Що таке кишмиш. Найкращі сорти

Що таке кишмиш. Найкращі сорти


Виноград кишмиш давно припав до смаку любителям цієї ягоди. Існує думка, що цей вид мутував самостійно, і тільки пізніше, внаслідок штучної селекції, були виведені сорти зі зменшеними кісточками. Найбільш популярним є солодкий виноград кишмиш - вміст цукру 1/5 частки. Він відмінно розростається і зовсім невибагливий. Це один з найродючіших видів винограду. Зробивши вибір на його користь, ви отримаєте розкішний виноградник, що дає щедрий урожай.

Що таке кишмиш?

Батьківщина походження винограду кишмиш - Схід. Відмінна особливість його - це відсутність кісточок, восковий наліт поверх ягід і їх солодкість. Гроздь винограду важить близько одного кілограма.

Термін зберігання сортів кишмиша великий. Його можна назвати універсальним виноградом. З нього виходить прекрасне вино, його вживають у сирому вигляді, а також сушать.

Сорт кишмиша - "лучистий"

Кущі винограду сильнорослі або середньореслі. Сорт відрізняється врожайністю і невибагливий у догляді. Листя винограду салатового кольору, формою, що нагадує серця, чорняво значної довжини. Величиною ягоди кишмиша "лучистого" великі або середні, відсоток цукру в них 17-21%, кислотність - 6-7 г/л. Вага ягоди 2,5-4 г, розмір - близько 25 x 22мм. Розмір стиглої грозді зазвичай становить 30-40 см. Кишмиш "променистий" добре транспортується і довго зберігається. Не схильний до захворювань.

Цей виноград середнього терміну дозрівання (близько 130 днів). Відрізняється веселими гроздями, подовженими ягодами, що мають рожевий колір. Смак муската, а м 'якоть досить щільна.

Переваги і недоліки сорту за відгуками

Кишмиш рожевий прекрасно транспортується, що є його гідністю. Високий рівень врожайності сорту і швидке дозрівання - ще один з плюсів сорту. Недоліком є важкі грозді, часто ламаються гілки лози. Також цей сорт варто берегти від впливу знижених температур.

Особливості вирощування

Технологія посадки цього сорту винограду кишмиш, опис якого ми розглянули в статті, передбачає посадку черенків не ближче 2,5 м один до одного і між рядами дотримуватися відстані близько 3 м. Опилювач висаджується між сортами, з приблизно збігаючим терміном цвітіння.

Осіння посадка триває з жовтня до заморозків. Принцип посадки такий же, як і навесні, лише з тією різницею, що коріння ретельно захищає землею, оскільки їм ще потрібно перезимувати. На саджанець одягається пляшка пластикова з виконаними в ній 3 дірками, заливається 3 відрами води. До морозів утеплюють посадки тирсою або хвоєю, після чого засипають яму.

Можна захищати саджанець землею, зробивши над ним насип висотою 30 см. Вирощуючи кишмиш "лучистий" потрібно постійно контролювати чисельність втечі і за допомогою підпор утримувати важкі грозди.

Сорт кишмиша № 342 ("угорський")

Розгляньмо, що таке кишмиш "угорський". Це один з улюблених сортів жителів наших широт. Росте він кущами, середніми за величиною, маючи при цьому досить великі ягоди. Вміст цукру - 19-21%, кислотність - в межах 6-8 г/л. Маса ягоди - 2-3,5 г, але може бути більшим. Розмір - 15 х 17 мм. Формою ягода нагадує яйце, а колір її золотисто-зелений.

Вага грозді не перевищує 500 г. Цей сорт належить до скороспілих сортів винограду, незважаючи на це, смак біля ягоди насичений, солодкий, мускатний, а м 'якоть м' ясиста і соковита. Термін дозрівання ягід - 110-115 днів. Виноград довго зберігається, але за умови, що він не зірваний.

Розглядаючи, що таке кишмиш "угорський", зупинимося трохи на його перевагах і недоліках. З достоїнств цього сорту можна відзначити, насамперед, швидке дозрівання, що дозволяє вирощувати його в районах, де виноград не росте. Крім того виноград має високу морозостійкість, транспортабельність і тонку шкірку.

Недоліки - не досить велика гроздь, може містити дрібне насіння. Крім того, якщо своєчасно не зібрати урожай, то він досить швидко втратить товарний вигляд.

Для цього сорту немає особливих рекомендацій у посадці - він не примхливий.

Виноград "рілайнс стусан сидліс"

Розгляньмо, що таке кишмиш "рилайнс пінк сидліс". Завезено сорт з Північної Америки. Куст середньорослий, грозди схожі на конус з вагою 100-300 г. Ягоди невеликого розміру - до 2 г. Смак рожевих ягід приємний і має аромат лабруска. Ягоди невеликі, м 'які і соковиті, зрідка можуть зустрічатися невеликі рудименти. Цукру - близько 24%, кислотність - 6-7 г/л. Сорт ранній - 105-115 днів дозрівання, і характеризується як плодовитий сорт.

До достоїнств цього сорту можна віднести його плідність і короткий термін дозрівання. Також він дуже морозоустійливий, добре транспортується, не мнеться, і, обсипаючись, не втрачає красивої форми. Однією з його переваг є смак, що нагадує землянику або полуницю, але деякі порівнюють його з ананасом, барбарисом або навіть дюшесом.

Браком його є нелюбов до підвищеної вологості, дозрілі ягоди в таких умовах тріскаються. Також ягоди досить дрібні. Саджанці, як і будь-який виноград, люблять сонце. На відміну від інших сортів, не вимагає утеплення на зиму. Дуже невибагливий сорт винограду.