільному вогні ще 20 хвилин з моменту закипання джему.

Весь час від початку до кінця важливо масу постійно перешкоджати. Не можна допускати і найменшого пригоряння, інакше десерт може бути зіпсований. Але якщо це сталося, слід якомога швидше перелити джем в чисту ємність.

Готовий джем розлити по баночках і закрити кришкою. Тепер зима буде набагато приємнішою за чашечкою чаю з ласощами, яке зберегло в собі частинку сонячного літа.